Степанова Т.А., Измайлова Л.Н., Леликова Т.С.

Воронежский Аграрный Университет имени Императора Петра I

АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

И ВЫЯВЛЕНИЕ РЕЗЕРВОВ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ХОЗЯЙСТВ

БУТУРЛИНОВСКОГО, КАЛАЧЕЕВСКОГО И АННИНСКОГО РАЙОНОВ.

Главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию.

Спрос во многом определяется ценой товара или услуги. В связи с этим актуализируется проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства. То есть все большую актуальность приобретает проблема повышения эффективности производства.

Эффективность производства, как категория, выражает качество хозяйствования, которое характеризуется соотношениями между результатами, полученными в процессе производства и затратами труда и средств, связанных с их достижением.[1]

Эффективность производства является одним из важнейших результативных показателей предприятия, характеризующих эффективность ведения сельского хозяйства. Основной задачей анализа является поиск резервов ее повышения для увеличения доходности и конкурентоспособности продукции. Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы повышения эффективности производства.

В ходе нашего исследования была поставлена цель, которая заключается в нахождении резервов повышения уровня окупаемости сахарной свеклы и увеличение денежной выручки от ее реализации.[6]

Для решения поставленной цели были успешно решены ряд задач.

Анализ базисных показателей говорит о значительных колебаниях выручки от реализации сахарной свеклы в колхозе «Большевик» Калачеевского района. Средние показатели ряда динамики свидетельствуют о том, что несмотря на отрицательную динамику ежегодно в течение изучаемого периода выручка от реализации сахарной свеклы увеличилась на 802,2 тыс.руб или на 11,6%, это означает, что в анализируемом предприятии имеются резервы по увеличению роста сахарной свеклы и это актуально, так как для достижения продовольственной безопасности в России должно ежегодно производиться 10 млн. тонн сахарной свеклы.[4]

Для выявления основных факторов, влияющих на эффективность производства мы провели индексный анализ прибыли и уровня окупаемости сахарной в Бутурлиновском, Аннинском и Калачеевском районах. Таким образом, индексный анализ показал, что уровень окупаемости сахарной свеклы в Калачеевском районе в изучаемом периоде повысился на 66,57%. Следовательно основными направлениями улучшения финансового положения каждого предприятия является: увеличение количества реализованной продукции и улучшение ее структуры, снижение себестоимости 1 ц реализованной продукции, повышение цены реализации продукции за счет улучшения ее качества. Следует заметить, что при проведении индексного анализа, мы не учитывали уровень инфляции. [2]

Чтобы изучить структуру совокупности, а также провести анализ между отдельными признаками, была использована аналитическая статистическая группировка, в результате которой образовалось 3 группы предприятий. Она показала, что с повышением урожайности с I группы по III на 190 ц/га или 44% по каждой группе предприятий мы наблюдаем снижение себестоимости 1 ц продукции на 25% и повышение уровня окупаемости на 28 п.п. В целом можно отметить, что аналитическая группировка выявила необходимые связи и зависимости в выращивании сахарной свеклы. С повышением производственных затрат на 1 га сахарной свеклы улучшается урожайность, то есть увеличение сбора сахарной свеклы с 1 га. Все это ведет к снижение себестоимости 1 ц сахарной свеклы. Таким образом, аналитическая группировка со всей очевидностью показала обратную зависимость между урожайностью сахарной свеклы и ее себестоимостью.

Повышение урожайности сахарной свеклы приводит к снижению ее трудоемкости и себестоимости 1 ц сахарной свеклы, что в свою очередь обуславливает повышение окупаемости затрат.[3]

Далее нами была поставлена цель, которая заключалась в проведении сравнительного анализа, чтобы выявить различия в условиях производства между сопоставляемыми хозяйствами, определить пути и возможности выравнивания этих условий, подсчитать текущие резервы производства на основе минимального вложения дополнительных средств и максимального использования передового опыта. Для этого была построена экономико-математическая модель, которую можно рекомендовать к практическому применению, так как коэффициент детерминации равен 95%. Поэтому конечная цель нашего исследования была посвящена поиску выявления резервов к повышению эффективности производства.

Мы выяснили, что если отстающие хозяйства доведут уровень каждого фактора, заложенного в модель, а именно урожайности сахарной свеклы, уровень интенсификации, стоимость внесенных удобрений на 1 га сахарной свеклы, до среднего уровня по району, то эффективность производства 1 ц сахарной свеклы в хозяйствах Воронежской области повысится 8,4%. При доведении факторов в отстающих хозяйствах до уровня передовых эффективность производства 1 ц повысится 37,5%. [5]

И так, в условиях рыночных отношений, характеризующихся своей динамичностью, хозяйствующие субъекты независимо от формы собственности сами планируют свою деятельность и перспективы развития исходя из разработанных ими хозяйственных и социальных задач, спроса и предложения товаров и услуг. Незаменимым показателем при текущем планировании производства, а также при определении финансового положения предприятия является показатели экономической эффективности, прежде всего рентабельности или окупаемости. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами.[7]

Список используемой литературы

1.Афанасьев В.Н. Статистика сельского хозяйства / В.Н. Афанасьев, А.И. Маркова. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 272 с.

2. Елисеева И.И. Общая теория статистики / И.И. Елисеева, М.М. Юзбашев. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 480 с.

3. Зенин Л.С. Технические приемы и средства по уходу за посевами / Л.С. Зенин, Г.Я. Сергеев // Сахарная свекла.-2012.-№5.- С.10.

4. Зинченко А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ / А.П. Зинченко. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 160 с.

5. Капитонова О.И. Анализ производства сахарной свеклы в 2007 году / О.И. Капитонова // Сахарная свекла. – 2011. - № 2. – С. 2-7.

6. Кожухарь Л.И. Основы общей теории статистики / Л.И. Кожухарь. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 144 с.

7. Куртоева Л.М. Рынок сахара в первом полугодии 2012 года / Л.М. Куртоева // Сахарная свекла. – 2012. - № 10. – С. 3-7.