К.п.н. Евсеев А.Б.

НОУ ВПО "Владимирский институт туризма и гостеприимства", Россия

ОБУЧЕНИЕ ДЕЛОВОМУ ОБЩЕНИЮ

НА ИНОСТРАННОМ ЯЗЫКЕ МЕНЕДЖЕРОВ ТУРИЗМА

Интеграционные процессы, охватившие в последнее время все стороны жизни человека, не оставили в стороне и Россию. За последнее десятилетие расширились международные контакты практически на всех уровнях, особо быстрыми темпами развиваются средства массовой коммуникации, открывая доступ к широкому информационному пространству; мы сотрудничаем в международных политических, экономических и профсоюзных организациях, принимаем участие в форумах и конференциях, выступаем на семинарах и симпозиумам, работаем в транснациональных компаниях, обмениваемся опытом в производственной и профессиональной сферах, отправляем факсы, пишем письма по электронной почте, общаемся в скайпе, инстант-мессенджерах, отправляем sms. Сегодня наши студенты имеют широкие возможности стажироваться и проходить послевузовское обучение в лучших вузах Европы и Америки, а российские туристы могут свободно перемещаться по миру.

Молодые люди как никогда раньше осознают сейчас, что знание нескольких языков повышает их возможности в достижении социального и профессионального успеха. Многоязычие способствует развитию мышления, воспитанию личности, ее приобщению к мировым культурным ценностям. Начав изучать любой иностранный язык, обучаемые (школьники, студенты, взрослая аудитория) достаточно быстро убеждаются в том, что помимо чисто лингвистических норм и правил им приходится усваивать нормы и правила иноязычной культуры.

Исходя из вышесказанного, в настоящее время особую актуальность приобретает вопрос о формировании умений делового общения в профессиональной сфере деятельности с помощью иностранного языка, совершенствование и развитие научно-методического обеспечения содержания, форм и методов иноязычной подготовки.

В процессе формирования навыков делового общения у студентов туристского вуза особый упор делается на отработку следующих форм устного и письменного иноязычного общения: деловая беседа, ведение деловых переговоров, презентаций, деловая корреспонденция и документы, (контракты, соглашения, договоры, разнообразные формы, проблемные письма), - без знания закономерностей составления которых невозможно представить себе деятельность какой-либо организации – от мелких предприятий до крупных фирм, - заказ билета или номера в гостинице, посещение ресторана, магазина, визит к врачу, знакомство с зарубежной фирмой и так далее.

Широкие возможности для достижения профессионального успеха в обучении деловой коммуникации дает использование ролевых и деловых игр.

Игровые задания приобретают все большее значение в коммуникативно-ориентированном обучении, как эффективный метод тренировки в коммуникативной деятельности. Ролевые игры направлены на формирование навыков общения на повседневные темы, тогда как деловые игры позволяют имитировать ситуации профессиональной деятельности. Деловая игра – это средство выйти за рамки ограниченного общения в аудитории, возможность имитировать модели реальных жизненных ситуаций и проблем. Особую ценность имеют деловые игры, связанные не только с усвоением языковых знаний и приобретением умений иноязычного общения, но и с предметом профессиональной деятельности. Мы приведем лишь несколько примеров видов учебной работы в режиме деловой игры, предлагаемых студентам туристского профиля:

- обсуждение компонентов туристского пакета (маршрут, бронирование, питание, отдельные туристские услуги), составление меню для группы туристов;

- на основе предварительно обработанной краеведческой информации – проведение экскурсии по городу Владимиру и городам Золотого кольца;

- обсуждение профессиональных задач: на основе проведенного маркетингового исследования создание рекламного проекта, направленного на продвижение какого-либо туристского продукта; решение деловых споров;

- обсуждение в небольших группах преимуществ и недостатков различных видов размещения и питания туристов в России и за рубежом; различных видов проведения досуга в отеле и т.д.

Успех проведения деловых игр зависит от правильного выбора учебно-дидактических материалов, которые должны соответствовать целям и задачам бизнес-курса иностранного языка, быть информативными для студентов, служить базой для развития дискуссий по заданной теме (например, Corbeau “Tourisme.com”, издательство Clē Internationale; Rener “Tourisme”; Leo Jones “Welcome: English for Tourism”; Р.Г. Захаров “Tourism as Business”; Королева, Барсегян и др. “Английский язык: сервис и туризм”).

Таким образом, современная деловая коммуникация на иностранном языке в туристском вузе не является чем-то однородным, а существует в виде ряда разновидностей, каждая из которых отвечает специальным потребностям общения в определенных ситуациях.

Литература

1. Бороздина Г.В. Психология делового общения. – М., 2005.

2. Воронова Е.Н. Экономика культуры. – Рязань, 1988.

3. Экономика туризма. – М., 2004.