Экономические науки/ 12. Экономика сельского хозяйства

Кузьменкова Е.В.

Смоленская государственная сельскохозяйственная академия, Россия.

Факторы снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции

В настоящее время существенно выросла проблема учета, анализа и контроля затрат в сельскохозяйственных предприятиях, т.е. проблема управления затратами [1,2,5]. Вопрос управления затратами актуален потому, что достижение устойчивого преимущества над конкурентами сегодня возможно только при наличии более низкой, по сравнению с другими производителями, себестоимости.

Анализ динамики себестоимости производства зерновых в Смоленской области показывает, значительный рост ее уровня (табл.1).

Таблица 1- Анализ динамики себестоимости зерна в сельскохозяйственных предприятиях Смоленской области, руб.

Продукция	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2014 г. в % к 2016 г.
Зерновые в т. ч. е:	84.3	129,2	169.2	201.1
Озимые	49	84,1	96.3	195.1
Яровые	35.3	45.1	72.9	205.7

Так, уровень себестоимости зерновых за 3 года возрос в 2 раза, тенденция увеличения показателя наблюдается как по озимым, так и яровым культуры. Негативное изменение обусловило изменение производственных затрат более чем в 2 раза, они вызваны инфляционным процессом и тем, что расширение посевных площадей занимаемых зерновыми культурами с 1652 га в 2014 году до 1900 га в 2016 году.

Расширение площадей было произведено с целью снижения себестоимости единицы продукции, посредствам изменения структуры затрат за счет роста переменных затрат, при том что постоянные останутся на том же уровне. Наибольший удельный вес в общем объеме затрат в 2014 г. занимает статья «Содержание основных средств» - 35,2 %, в основном за счет горюче- смазочных материалов. За последние 3 года данный показатель имеет тенденцию к снижению, его динамика за 3 года наиболее изменилась, а именно снизилась в 4,4 раза. Данное снижение достигнуто за счет внедрения в производство более интенсивного способа применяемого при обработке почвы и усиленным контролем за расходованием ГСМ.

В 2016 году основную долю в составе затрат занимает статья «Прочие затраты», удельный вес которой составляет 60,5 %, сумма прочих затрат за 3 года увеличилась а 6,2 раза. Смоленская область имеет хорошую базу по производству собственного посевного материала, который при использовании, оценивают по фактической производственной себестоимости. Статья «Оплата труда и отчисления» имеет наименьшую долю в сумме затрат, их удельный вес снизился с 8,8 % в 2014 году до 7,2 % в 2016 году.

Проведем факторный анализ затрат по статьям на 1 га и оценим влияние на себестоимость зерновых (табл.2).

Таблица 2 - Анализ динамики затрат по статьям на 1 га.

Статья затрат	Год		Абсол. отклонение	Влияние отклонения затрат на себестоимость 1ц зерна
	2014	2016
- затраты на оплату труда и отчисления	112	159	47	2,2
- затраты на посадочный материал	252	302	50	3,2
- затраты на удобрения	206	266	60	3,8
- затраты по содержанию основных средств	398	139	-259	-14,9
- прочие	301	1174	873	57,7
Итого	1272	2034	762	50,1

Анализ динамики затрат на 1 га посевов в постатейном разрезе показал:

- наблюдается увеличение общей суммы затрат на 762 руб. из них, наибольшую долю изменений имеет статья «Прочие затраты» 873 руб.;

- резкое снижение затрат по статье «Содержание основных средств» обусловило снижение суммы затрат на 1 га посевов на 251 руб.

- на 1ц. зерновых приходится 50,1 руб. отклонение затрат в 2016 года по сравнению с показателями 2014 года, т.е. на 50,1 руб. в 2016 г. увеличились затраты на 1 га по сравнению с 2014 г.

Факторный анализ показывает, что себестоимость продукции возможно снизить за счет уменьшения величины затрат без изменения объема продукции [3,4]; увеличения количества валовой продукции не изменяя затраты; опережения темпов роста валовой продукции темпов роста затрат. К основным направлениям совершенствования технологии возделывания зерна, которые позволяют снизить издержки производства и повысить его эффективность можно отнести:

- оптимизацию режимов питания растений путем внесения необходимого количества удобрений строго по нормам и сроком на запрограммированный урожай, более рациональные схемы по размещению культур по лучшим предшественникам в системе севооборота;

- применение высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, которые устойчивы к полеганию, болезням и вредителям; применение интегрированных систем защиты от болезней, вредителей и сорняков.

Литература:

1. Белокопытов А., Жарова О Управление ресурсным потенциалом сельскохозяйственных предприятий в регионе. //Международный сельскохозяйственный журнал. 2008. № 4. С. 41-42

2. Белокопытов А. Модель оптимального использования аграрного труда в регионе// АПК: экономика, управление. – 2004.- №12. – с.72-77

3. Белокопытов А.В. Модель эффективного использования аграрного труда в регионе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. № 11. С. 23-26

4. Белокопытов А., Белокопытов М. Система страхования урожая как фактор повышения эффективности сельскохозяйственного труда. // АПК: Экономика, управление. 2007. № 11. С. 48-50

5. Белокопытов А. Исчисление совокупных затрат труда в сельском хозяйстве. //АПК: Экономика, управление. 2003. № 8. С. 62-67