Економічні науки/10. Економіка підприємства

Безпалько Альона Юріївна

студентка факультету товарознавства, маркетингу та туризму

Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ, Україна

УПРАВЛІННЯ ТОВАРНИМИ ЗАПАСАМИ В РОЗДРІБНИХ ТОРГОВЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВАХ

Анотація. Розглянуто загальні принципи управління товарними запасами в роздрібних торговельних підприємствах,  проведено дослідження стану управління товарними запасами на підприємствах торгівлі, а також розкрито сутність «товарних запасів».

Аннотация. Рассмотрены общие принципы  управления товарными запасами в розничных торговых предприятиях, проведено исследование состояния управления товарными запасами на предприятиях торговли, а также раскрыта сущность «товарных запасов».

Annotation. The general principles of inventory management in retail trade enterprises, conducted a study of inventory management in trade, as well as the essence of "inventory."

Ключові слова: товарний запас, управління товарним запасом, стійкість асортименту.

Актуальність теми. Формування умов стійкого економічного зростання торговельної галузі, забезпечення все більш повного задоволення потреб покупців та безперебійного здійснення торгово-операційного процесу значною мірою пов’язано із підвищенням ефективності управління товарними запасами в підприємствах роздрібної торгівлі. В цих підприємствах товарні запаси є одним з найвагоміших видів активів. Негативний вплив недостатнього рівня формування товарних запасів на кінцеві результати господарської діяльності роздрібних торговельних підприємств та стан задоволення попиту покупців поглиблюється низьким рівнем управління ними в цій ланці товароруху. В першу чергу це стосується таких напрямків управління товарними запасами в підприємствах роздрібної торгівлі, як недостатня координованість окремих управлінських рішень в цій сфері різних функціональних служб управління (операційного, фінансового, логістичного менеджменту); відсутність інтегрованої політики управління товарними запасами, спрямованої на реалізацію стратегічних цілей розвитку підприємства; недостатнє обґрунтування термінів замовлення і доставки товарів на підприємство; низький рівень впровадження і використання сучасних методів внутрішньої логістики в процесі товароруху; використання неефективних форм контролю за станом і рухом товарних запасів тощо.

Аналіз останніх наукових досліджень і публікацій. Окремі теоретичні та методичні аспекти проблеми управління товарними запасами в роздрібних торговельних підприємствах досліджувалися в останні роки вітчизняними науковцями – Біликом М.Д., Ушаковою Н.М., Бухоновою С.М., Дорошенком Ю.О., Бендерською О.Б., Гаджинским А.М. а також зарубіжними вченими – Балабановим І.Т., Бакановим М.І., Малевичем Р.П., Дарбіняном М.М., Давидовою Г.А., Радіоновим І.А., Хорном Дж. та деякими іншими. Нажаль, в сучасній науковій літературі відсутні ґрунтовні розробки щодо визначення товарних запасів як об’єкту інтегрованого управління різними функціональними системами управління торговельного підприємства.

Метою наукової статті є  аналіз  управління товарними запасами на підприємствах торгівлі, а також оцінка ефективності використання товарних запасів на торгівельному підприємстві в сучасних економічних умовах.

Викладання основного матеріалу.  Процес реалізації товарів вимагає постійної наявності на підприємствах торгівлі товарних запасів. Формування визначених розмірів товарних запасів дозволяє торговому підприємству забезпечувати стійкість асортименту товарів, здійснювати визначену цінову політику, підвищувати рівень задоволення попиту покупців. Усе це вимагає підтримки оптимального рівня і достатньої широти асортиментних позицій товарних запасів на кожному торговому підприємстві.

Товарний запас — являє собою масу товарів, призначену для наступного продажу, що знаходиться в сфері обігу в процесі переміщення від виробника до споживача [4].

Необхідність утворення  товарних запасів обумовлена наступними причинами:

Таблиця 1

       Причини необхідності утворення товарних запасів      

1.

Невідповідність ритму споживання та виробництва товарів;

2.

Сезонністю виробництва та споживання окремих видів товару;

3.

Нерівномірністю розміщення виробництва та районів споживання товарів;

4.

Необхідністю перетворення виробничого процесу в торговельний;

5.

Необхідністю утворення страхових резервів для згладжування можливих непередбачуваних коливань  у попиті та пропозиції товарів, обумовлених різними факторами[3;6].

 

Найважливіші сутнісні характеристики товарних запасів як об‘єкту  інтегрального управління полягають в тому, що вони є: одним з найважливіших видів активів підприємства; активом у вигляді сукупності товарів споживчого призначення; сукупністю товарів, що придбані для подальшого продажу кінцевим споживачам; сукупністю товарів, що придбані і реалізуються з метою отримання підприємницького доходу; сукупність товарів, формування яких підпорядковано певним цільовим критеріям; сукупністю товарів, що знаходяться на підприємстві від моменту надходження до моменту реалізації [2].

Основу процесу управління товарними запасами в підприємствах роздрібної торгівлі становить формування їх обсягу та складу, яке має здійснюватись на оптимізаційній основі. Загальна система методичних принципів такої оптимізації має включати: забезпечення зв’язку мети і задач оптимізації формування товарних запасів роздрібних торговельних підприємств із головною метою та задачами загального управління ними; комплексний підхід до оптимізації формування товарних запасів підприємства із забезпеченням вимог бухгалтерського обліку, операційного, фінансового та логістичного менеджменту; вибір в якості головного методичного інструментарію формування товарних запасів підприємства їх нормування по відношенню до планового обсягу реалізації товарів; варіативність підходів до визначення оптимального розміру норм і нормативів товарних запасів підприємства в діапазоні від мінімальних до максимальних значень; прогресивність використовуваних методичного апарату нормування товарних запасів; диференційований підхід до обрання конкретних методів оптимізації формованих товарних запасів з урахуванням ролі і особливостей окремих їх видів; відображення результатів оптимізації формування товарних запасів у поточних та оперативних планах розвитку підприємства [8, ст. 146].

Побудова системи комплексного управління товарними запасами в підприємствах роздрібної торгівлі потребує вдосконалення методологічної бази оцінки ефективності цього управління. Вдосконалення методології оцінки ефективності управління товарними запасами на сучасному етапі має здійснюватись за такими основними напрямками:
· чіткого розподілення принципів та показників оцінки ефективності та якості управління товарними запасами роздрібних торговельних підприємств;
· визначення показників цієї оцінки по всіх функціональних системах управління товарними запасами в роздрібних торговельних підприємствах;
· виділення в системі оцінки ефективності управління товарними запасами основних та допоміжних видів показників;
· побудови інтегрального показника оцінки ефективності управління товарними запасами в підприємствах роздрібної торгівлі, який би поєднував результати цього управління по його основних функціональних системах [1; 5; 7].

Оскільки на роздрібних торгових підприємствах сконцентрована переважна більшість товарів, тому  у кожній крамниці має здійснюватися постійний контроль над станом товарних запасів, який передбачає як спостереження відповідністю їх встановленим розмірам, так і повсякденний контроль над умовами зберігання товарів.

Для управління товарними запасами в українських магазинах дедалі ширшого поширення набуває електронна техніка. Передусім це касові термінали і системи обліку товарообороту, сканери і принтери штрихових кодів. З допомогою такої техніки можна проводити як ефективний контроль над товарними запасами в роздрубному торговельному підприємстві,так і здійснювати управління іншими напрямами комерційної діяльності (ціноутворення, роботу з постачальниками тощо).

Висновки. В сучасній теорії поняття товарних запасів підприємств роздрібної торгівлі розглядається з різних боків, в залежності від того, об’єктом якого функціонального управління вони є. Кожен з цих підходів розглядає лише сутнісні характеристики цього поняття, що не дає змогу ідентифікувати його як цілісний об’єкт управління з позицій системності, а й відповідно приймати найбільш ефективні комплексні управлінські рішення, спрямовані на забезпечення стійкого економічного підприємства та збільшення його ринкової вартості. На основі комплексного розгляду найбільш суттєвих характеристик цього поняття воно визначено як цілісний інтегрований об’єкт управління таких функціональних управляючих систем роздрібного торговельного підприємства, як операційний менеджмент, фінансовий менеджмент, логістичний менеджмент та бухгалтерській облік. Пропонується розглядати сутнісні характеристики поняття “товарні запаси” з позицій системності для забезпечення правильності прийому управлінських рішень.

 

Література:

1. Баканов М.И. Экономический анализ в торговле:  учеб. пособие / М.И. Баканов, И.М. Дмитриева, Л.Р. Смирнова и др. / под. ред. проф. М.И. Баканова. – М.: финансы и статистика, 2010. – 400с.

2. Бланк И.А. Управление активами / И.А. Бланк – (Серия «Библиотека финансового менеджера» Вып.6) – К.: Ника-Центр, 2009. – 720 с.

3. Бродецкий Г.Л. Управление запасами. Полный курс MBA: учеб. пособие / Г.Л. Бродецкий, 2008 – 532 с.

4. Мних Є.В., Барабаш Н.С. Фінансовий аналіз: навч. посіб.- К.: Київ. торг.-екон. ун-т, 2010.– 412 с.

5. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управление запасами / Рыжиков Ю.И. – МПб: Питер, 2011 – 384 с.

6. Сторінка Державного комітету статистики України. – Режим доступу: http://www. ukrstat.gov.ua

7.Памбухчиянц О.В., Дашков Л. П. Комерція й технологія торгівлі. – М.: Маркетинг,2007 – 360 с.

References:

1. Bakanov M.I. (2010), Ekonomicheskiy analiz v torgovle [Economic analysis of trade], Finansy i statistika, Moscow, Russia.

2. Blank I.A. (2009), Upravlenie aktivami [Asset management], Nika-Tsentr, Kyiv, Ukraine.

3. Brodetskiy G.L. (2008), Upravlenie zapasami [Inventory Management], Eksmo, Moscow, Russia.

4. Mnikh E.V. and Barabash N.S. (2010), Fіnansoviy analіz [Financial analusis], Kyiv. torg.-ekon. un-t, Kyiv, Ukraine.

5. Ryzhikov Yu.I. (2011), Teoriya ocheredey i upravlenie zapasami [Queuing theory and inventory control], Piter, St. Petersburg, Russia.

6. The official site of The State Statistics Committee of Ukraine (2013), available at: http://ukrstat.org/uk (Accessed 19 August 2013).

7 .Pambuhchyyants O.V. Dashkov L.P. Сommerce and technology trade. - Moscow: Marketing, 2007 – 360 р.