Биологические науки/4.Ресурсоведение и интродукция растений.

А.А.Алиева, Д.Б.Байрамова

Институт Генетических  Ресурсов  НАНА, Баку, Азербайджан +994556098629, aliyevaayan83@yahoo.com

МЕСТНЫЕ СОРТА ЯБЛОНИ,  РАСПРАСТРАННЫЕ В КУБА-ХАЧМАЗСКОЙ ЗОНЕ  АЗЕРБАЙДЖАНА

 Азербайджан, является одним из древних очагов плодовых культур, в том числе, яблони. Методом длительной народной селекции были созданы местные сорта яблони, широко известные за пределами республики. Веками и даже тысячелетиями народом Азербайджана культивируется и ведется селекция  яблони. Яблоня по ареалу распространения среди семечковых пород занимает первое место (1).

В Азербайджане яблоня произрастает во всех зонах плодоводства, но в основном Куба-Хачмазской,  Шеки-Закатальской, Гендже-Газахской, Ленкяран-Астаринской зонах, а также в Ширване и  в Нагорном Карабахе (2,3).

Целью наших исследований является изучение ареала распространение местных сортов, сбор, сохранение редких и исчезающих сортов яблони народной селекции Азербайджана.

Изучение генофонда  яблони проводили по «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и  орехоплодных культур» (4). Путём экспедиции в различных зонах Азербайджана, были определены ареалы распространения, изучено биоморфологическая и хозяйственная характеристика ниже следующих местных сортов яблони: Гара турш, Генд алма, Гаджими алма,  Аг алма, Тыгыны, Ширван гозели, Дараги, Раджаби,  Логазбейи.

Раджаби. Сорт народной селекции Азербайджана, широко распространён в основном в Ордубадском  районе Нахичивана. Деревья низкорослые, овальной формы. Очень рано плодоносить. В пору плодоношения деревья вступают на 5-6 год вегетации. Плоды летного сорта созревают в начале августа и остаются до одного месяца. Плоды бывают средней величины, в среднем масса не больше 100-120г.

Кожура плода тонкая, очень ароматная, с яркой окраской. Мякоть белого цвета, сладкая, ароматная и рассыпчатая. Урожайность 80-110 ц/га. Сорт устойчив к  парше и мучнистой росе. 

Тыхыны. Один из лучших зимних сортов,  широко распространенный в горных зонах Карабаха (Агдамский район, сел. Шелли, Шихбабала и др.). Деревья средней мощности. Крона округлая, густо облиственная.  Побеги красно-коричневого цвета, опушенные. Чечевички серые, овальной формы. Листья яйцевидной формы с коротко заостренной вершиной – 10,4х6,6 см. Края крупно и неравномерно городчатые. Пластинка листа зеленая, толстая, нижняя сторона слабо опущенная. Черешок очень длинный- 3,5 см, слабо опущенный. Сорт  очень урожайный. Основная окраска плода желтая, но почти вся поверхность имеет  томно красный  цвет, круглой формы. Кожура тонкая и очень твердая, но не грубая. Сорт обильно урожайный. При очень обильном плодоношении размер плодов уменьшаются. Плоды очень крепкие. Мякоть желтая, ароматная, сочная, мелкозернистая. Не теряя сочности и вкусовых качеств, плоды хранятся до июня.

Гаджими алма. Широко распространен в Куба-Хачмазской  зоне. Деревья мощные, очень здоровые. Крона густая, форма округлая, побегообразующая способность высокая, в плодоношение вступает на 7-8 год, после посадки в сад. Размер плодов 120-130 г, выше среднего. Плоды округлой формы, кожица красно-полосатая, мякоть сладкая. Транспортабельность сорта средняя.  Урожайность сорта 180 ц/га. Сорт устойчив к парше.

Дараги. Широко распространенный в горных частях Ордубада зимний сорт, в селе Дырныс. Крона округлая. Дерево сильное и засуха устойчивое. Средняя масса одного плода 135 г. Черешок короткий, толстый и прямой. Кожура не очень толстая, основной цвет желтый. Мякоть белая, твердая, сочная, сладкая и очень ароматная. Транспортабельность сорта средняя. Созревает в конце сентября, сохраняется до конца мая. 

         Логазбейи. Стародавний зимний местный сорт Ордубадского района. Деревья средней мощности, крона округлая. Вступает в плодоношение на 5-6-ой год. Очень урожайный. Плоды крупные и масса одного плода 160г. Черешок короткий, толстый. Кожура толстая, зеленая. Основная окраска плода желтая, на сильно освещенных сторонах плодов имеется очень слабый розовый румянец. Мякоть белая, мягкая, сочная, сладкая и ароматная. Транспортабельность сорта очень хорошая. Созревают плоды в ноябре, сохраняются до конца июня. Очень устойчив к болезням-парше и мучнистой росе.

         Аг алма. Стародавний зимний сорт Кубинского района. Вступает в плодоношение на 6-7 год после посадки в сад. Дерево средней мощности, с округлой густой кроной, побегообразующая способность высокая. Средняя масса одного плода 100-120 г. Форма плода округлая.  Кожица плода белая, подкожные точки светлые. Мякоть белая, сладкая. Урожайность сорта 130 ц/га. Плоды сохраняются до конца марта. Сорт устойчив к парше и мучнистой росе. Транспортабельность сорта средняя.  

         Ганд алма. Сорт широко распространён в садах горных зон Кубинского района. Созревает зимой. После посадки в сад, в плодоношение вступает на 5-6 год. Дерево средней мощности. Крона густая, с обратно-пирамидальной формы. Форма плода округло-коническая, масса выше среднего размера- 110-130 г. Кожица плода желтая, с красным румянцем. Мякоть светло жёлтая, малосочная, сладкий вкус. Урожайность 80-100 ц/га. Транспортабельность сорта средняя. Устойчив к парше и мучнистой росе.

         Гара турш. Широко распространённый стародавний сорт в Кубинском и Гусарском районе. Зимний сорт. Деревья сильные, здоровые. Крона округлая и густая. Плодоношение  на сильнорослом подвое наступает на 6-7 год, побегообразующая способность высокая.  Плоды крупные, средняя масса 120-135 г, форма плода округло-коническая, плоды желтовато-зеленые с небольшим мутно-оранжево-красным цветом. Мякоть плода плотная, грубоватая, кисло-сладкая, с малосодержательным вкусом. Урожайность 200-250 ц/га. Хранятся до апреля-мая. Транспортабельность сорта очень хорошая Сорт устойчив к парше.

         Ширван гозaли. Старинный и широко распространенный сорт Куба-Хачмазской зоны. Деревья средней мощности. Крона имеет широко-пирамидальную форму, ветвление редкое. На сильнорослом подвое в плодоношение вступает на 7-8 год. Плоды крупные, средняя масса 140-160 г. Форма плода удлиненно-коническая. Основной цвет лимонно-желтый с ярко красным румянцем. Мякоть желтовато-белая, хрустящая, сладкая, довольно сочная, посредственного вкуса. Урожайность сорта 150-175 ц/га. Плоды снимают в середине сентября. Транспортабельность – удовлетворительная. Хранятся до декабря и января. В дождливые годы плоды поражаются паршой.  

 

ЛИТЕРАТУРА

1.     Раджабли А.Дж. Яблоня в Азербайджане. «Текнур», Баку, 2010, ср.3

2.     Садыгов А.Н., Бахышев Г.Э. Сорта яблони и их размножение в Азербайджане./Рекомендация\.Баку, 1989, ср.5

            3. Д.Б.Байрамова, А.А.Алиева  Яблоня-самая распространенная                                                                                        плодовая культура Азербайджана. Материалы Х международного        симпозиума, Пущина, Том 2, 17-21 июня, 2013, ср.28

            4. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и  орехоплодных культур. МСХ СССР. ВНИИС им. Мичурина, Мичуринск, 1973, 424 с.