Биологические науки/4.
Ресурсоведение и интродукция растений
к.с.-х.н. Н.В. Медведева, Д.А. Флюстова
ФГБОУ ВПО «Тульский государственный педагогический университет им. Л.
Н. Толстого», Россия
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В ФИТОДИЗАЙНЕ
ИНТЕРЬЕРОВ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ЖИЗНИ ГОРОДСКОГО НАСЕЛЕНИЯ
К настоящему времени накоплен большой
объем экспериментальных данных по абиотической (антимикробной, антифунгальной,
антивирусной) активности веществ, выделяемых высшими растениями и широким их
использованием в практической деятельности. Это нашло отражение в
многочисленных работах советских ученых: Б.Ю. Айзенман, М.Н. Артемьева, А.С.
Бондаренко, Д.Д. Вердеревского, С.А. Вичкановой, А.М. Гродзинского, В.Г.
Дроботько, Н.М. Макарчук, Г.В. Поруцкого, И.Ф. Сацыперовой, А.Н.Скворцовой,
Н.С. Слюсаревской, В.В. Снежко, Б.П. Токина, А.А.Часовенной, Н.Т. Чиркиной,
Т.В. Хорт и многих других [1].
Профилактическое направление в современной
медико-биологической науке занимает одно из ведущих и приоритетных мест. Во
всём мире профилактические программы с участием растений получают всё более
широкое распространение. Однако, в мировой литературе, практически отсутствует
информация об использовании овощных сельскохозяйственных культур для озеленения
интерьера. Говоря о лекарственных растениях, которые можно выращивать в
комнатных условиях, в первую очередь имеются
в виду популярные пряно-ароматические культуры, которые хорошо
зарекомендовали себя как культуры защищенного грунта. Это фенхель, базилик,
кориандр, мята петрушка, майоран, тимьян, шалфей, вербена и др.
Основная концепция проекта «Подари себе
здоровье» – нетрадиционный подход к озеленению различных помещений за счет
использования в фитокомпозициях сельскохозяйственных растений.
Опытно-экспериментальная работа проводится на базе лабораторий факультета
естественных наук ТГПУ им. Л. Н. Толстого с 2011 года совместно с ТРО Академии
нетрадиционных и редких растений. Целью наших исследований является интродукция
и комплексная биохимическая оценка редких растений, способствующих повышению
здоровья населения экологически неблагоприятных территорий (функциональное
питание, фитонцидное воздействие, арома- и эстетотерапия).
Такие растения как мелисса, котовник,
лофант, чабрец, вербена могут
похвастаться не только многочисленными вкусовыми и лечебными свойствами, но
также оригинальными цветами, листьями, интересным видом, а также запахом. Эти
ароматические растения при выращивании по контейнерной технологии совершенно
оправдывают себя как свежая и вкусная овощная продукция, так и как декоративный
элемент домашнего или офисного интерьера. Эти культуры являются прекрасным
украшением любого окна, обеспечивающие идеальный вкус и свежий аромат доступный
на расстоянии вытянутой руки, необходимо лишь учитывать их агротехнику,
зачастую более простую, чем уход за рядом общепринятых офисных декоративных
растений.
Особенность жилых и офисных помещений –
сухой воздух и постоянная температура 20–22°С, искусственное освещение,
основным источником которого становятся потолочные светильники, которые на
выходные дни выключают. Преимуществом выращивания лекарственных растений в
комнатных условиях становится возможность ухода от сезонности. Рост и развитие
большинства растений в помещениях начинается вместе с отопительным сезоном и
проходит в темное зимнее время, а физиологический сон или покой наступает
весной, когда отопление отключается и резко снижается в комнатах температура
воздуха. Именно в этот период у комнатных растений наступает период покоя и
необходимо сократить частоту поливов до одного раза в неделю и реже.
Объектами исследования были выбраны мята
садовая, мелисса лимонная, котовник лимонный, лофант анисовый, вербена
гибридная, чабрец ползучий. При проведении опытно-экспериментальной работы
использовали общепринятые методики закладки опыта (по А.Б. Доспехову) и анализа
результатов (статистическая обработка данных при помощи пакета MO Exel
2007). Повторность опыта - трехкратная. Площадь закрытого грунта составила 15 м2.
В рассадном отделении регулировали
температурный режим (25–28 °C в дневное время и 15–16 °C в ночное время).
Осуществляли высадку рассады – 1-3 растения в индивидуальные контейнеры объёмом
1-2 литра (в зависимости от биологических особенностей культуры) в возрасте
50-60 суток. В качестве грунта использовали питательный грунт «Живая земля
Универсальный», в котором содержание основных питательных элементов, мг/л, составляет
не менее: Азот (NH4 + NO3)-150; Фосфор (P2O5)-270; Калий (K2O)-300; pH - 5,5.
Выращенные по малообъёмной контейнерной
технологии (V=1-2 литра) указанные
лекарственные растения проходят все фенофазы в развитии и формируют стабильный
урожай высокого качества. При оформлении интерьера особое внимание следует
уделить высоте растений в динамике роста и выбирать низкорослые сорта (рис.1)
Рис.1. Динамика высоты лекарственных растений при выращивании в комнатных условиях
Литература:
1. Казаринова Н.В., Ткаченко К.Г. Медицинский фитодизайн. Состояние проблемы//Курортные ведомости, 2004. № 1 (22). - С. 56-58.