К.т.н. Дудін В.Ю.,

магістрант Чухліб О.І.,

магістрант Височина Н.Р.

Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет, Україна

Вибір типорозміру доїльної зали

За традиційною методикою [1, 2] розрахунок кількості установок для доїння у спеціальних залах проводять за пропускною здатністю конкретної марки доїльної установки. При цьому до використання приймають установки з фіксованою кількістю доїльних місць - УДТ-8, УДА-8А, УДЕ-8А, УДА-16 і т.д. Сучасні доїльні зали комплектують доїльними станками в залежності від необхідної пропускної здатності (табл. 1) і їх кількість коливається в значних межах.

Таблиця 1 – Орієнтовні характеристики доїльних установок [3, 4, 5]

Схема доїльної установки	Марка	Тип станка	Вхід/ вихід	Кількість доїльних місць	Пропускна здатність, гол/год.
	Auto Tandem^1	І	І/І	2´2…2´6	12…24
	EuroClass 1200^1	Г	П/П	2´6…2´16	26…72
	EuroClass 1200 RE^1		П/Г	2´10…2´24	80…200
	Cascade^2	Г	П/Г	2´3…2´50	15…500
	Global 90^1	І	ПІ/ПІ	24…80	120…600

Примітка: І – індивідуальний, П – почерговий, Г – груповий;

¹ GEA farm Technologies, Німеччина; ² De Laval, Швеція

В зв’язку з цим нами пропонується вибирати конфігурацію доїльної зали виходячи з розрахунку необхідної кількості доїльних місць:

, відповідь округлюємо до більшого парного значення (1)

де n_д – поголів’я дійних корів, гол.;

t_д – час одного доїння, встановлюється змінністю роботи, розпорядком дня на фермі, год. Час одного доїння при безприв’язному утриманні в першу чергу залежить від розмірів ферми (поголів’я фуражних корів) і буде мати значення кратні 4,0 год, тобто половині зміни, але не більше 8,0 год, що обумовлено забезпеченням можливості реалізації триразового доїння. Для ферм до 600 корів - t_д=4,0 год., більше 400 - t_д=8,0 год.,

t_п – час промивки доїльної установки, коливається в межах 0,5…0,7 год.

р – пропускна здатність одного доїльного місця, гол/год.

Кількість дійних корів на фермі визначимо як:

гол., (2)

де п – поголів’я фуражних корів на фермі, гол.;

D – тривалість лактації протягом року, днів. D=300…305 днів;

d - коефіцієнт запасу, який враховує сезонну нерівномірність виробничого циклу, d=1,05.

Пропускна здатність одного доїльного місця:

, гол/год., (3)

t_м – час молоковіддачі, хв., t_м – 4…6 хв., залежить від надою, періоду лактації, фізіологічних особливостей корови [6];

t_м.р. – час на машинно-ручні операції, залежить від типу установки, рівня автоматизації процесу, хв.;

t_в.в. – час на вхід-вихід корів в доїльний станок, залежить від типу станка, хв.;

k – коефіцієнт, який враховує непередбачувані зупинки в роботі, k=1,2.

Як видно з виразу (3) визначальними, з точки зору технічної досконалості, показниками, що впливають на пропускну здатність доїльного місця, є час на машинно-ручні операції та на вхід-вихід корів в доїльний станок.

Література:

1. Проектування механізованих технологічних процесів тваринницьких підприємств / За ред. І.І. Ревенка. – К.: Урожай, 1999. – 187 с.

2. Ревенко, І. І.     Машини та обладнання для тваринництва : підручник / І. І. Ревенко, М. В. Брагінець, В. І. Ребенко. - К. : Кондор, 2009. - 731 с.

3. Milking Parlor Auto Tandem [Електронний ресурс]/ Брошура. - Режим доступу: http://www.gea.com/en/binaries/DairyFarming_AutoTandem_Brochure_ EN _0315_tcm11-21026.pdf

4. Parallel parlour milking systems [Електронний ресурс]/ Каталог продукції. - Режим доступу: http://www.delaval.co.uk/-/Product-Information1/Milking/ Systems/Batch/Parallel-parlour-milking-systems/

5. Машини для тваринництва та птахівництва: посібник. / Ю. Ф. Мельник, Ю. Я. Лузан, О. О. Шевченко [та ін] ; ред.: В. І. Кравчук, Ю. Ф. Мельник; М-во аграр. політики України, УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого. - Дослідницьке, 2009. - 208 с.

6. Костенко В. Доїння корів/ В. Костенко // Агробізнес сьогодні. – 2013. – № 17. – С. 52-56.