Экономические науки/ 7.Учет и аудит

Лобачева І.Ф., Семененко С.В.

Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ

Особливості аналізу виробництва продукції сільськогосподарського підприємства

Об’єм виробництва сільськогосподарської продукції є один з основних показників, які характеризують діяльність підприємства. Від його величини залежить об’єм реалізації продукції, рівень її собівартості, сума прибутку, рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства, його платоспроможність та інші економічні показники. Тому аналіз діяльності сільськогосподарського підприємства розпочинають з вивчення обсягів його виробництва, що визначає актуальність досліджуваного питання.

Питанням аналізу виробництва сільськогосподарської продукції присвячені праці таких науковців, як: В.Г. Андрійчук, П.М.Макаренко, О.Ю. Єрмаков, І.І. Лукінов, О.М. Онищенко, В.В. Юрчишин та інші.

Нашою метою є вивчення джерел, завдань і показників аналізу, який здійснюється на підприємствах сільськогосподарського виробництва.

Основним завданням у сільському господарстві є забезпечення більш повного задоволення зростаючих потреб населення в продуктах споживання і промисловості — в сировині. Серед вирішальних умов виконання цього завдання є зміцнення матеріально-технічної бази, послідовна інтенсифікація виробництва, покращення його розміщення і спеціалізації, удосконалення орендних відносин, підвищення рівня використання сільськогосподарських угідь та інших виробничих ресурсів [1, c.128].

Обсяг валової продукції сільського господарства зумовлює інші економічні показники, що відображають рівень використання ресурсів виробництва, собівартість і рентабельність продукції окремих галузей, прибуток та загальну рентабельність підприємства або його підрозділу. Тому всебічне і глибоке вивчення показників виробництва валової продукції повинно бути в центрі уваги управлінського персоналу і всього колективу працівників сільськогосподарського підприємства.

Валова сільськогосподарська продукція — це вся вироблена в господарстві за рік основна і побічна продукція рослинництва і тваринництва. Вона характеризується вартісними і натуральними показниками. Вартість валової продукції відображається насамперед у порівняльних цінах у формі № 6-АПК річного звіту сільськогосподарського підприємства. Крім цього, загальний обсяг валової продукції може бути відображений у реалізаційних цінах, що склалися в процесі її продажу. Дані щодо цього показника містяться у формі № 6-АПК і довідці «Валовий дохід сільськогосподарського підприємства.

Для аналізу валової сільськогосподарської продукції користуються показниками, що відображають розміри галузей (у рослинництві — посівні площі культур у гектарах, у тваринництві — поголів’я тварин).

Відповідні дані для порівняння показників при аналізі отримують з плану господарства. При внутрішньогосподарському аналізі користуються також даними планових завдань виробничих підрозділів, поточного бухгалтерського та інших видів обліку і звітності.

Завдання аналізу полягає насамперед у вивченні виконання планів і договірних завдань з виробництва сільськогосподарської продукції, продажу її державі та іншій реалізації, товарності продукції, динаміки зміни цих показників за ряд років, з’ясуванні основних факторів, які впливають на обсяг виробництва продукції, виявленні результатів збільшення продукції.

Ще однією особливістю сільськогосподарського виробництва є те, що значна частина виробленої валової продукції не реалізується за межі господарства, а використовується для внутрішньогосподарських виробничих потреб (посівний і садивний матеріал, корми, молодняк тварин тощо). Тому, як правило, у сільськогосподарських підприємствах обсяг товарної продукції значно менший за валовий [2, c.67-68].

Показники виробництва продукції визначаються господарствами самостійно. За цих умов зростає значення всебічного аналізу обсягу виробництва і реалізації, рівня товарності, якості та раціонального використання продукції.

Аналіз виконання плану виробництва і реалізації продукції доцільно розпочинати з проведення загальної оцінки обсягу виробництва валової і товарної продукції та виявлення впливу на ці показники основних факторів.

Виходячи з цих показників, при аналізі визначають загальний рівень товарності за відношенням вартості товарної продукції до вартості валової продукції в цінах реалізації, що склались для господарства.

Важливою умовою збільшення обсягу реалізації продукції є підвищення товарності виробництва. Рівень товарності — це відношення реалізованої продукції до валової. Товарність виробництва великою мірою залежить не лише від раціонального використання продукції, а й від збільшення її виробництва. Це зумовлюється тим, що частина продукції, яка не реалізується, а використовується для внутрішньогосподарських виробничих потреб, є порівняно постійною величиною. Тому із зростанням обсягу валової продукції товарна її частина зростає більшою мірою, що зумовлює підвищення товарності виробництва [3, c.29].

На рівень товарності впливають напрям, спеціалізація та концентрація виробництва, ступінь його інтенсифікації, рівень виробництва продукції на 100 га сільськогосподарських угідь. Підвищення товарності виробництва позитивно впливає не лише на обсяг товарної продукції, а й на прибуток і рентабельність, на зміцнення всієї економіки господарства.

Вартість продукції багато в чому залежить від її якості. Якість сільськогосподарської продукції характеризується багатьма показниками і в сконцентрованому вигляді відображається в реалізаційних цінах на продукцію.

Крім вивчення спеціальних показників якості кожного окремого виду сільськогосподарської продукції, при аналізі важливо дати загальну оцінку якості продукції господарства. Для цього доцільно визначити і проаналізувати загальний коефіцієнт якості продукції як відношення фактичної виручки від реалізації до максимальної виручки за умови реалізації продукції з найвищою якістю. Чим ближче коефіцієнт якості до одиниці, тим вища загальна оцінка якості продукції господарства, більше обсяг реалізованої продукції в грошовому виразі та вище рентабельність виробництва.

Отже, можемо зробити висновок, що із розглянутих вище умов збільшення обсягу товарної продукції підприємства найважливішим є зростання виробництва продукції в галузях рослинництва і тваринництва. Це є також вирішальною умовою забезпечення внутрішньогосподарських потреб у насіннєвому і садивному матеріалі, кормах тощо. Тому основна увага при аналізі зосереджується на вивченні виконання планів і досягнутого рівня виробництва продукції кожного виду, впливу окремих факторів на виробництво, з’ясуванні причин, що стримують виробництво, і пошуку шляхів збільшення продукції.

Література:

1. Білоножко В.В. Проблеми обліку та аналізу витрат і виходу продукції рослинництва / В.В. Білоножко, М.О. Лишенко Вісник Сумського національного аграрного університету Серія “Фінанси і кредит”, 2011. - №2. – с. 127-131.

2. Ковальчук М. І.Економічний аналіз у сільському господарстві: Навч.-метод. посібник для самост. вивч. дисц. — К.: КНЕУ, 2002. — 282 с.

3. Аналіз готової продукції та управління нею / В. Тютюник // Справочник экономиста. - 2011. - № 9. - С.28-34.