Педагогические науки/2.Проблемы подготовки специалистов
Василишина Н. M.
Національний
Авіаційний Університет
Професійна іншомовна комунікативна підготовка
майбутніх фахівців сфери обслуговування
Стрімкі
процеси глобалізації, міжнародної інтеграції, входження країни до освітнього
простору, а також масштабність і
гострота виникаючих у сучасному світі соціальних, культурних й економічних
проблем зумовлюють актуальність пошуку оптимальних шляхів підготовки майбутніх фахівців напряму підготовки
“Туризм” з новим мисленням, професійно мобільних, готових до самостійного та
якісного розв’язання професійних завдань. Розвиток туристичного співробітництва
із закордонними країнами, організація пакетних турів як для компаній, так і для
окремих клієнтів, забезпечення бездоганного обслуговування, надання житлових
послуг, сприяння налагодженню стосунків з іноземними партнерами, а також
позитивне безконфліктне розв’язання проблемних ситуацій в
рамках туристичної сфери.
Зростаючі
потреби сучасного глобалізованого
інформаційного суспільства у фахівцях з високим рівнем іншомовної компетенції
змушують здійснювати орієнтацію освітньої політики вищої школи на взаємозв’язок
професії та мови, зближення туристично-професійної та мовної освіти. Як
результат іноземна мова за професійним спрямуванням набула ролі інтегративного
компоненту структурно-функціональної моделі
комунікативної компетентності майбутніх фахівців сфери обслуговування.
У нашому дослідженні професійна іншомовна комунікативна
підготовка майбутніх фахівців сфери обслуговування передбачає оволодіння
іноземною мовою як засобом комунікації та набуття професійно-спрямованої
іншомовної компетентності для успішного виконання подальшої професійної
діяльності в галузі туризму. З огляду на це, в сучасних умовах
вивчення іноземної мови у вищих закладах освіти є важливим напрямком
оптимізації підготовки нової генерації спеціалістів, максимального задоволення
освітніх потреб особистості і суспільства, диференціації професійної освіти [1].
Враховуючи вищезазначені важелі суспільного
впливу та причинно-наслідкові зв’язки в ланцюгу формування професійної
іншомовної комунікативної компетентності майбутніх фахівців сфери
обслуговування, визначимо завдання
нашого дослідження. Вони є наступними: по-перше,
зробити теоретичний аналіз сучасних підходів, які імплементуються у
навчально-виховному процесі оволодіння іноземною мовою; по-друге, продемонструвати на прикладах розроблених вправ та
завдань, які сприяють ефективності формування професійної іншомовної
комунікативної компетентності у студентів напряму підготовки “Туризм”.
Реалізація першого завдання забезпечується
результатом аналізу науково-методичної сучасної літератури, який показав, що існує декілька підходів до оволодіння
іноземною мовою. Зокрема, вони є наступними.
1. Біхевіористський
підхід визначає оволодіння іноземною мовою як сформованість реакцій на
іншомовні стимули.
2. Інтуїтивно-свідомий
підхід передбачає оволодіння іноземною мовою на основі моделей в інтенсивному
режимі з наступним усвідомленням їх значення і правил оперування ними.
3. Свідомий пізнавальний підхід спрямовує діяльність
учня передусім на засвоєння правил використання лексико-граматичних моделей, на
основі яких здійснюється свідоме конструювання висловлювань [1].
4.
Комунікативний підхід передбачає органічне поєднання свідомих і підсвідомих
компонентів у процесі навчання іноземної мови, тобто засвоєння правил
оперування іншомовними моделями відбувається одночасно з оволодінням їх
комунікативно-мовленнєвою функцією [1, 3].
Слід зауважити,
що кожен з них має свої позитивні та негативні сторони, проте, на нашу думку,
найефективнішим є комунікативний підхід
формування іншомовної комунікативної компетентності студентів напряму
підготовки “Туризм”. Такий виріб спричинений сукупністю факторів.
Зауважимо, на тому,
що комунікативний підхід
зумовлює підбір мовного та мовленнєвого матеріалу та особливості навчальних
методів, прийомів та вправ. Хоча робота з
автентичними
туристично-змістовними текстами все ще
займає значну частину у процесі опанування іноземної мови професійного
спрямування, однак опрацювання лексико-граматичного наповнення тексту набуває
при комунікативному підході нового змісту через його практичне використання у
процесі спілкування [1, 2].
Не обминає увагою такі потужні навчальні прийоми цього
методу, як колективні ігрові ситуації та інтерактивне навчання. У процесі
вивчення іноземної мови професійного спрямування комунікативним методом
студенти набувають комунікативної компетенції – вміння користуватися іноземною
мовою відповідно до конкретної професійної ситуації. Коли ми говоримо про формування комунікативної
компетенції професійного спрямування, то однією з найбільш важливих та
ефективних характеристик є використання автентичних матеріалів.
Суть технології навчання
відбувається шляхом взаємодій всіх, хто навчається. Особливим позитивним
моментом інтерактивного навчання є те, що викладач виступає лише в ролі
координатора, організатора процесу навчання. Таке прийом проводить паралель між
комунікативним та особистісно-орієнтованим підходами до навчання. Моделюються
реальні життєві ситуації, пропонуються проблеми для спільного розв’язання,
застосовуються рольові ігри [1].
В рамках нашого дослідження реалізація інтерактивного навчання в межах
комунікативного підходу забезпечувалася шляхом впровадження варіативних
мовленнєвих завдань. Наприклад,
ü
Take a moment to read the
“words about travel” of those who have gone before, with grace and hilarity. Then express your personal opinions concerning their
meanings.
ü
Make
mini- phrases with your personal translation or synonymous interpretation
dictionary noting from presented quotes only travel words and phrases.
ü
Perform the scenes
between the holidaymakers and the foreigners occurred at such places as:
hospital, shop, bank, restaurant, hotel, airport terminal, bookstore, museum,
theatre and cinema. It is obligatory to work travel phrases in your
communication practice.
ü
Read out the description
of a type of niche tourism and the partner
then guesses what it is.
ü
Make a small talk for the
given situation for 30 seconds with the player to the right.
ü
Read the dialogues with
partners giving it an appropriate heading. Role play some of them swithching
roles.
ü Make up
letters of complaint on the basis of given above information as well as
presented ridiculous cases invented by holidaymakers and an approximate structure (Case 1. A tourist at a top African
game lodge overlooking a waterhole, who spotted a visibly aroused elephant,
complained that the sight of this rampant beast ruined his honeymoon by making
him feel "inadequate". Case 2. "The beach was too sandy.") [2].
Таким чином,
отримані результати впровадження розробленого інтерактивного навчання в межах
комунікативного підходу засвідчили позитивну динаміку формування професійної
іншомовної комунікації у студентів напряму підготовки “Туризм”. Таким
умовивід обґрунтовується тим, що у майбутніх фахівців сфери обслуговування відбувався:
розвиток – критичного мислення шляхом опрацювання автентичних статей
дискутивного характеру; формуання – монологічного, діалогічного мовлення
засобом імплементації опорних туристичної термінології, опорних фраз, мовних
кліше, а також вдосконалення практичних вмінь оформлення ділової туристичної
кореспонденції, що у комплексі цілового
системного впровадження сприяє високій ефективності
навчально-виховного процесу.
Література:
1.
Теорія і методика професійної освіти: навчальний посібник
/ [З. Н. Курлянд, Т. Ю. Осипова, Р. С. Гурін та ін.]; під. ред. З. Н. Курлянд.
– К.: Знання, 2012. – 390 с.
2. Francis
O’Hara. Be my guest. English for The
Hotel Industry / Francis O’Hara. – UK: Cambridge university press, 2002. – 111
p.
3.
Geoff Petty. Teaching today. Practical guide / Geoff Petty. – United
Kingdom: Cheltenham gl53 7th, 2009. – 605 p.