Сейтбаев Қ.Ж., Жанилова А.Т., Момбаева Б.К.

СОСТАВ ИХТИОФАУНЫ И ПУТИ ЕЕ ФОРМИРОВАНИЯ В ВОДОЕМАХ

ЖАМБЫЛСКОЙ ОБЛАСТИ

Обеспечение населения страны продовольствием является основной народно-хозяйственной проблемой. В создании устойчивой продовольственной базы страны особое значение имеет объем используемого рыбного сырья. Рыба и рыбопродукты, обладая исключительно высокими пищевыми качествами, являются важным источником пищи, широко используются в повседневном рационе, диетическом и детском питании и, по данным В.К Виноградовой, составляют около 20 в общем балансе потребляемых в России животных белков [2,3]

Рыба - ценный пищевой продукт и важный источник протеина животного происхождения. Белки рыбы легко усваиваются, аминокислотный состав некоторых видов рыб свидетельствует об их полноценности. Витаминный и минеральный состав мяса рыбы богаче и разнообразней мяса млекопитающих. В среднем общее содержание минеральных веществ в рыбе примерно в 1,5 раза выше, чем в мясе млекопитающих. Низкое содержание жира делает рыбу ценным диетическим продуктом. В настоящее время потребность в рыбе и рыбопродуктах очень высока. Это связано с нынешним состоянием мирового рыбного хозяйства. Рыбные ресурсы морей, океанов и внутренних водоёмов не могут полностью обеспечить население планеты пищевой рыбной продукцией. Запасы наиболее ценных и массовых объектов промысла находятся в критическом состоянии. При этом потребность населения в пищевой рыбной продукции постоянно увеличивается.

Средняя по Казахстане норма потребления населением рыбы и рыбных продуктов, рекомендованная институтом питания Казахстана 21,5 кг на душу населения. Согласно международным медицинским нормам, среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов составляет около 20 кг в год. В Казахстане 2005 году среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов снизилось до 12,3 кг. Между тем рыбная отрасль является важным источником обеспечения национальной продовольственной безопасности страны.

Рыбоводство - одна из самых перспективных и динамично развивающихся отраслей производства продуктов питания, что обусловлено высокой плодовитостью рыб, их быстрым ростом и низкими затратами на их выращивание, а также все возрастающей потребностью в продукции с высокими пищевыми качествами. [1,3]

Эксплуатация природных сырьевых ресурсов может обоснованно рассматриваться как приоритетный способ удовлетворения спроса на рыбу, но в последние десятилетия за счет все возрастающего влияния деятельности человека на водоёмы (зарегулирование стока рек, развитие промышленности, орошения и др.) естественное воспроизводство рыбных запасов сокращается, численность рыб в естественных водоёмах неуклонно падает. Искусственное воспроизводство рыбы в естественных водоёмах состоит из комплекса мероприятий, направленных на сохранение, увеличение и качественное улучшение рыбных запасов. Эти мероприятия включают рыбо разведение, рыбохозяйственную мелиорацию, акклиматизацию рыб, а также четкое регулирование рыбоводства. Рыбохозяйственное освоение внутренних водоёмов предполагает вовлечение в рыбохозяйственный оборот неэксплуатируемых рыбоводных прудов, водоёмов ирригационного и комплексного назначения, расположенных вблизи крупных городов с перспективными рынками сбыта. Во многих регионах страны, особенно центральных, рыбохозйственное использование таких водоёмов в интеграции с другими формами сельскохозяйственного производства является составной частью многоотраслевых фермерских хозяйств. Изменение экологической обстановки в регионах сказывается на состоянии рыбохозяйственных водоёмов, приводит к их загрязнению органоминеральными удобрениями, стоками с животноводческих ферм, промышленных и коммунально-бытовых предприятий, пестицидами с обработанных полей. В свою очередь, изменение гидрологических и гидрохимических показателей, термического режима и других индивидуальных особенностей водоёма может привести к снижению естественной кормовой базы, существенно повлиять на скорость роста и жизнеспособность рыб, их способность противостоять действию неблагоприятных факторов, накоплению в рыбе различных токсикантов, распространению заболеваний. Помимо этого на состоянии здоровья рыбы, ее пищевой и биологической ценности неблагоприятно сказываются современные интенсивные формы ведения рыбоводства.

Жамбылсакая область на своей территории располагает богатыми водными ресурсами и запасами промысловых рыб.В повидовом списке крупных рыбохозяйственных водоемов числятся бассейны рек Талас и Шу с их пойменными водоемами, а также водоемы областного значения- водохранилища Ташуткульское и Терс-Ащибулакское, озера Бииликоль, Богетколь и Акколь расположенные в бассейне р.Асса, озера Каменное расположено у подножья перевала Куюк, озера Большие и Малые Камкалы, Караколь в бассейне р. Шу.

Исследование малых второстепенных рыбохозяйственных водоемов обласи проводилось рыбохозяйственной наукой в 2009 г.В дальнейшем силами рыбоохранной инспекции производились эксперные оценки состояния запасов промысловых рыб на основании данных промысловых организации, по которым распределялись квоты (лимиты). Необходимо отметить, что такой метод подходит к определению состояния промысловых ресурсов на современном этапе не приелем. В настоящее время, когда большинство обьектов промысла переловлено или находится в напряженном состоянии перелова, возникла реальная угроза необратимого подрыва сырьевой базы.Сложившаяся неблагоприятная ситуация во многих случаях усуглубляется неполнотой и низким качеством доступной информации, необходимой для управления такими запасами. Все это требует допольнительного изучения отдельных составляющих (кормовые ресурсы, гидролого-гидрохимической режимы, воспроизводства рыб, ростовые характеристики и.тд,) способствующих сохранению рыбосырьевых ресурсов. Применение грубого метода эксперной оценки запасов ценных промысловых видов на основе вылова и хищничческого отношения к рыбным биоресурсам со стороны природопользователей и браконьерского лова привело к тому , что запасы на исследованных водоемах сократились, изменилась даже структура ихтиоценозов.

В водоемах области обитает 14 промысловых видов рыб: сазан, серебряный карась, обыкновенный окунь, лещ, плотва, судак, красноперка, елец, язь, сом, щука, пестрый и белый толстолобик, белый амур. Численность отдельных видов и их хозяйственное значение далеко не равнозначны.Основными промысловыми видами являются сазан, лещ, карась, судак, плотва,.Растительноядные рыбы вселены в водоемы, как обьекты мелиорации, так и товарного рыбоводства и для освоения свободных кормовых ресурсов.Остальные промысловые виды являются эндемиками и не создают значительных запасов, но требуют их охраны в бассейнах их существованиям.

Обоснование стратегии и тактики рационального эксплуатации промысловых запасов является важнейщей задачей рыбохозяйственной науки.В рамках этой задачи необходимо вести специализированные исследования, сбор и первичную обработку биопромысловых данных, осуществлять оценку состояния запасов, тенденций их изменения с заблаговременность 1 года. Современный уровень интенсивности рыболовства характеризуется приближением к максимально-возможному использованию рыбосырьевой базы. Вэтих условиях как никогда возрастает сложность и значение точной оценки запасов рыб.

Основной целью данных исследований является – оценить состояние популяций промысловых видов рыб, разработать биологически обоснованные нормы (обьемы, квоты, ОДУ) добычи рыбы и рекомендации по совершенствованию режима рыболовства на водоемах областного значения Жамбылской области.

Ихтиофауна водоемов Жамбылской области за последние 25-40 лет значительно реконструирована.С целью акклиматизации в разные время в различные водоемы интродуцировано более 14 видов рыб.Произошло антропогенная перестройка ихтиофауны, в результете которой, наряду с ценными промысловыми видами рыб ихтиофауны пополнилась большим числом малоценных и «сорных» ыидов рыб.Произошло не только существенные изменение состава ихтиофаун, но и ее распределение в пределах бассейнов, зачастую не соответствующее естественным видовым предпочтениям.

В настоящее время ихтиофауна на территории Жамбылской области насчитывает 38 видов рыб (талица 1 ). Видовой состав ихтиофауны Жамбылской области имеет не равнозначное видовое и количественное распространение на территории 3- х основных бассейнов[4,5].

Таблица 1-Видовой состав ихтиофауны.

Виды	Статус вида
Щука - Еsox lucius linne	Абориген, промысловый
Аральская плотва (вобла) – Rutilus rutilus Berg	Абориген, промысловый
Сырдарьинский елец – Leuciscus squalisculus	Абориген, непромысловый, редкий
Туркестанский язь – Leuciscus idus oxianus Kesser	Абориген, непромысловый, редкий
Красноперка – Scardinius erythropthalmus	Абориген, непромысловый
Аральский жерех – Aspius aspius iblioides	Абориген, промысловый
Троегуб – Opsariichthys uncirostrs amurensis Berg	Случайный вселенец, непромысловый
Амурский чебачок – Pseudorsbora parva	Случайный вселенец, непромысловый
Туркестанский пескарь – Cobio gobio lepidolaemus Kessler	Абориген, непромысловый
Амурский лжепескарь – Pseudogobio rivularis	Случайный вселенец, непромысловый
Обыкновенная маринка- Shizothorax intermedius Me. Ме'С1е11апс1	Абориген, промысловый, редкий
Чешуйчатый осман – Diptychus maculates Steindachner	Абориген, непромысловый
Голый осман – Diptychus dybowskii Kessler Russky	Абориген, непромысловый
Полосатая быстрянка –Alburnoides taeniatus Kessler	Абориген, непромысловый
Лещ восточный - Abramis brama orientalis Berg	Абориген, промысловый
Востробрюшка – Hemiculter leucisculus Basilewsky	Случайный вселенец, непромысловый
Чехонь –Pelecus cultratus Linne	Абориген, промысловый
Глазчатый горчак - Rhodeus sericeus amarus		Случайный вселенец, непромысловый
Серебряный карась - Carasius auratus gibelio Bloch		Акклиматизант, промысловый
Аральский сазан - Cyprinus carpio aralensis Spitshakow		Абориген, промысловый
Белый толстолобик -Hypophthalmichthyx molitrix Valenciennes		Акклиматизант, промысловый
Пестрый толстолобик — Aristichthys nobilis		Акклиматизант, промысловый
Белый амур - Ctenopharyngodon idella		Акклиматизант, промысловый
Тяньшанский голец-Noemacheilus stoliczkai elegans		Абориген, непромысловый
Терский голец -N. Conipterus Turdakov		Абориген, непромысловый
Серый голец-N. dorsalis Kessler		Абориген, непромысловый
Пятнистый губач -N.strauchi (Kessler)		Случайный вселенец, непромысловый
Голец Кушакевича-N.kuschakewitschi Herzenstein		Абориген, непромысловый
Аральская шиповка - Cobitis aurata aralensis Kessler		Абориген, непромысловый
Сом обыкновенный - Silurus glanus Linnt		Абориген, промысловый
Медака — Oryzias latipes (Temminck et Shleger)		Случайный вселенец, непромысловый
Гамбузия восточная - Gambusia affinis holbrookii Girard		Акклиматизант, непромысловый
Судак обыкновенный - Stizostedion lucioperka Linne		Абориген, промысловый
Окунь обыкновенный-Perca fluviatilis Linnaeus		Акклиматизант, промысловый
Элотрис-Hypseleotris cinctus		Случайный вселенец, непромысловый
Амурский бычок-Rhinogobius Gill		Случайный вселенец, непромысловый
Амурский змееголов-Chama argus warpachowskii Berg		Акклиматизант, промысловый
Южная девятииглая колюшка-Pungitius platygaster		Случайный вселенец, непромысловый

Ташуткульская водохранилище: Ихтиофауна Ташуткульского водохранилища состоит из рыб акклиматизированных в оз.Балхаш и представлена 12 видами рыб: карась сазан, судак, лещ, окунь обыкновенный, плотва, змееголов, белый толстолобик, красноперка, елец таласский, сом.Уловы по акватории водохранилища невелика.Значительно выше они в районе подпора, особенно весной во время нереста, когда в ставные сети попадает много леща, судака, плотва.Воспроизводства ихтиофауны в водохранилище в определенной степени связано с эффективностью размножения рыб в его притоках.

Озеро Малые Камкалы. Видовой состав ихтиофауны озера Малые Камкалы представлен 14 видами.Карась, сазан-карп, щука, лещ, змееголов – являются ценными промысловыми видами. Плотва, язь из-за малых размеров вылавливаются в незначительных количествах и в качестве прилова. Сорные виды рыб – медака, амурский чебачок, амурский бычок, корюшка, элеотрис представлены очень мелкими рыбами. До недавного времени сазан был одним из многочисленных видов и занимал первое место в промысле.Снижение уровня озера с 1997 по 2009 гг. и ухудшение экологической обстановки на озера привели к изменениям в численности промысловых рыб. Сказалось это и на запасах сазана, уловы которого в 2009 г. Составили всего лишь 0,34 тонны.Ведущее место в настоящее время занимает лещ.

Озеро Большие Камкалы.Видовой состав ихтиофауны озера представлен 12 видами: сазан-карп, лещ, карась, судак, плотва, язь, жерех, змееголов, щука, окунь, медака, амурский бычок. Карась, сазан-карп, щука, лещ, змееголов- являются ценными промысловыми видами. Плотва, язь и жерех- вылавливается в качестве прилова. Сорные виды рыб – медака, и амурский бычок.

Озеро Каменное. Озеро Каменное, рыбопромысловый водоем, используемый в качестве любительского рыболовства.Промысловые запасы озера не значительны и достигают 1,5 тонн ценных видов промысловых рыб. Видовой состав ихтиофауны оз.Каменное представлен 9 видами: сазан-карп, карась, судак, лещ, толстолобик, белый амур, маринка обыкновенная, амурский чебачок, амурский бычок.Численность и запасы рыб, их рыбохозяйственное значение неодинаковы.

Озеро Бииликоль. Ихтиофауна оз.Бииликоль к настоящему времени представлена следующими видами: серебряный карась, сазан-карп, лещ, плотва, судак, змееголов, белый толстолобик, белый амур, востробрюшка, елец, бычок, медака, амурский чебачок. Численность и запасы рыб, их рыбохозяйственное значение неодинаковы.

В целях увеличения промзапса необходимы зарыбления водоема ценными промысловыми видами рыб, карпом, толстолобиком и белым амуром.Зарыбления необходимо проводить породным качественным рыбопосадочным материалом двухлеток карпа и толстолобика в объемах не менее 100 шт/ га. При проведении зарыблений в рыбопосадочном материале не должно присутствовать других сопутствующих , в основном сорных видов, существующих в прудах прудовых хозяйств.

Озеро Богетколь.Рыбопромысловый водоем, часто используемый в качестве обьекта любительского рыболовства.Видовой состав ихтиофауны озера Богетколь представлен 9 видами: лещ, сазан, плотва, карась, судак, змееголов, лжепескарь, медака, амурский бычок.Основными промысловыми видами являются – сазан, плотва и судак.

Озеро Акколь. Является рыбопромысловвым водоемом в Жамбылской области, площадью 6600 га при максимальной глубине до 10 метра. В середине 70-80-х годов запасы ихтиофауны составлены до 25-30 тонн в год.Ихтиофауны представлена такими видами как лещ, судак, сазан, карась, вобла и др. За последннее десятилетие обстановка на озера коренным образом изменилась из-за сложного гидрологического режима (высыхание озера) произошло сокращение запасов ценных промысловых видов.К 2000 г. произошло заполнение водоема до максимального уровня.Естественная рыбопродуктивность от уловов с учетом проведения мелиоративных работ по снижению численности хищных и малоценных видов в 2009 г. составляла 18,0 кг/га .Следует отметить, что водоем имеет не гарантированное водообеспечение и является периодически заморным водоемом, зарыбления рыбопосадочным материалом не целесообразно.

Терс-Ащибулакское водохранилище. Ихтиофауна Терс-Ащибулакского водохранилища представлена 8 видами рыб, сазан, карась, лещ, судак, елец, красноперка, толстолобик, амурский чебачок, амурский бычок.В 2009 г. по результатам научно-исследовательских уловов основными промысловыми видами являются сазан-карп - 23,8 %, серебряный карась – 58,8 %, и судак-19,3% остальные промысловые виды лещ и елец все вместе взятые не превышают более 4%.

Список литературы.

1.Белов B.C., Федяев В.Е. Товарное рыбоводство СССР. Москва-1992.

2. Виноградов В.К. Растительноядные рыбы и новые объекты рыбоводства в аквакультуре России. «Рыбоводство и рыболовство»1997№2с.7-9.

3. Виноградов В.К. Рыбоводство России; перспективы развития «Рыбоводство и рыболовство» 1994 г. №2 с.9-11.

4. Вовк П.С.; Борисюк А.Б.; Потрохов А.С.; Клекот В.А. Содержание микро- и макроэлементов в органах и тканях производителей белогоамура // Рыб. хоз-во,1987;Т.41,-с.28-31.

4.Оценка состояния рыбных запасов и биологические основы прогноза улова рыбы на 2002 г.Раздел. Ташуткульское водохранилище,Отчет о НИР / КазНИИРХ.-Алматы,2001.-26 с.

5.Определение оптимально-допустимых уловов на водоемах областного значения на основе оценки состояния и запасов промысловых стад рыб. Отчет о НИР/НПЦ РХ.-Алматы,2005.-161 с.