Алёхина В.Ю. ,Филитович
А.В.
Полесский
государственный университет
Развитие сахарной промышленности
Республики Беларусь.
Белорусская
продукция известна за рубежом во многом благодаря пищевой промышленности:
молочным, мясным, кондитерским брендам, которые завоевали потребительские
предпочтения благодаря натуральности, вкусовым качествам и конкурентной цене.
За последние годы Беларусь получила статус одного ведущих экспортеров
продовольствия.
В
состав пищевой промышленности входит более двух десятков отраслей с
многочисленными специализированными производствами. Наиболее крупными
остаются мясная, молочная, кондитерская, сахарная, пивобезалкогольная.[1]
Что
касается сахарной промышленности Республики Беларусь, то она имеет большой
экспортный потенциал.
Развитие
сахарной промышленности положительно влияет на экономическое развитие
сельскохозяйственных и сахарных организаций. За счет оптимизации структуры
посевных площадей, внедрения севооборотов повышается урожайность других
сельскохозяйственных культур, улучшается фитосанитарная ситуация, укрепляется
материально-техническая база свеклосеющих хозяйств.
Сахарная
промышленность Республики Беларусь представлена четырьмя предприятиями: Скидельским
сахарным комбинатом, Городейским сахарным комбинатом, Слуцким сахарорафинадным
комбинатом и Жабинковским сахарным заводом.
Сахарная
свекла в 2012 году в сельскохозяйственных организациях была посеяна на площади
98,3 тыс. га, в том числе в Брестской области – 23,4 тыс. га, Гродненской – 35
тыс. га, Минской – 34,6 тыс. га и Могилевской – 5,3 тыс. га.
Для
получения запланированной урожайности был проведен комплекс агротехнических
мероприятий. Сев этой культуры был проведен в основном в оптимальные
агротехнические сроки, по наилучшим предшественникам, на 1 га посева было внесено
по 468 кг действующего вещества минеральных удобрений, были проведены
необходимые защитные мероприятия
В
2012 году валовой сбор сахарной свеклы составил 4773,8 тыс. тонн (106 % к
уровню 2011года), в том числе в Брестской – 1024,6 тыс. тонн (114,4 %), Гродненской
– 1925,6 тыс. тонн (110,2 %), Минской – 1645,5 тыс. тонн (101,6 %),
Могилевской – 178,1 тыс. тонн (95,2 %).[2]
Сбор
сахара с 1 гектара составил 7,8 тонны. Сахарными комбинатами произведено 603
тыс. тонн сахара из сахарной свеклы, что на 75,9 тыс. тонн больше уровня 2011года.
В
2012 году, с учетом повышения закупочных цен, рентабельность продаж составила
16,5%.
Основным
импортёром сахара является Россия 244 тыс. т., а так же Казахстан 59 тыс. т.; Узбекестан 49 тыс. т.;
Кыргыстан 43тыс. т.
Также
разработана программа развития сахарной промышленности на 2011- 2015 г.
Главной
целью этой программы является
разработка системы научно обоснованных и экономически целесообразных
мероприятий, способствующих дальнейшему развитию организаций сахарной промышленности
в тесной взаимосвязи с сельскохозяйственным производством, для обеспечения
роста объемов производства свекловичного сахара, переработки сахарной свеклы в
оптимальные сроки и сокращения потерь сырья и сахара на всех стадиях - от
выращивания сахарной свеклы до производства сахара из нее.
К
2016 году планируется наращивание общей производственной мощности по
переработке сахарной свеклы организаций сахарной промышленности до уровня,
обеспечивающего оптимальную для климатических условий страны длительность
переработки - 95 - 100 суток, в том числе наращивание общей производственной
мощности действующих организаций сахарной промышленности за счет реконструкции
и модернизации на 1 января 2016 г. до 42 тыс. тонн в сутки; использованию
высокопродуктивных гибридов сахарной свеклы, устойчивых к болезням; оптимизации
структуры посевных площадей в свеклосеющих хозяйствах.
Также планируется увеличение экспорта сахара, чтобы достичь такого результата, глава правительства
предложил и дальше модернизировать и реконструировать перерабатывающие заводы,
более того, планируется строительство нового предприятия в Могилевской области.[3]
По
словам премьер-министра РБ, Михаила Мясниковича: "Нужно решать вопрос и по технике, в том числе за счет
локализации на базе отечественных предприятий. Одновременно и уникальное
оборудование. Принято решение, что все-таки будем покупать по импорту, чтобы
иметь высокую производительность". Высокая производительность будет
означать высокую прибыль. Следует заметить, что в этом году экспорт
отечественного сахара вырос на 23%. Немало важным фактом является то,что
мировые эксперты прогнозируют дефиците продовольствия в мире в этом году.
Связано это, прежде всего, с природными катаклизмами. Как следствие базовые
продукты - такие как пшеница, мясо, в том числе сахар, могут значительно
подорожать. В этих условиях любое, даже локальное завоевание нового рынка
принесет стране значительную валютную выручку.
Таким образом, сахарная промышленность является
одним из приоритетных направлений социально-экономического развития Республики
Беларусь, обеспечивающим продовольственную безопасность страны, способствующим
развитию сельскохозяйственного производства.
Литература
1)
Официальный сайт Посольства Республики Беларусь в Украине [Электронный ресурс]
/Промышленность 2013. – Режим доступа: http://ukraine.mfa.gov.by Дата доступа: 30.11.2013.
2)
Официальный сайт Национального статистического комитета Республики Беларусь
[Электронный ресурс] /Сельское хозяйство 2013. – Режим доступа: http://belstat.gov.by. Дата доступа:
30.11.2013.
3)Официальный
сайт Национального правового интернет-портала Республики Беларусь [Электронный
ресурс] / Режим доступа: http://www.pravo.by/main.aspx?guid=3871&p0=P31100136&p2={NRPA}
Дата доступа: 30.11.2013