Экономические науки / 10.Экономика предприятия

Мануковская Е.С.

Воронежский государственный университет, Россия

Экономическая сущность розничного торгового предприятия

Первичным звеном сферы торговли является торговое предприятие. Торговое предприятие определяется как субъект, наделенный правами юридического лица, созданный для осуществления закупки, хранения и реализации товаров населению.

Ю.В. Лысенко в книге «Экономика предприятия торговли и общественного питания» выделяет следующие характерные особенности предприятия торговли:

- за счет малых размеров и приближенности к потребителям предприятия торговли более мобильны и быстро реагируют на изменение рыночной ситуации;

- ассортимент реализуемых товаров в значительной степени определяется спросом и спецификой обслуживания контингента;

- торговые предприятия помимо реализации своих товаров, могут оказывать еще ряд дополнительных услуг;

- спрос на товары может быть сезонным, определять по времени, в зависимости от специфики их деятельности.

Розничная торговля – вид предпринимательской деятельности в сфере торговли, связанный с реализацией товаров непосредственно потребителю для личного, бытового, семейного, домашнего использования. Это наиболее распространенное определение понятия розничной торговли, содержащееся в нормативно-правовых документах.

Данный вид деятельности имеет договорной характер, и его юридическая основа закреплена Гражданским кодексом Российской Федерации.

По мнению В.А. Абчук коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности:

1. Розничные предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои специфические способы и методы розничной продажи.

2. Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных торговых помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей.

3. Розничная сеть в отличие от оптовой сети характеризуется большой территориальной разобщенностью и раздробленностью, ее деятельность можно отнести преимущественно к сфере малого бизнеса.

C точки зрения Р.Н. Гулиева розничная торговля решает следующие задачи:

• приобретает товары у оптовика и предлагает их для продажи любому желающему (магазинная торговля) в неизменном виде или после обычной для розничной торговли обработки (переработки);

• формирует ассортимент товаров и перечень услуг для удовлетворения потребностей покупателей;

• демонстрирует образцы на открытых торговых стендах в целях получения заказов на товары (пункт по приему заказов);

• осуществляет рассылку товаров, заказанных по каталогу, образцам, пробам или на основании других предложений (посылочная торговля);

• организует торговлю с доставкой товара на дом. Торговля с доставкой на дом предлагает свои товары, как правило, за пределами местонахождения своих складов или работает вообще без таковых;

• организует торговлю вразнос, когда розничный торговец ходит со своими товарами от дома к дому;

• организует уличную торговлю — торговец сокращает хозяйке путь за покупками. В определенное время он появляется в жилом квартале в целях продажи жителям овощей, фруктов, яиц, напитков, солений и проч.;

• осуществляет мелочную торговлю — торговцы предлагают свои товары на прилавках, которые устанавливают на площадях и улицах с оживленным движением или в местах проведения специальных мероприятий.

Э. Ньюман в книге «Розничная торговля» рассматривал функции розничной торговли и условия работы в ней. Функции определялись как непосредственный контакт с конечным потребителем: розничный торговец должен предоставлять потребителям такую продукцию, которая лучше всего удовлетворяет их нужды и соответствует их вкусам.

Функции розничной торговли определяются ее сущностью и заключаются в следующем: удовлетворение потребностей населения в товарах; доведение товаров до покупателей путем организации пространственного их перемещения и подачи к местам продажи; поддержанием баланса между предложением и спросом; воздействие на производство в целях расширения ассортимента и увеличения объемов товаров; совершенствование технологии торговли и улучшение обслуживание покупателей.

Литература:

1. Абчук В.А. Коммерция: учебник/ В.А. Абчук.-Спб.- М.: Михайлова В.А.,2000.-475с.

2. Гулиев Р.Н. Торгово – коммерческое предпринимательство/ Р.Н. Гулиев.- СПб.: Экономика и финансы, 1999.-144с.

3. Лысенко Ю.В. Экономика предприятия торговли и общественного питания: учеб. пособие/ Ю.В. Лысенко, М.В. Лысенко, Э.Х. Таипова.- 3-е изд.- Спб.: Питер, 2013.-416с.

4. Ньюман Э. Розничная торговля: учебник/ Э. Ньюман.- Спб.: Питер,2006.