Экономические науки/12
экономика сельского хозяйства
Преподаватель Валь О.М.
Якутская Государственная
Сельскохозяйственная Академия, г. Якутск
Особенности содержания северных
оленей в мире и в Республике Саха
(Якутия)
В
оленеводстве существует несколько традиционных вариантов содержания оленей:
вольное, полувольное, изгородное и стадное. [1] Содержание оленей в разных
районах имеет свои особенности. [2].
Вольное
содержание практикуется на Аляске и Канаде оленеводы применяют открытую
пастьбу. Судя по описаниям ученых, территория выпаса осваивается стихийно,
бесконтрольно, что приводит к абсолютному выбиванию пастбищ и, разумеется такая
система не имеет долгосрочной перспективы. Применение данного способа привело к
невиданному уничтожению пастбищ и по мнению доктора экономических наук Дмитрия
Ивановича Сыроватского, стадо стало одной из основных причин упадка
оленеводства на Аляске (с 1100 тыс. голов в 1934 г. до 60 тыс. в 1970г.).
Несмотря на некоторые преимущества этой системы, она не нашла применения в
оленеводческих хозяйствах России [1].
Полувольная
система содержания применяется в Финляндии за счет широкого использования
изгородей. Контроль за оленями ведется
лишь в период отела, гона и планового сбора животных. При выпасе оленей
используется оленегонные лайки, снегоходная техника [4]. В Швеции при содержании
оленей также успешно используются изгороди и пастушеские собаки. В зимний
период олени содержаться небольшими стадами и пасуются, в основном, вольно, в
остальное время владельцы общины стремятся содержать оленей одним стадом с
полууправляемым выпасом, контролировать переход животных с зимних пастбищ на
весенние во время отела. Выделение животных до убоя производят в период
перехода на летние и осенние пастбища [1].
Такое
содержание оленей также не получило широкого распространения в России, однако
они применяются в хозяйствах Центральной и Южной Якутии как исторически
сложившаяся система выпаса.
При таком
содержании стад не соблюдается
очередность использования пастбищ. Нет ежедневного контроля за выпасом и
сохранностью животных, что приводит к большому непроизводительному отходу
оленей (потерям, травле хищниками). В хозяйствах, где применяется полувольный
выпас, показатели сохранности взрослых оленей самые низкие. [3]
Практикой
доказана неэффективность данной системы, поэтому многие хозяйства перешли на
стадное и изгородное содержание.
Одним из
наиболее совершенных способов содержания оленей, позволяющим не допускать
потерь животных, способствующим их нажировке и воспроизводству, является
изгородное содержание стад. В Норвегии имеется разветвленная система
направляющих и разделяющих изгородей, облегчающих содержание оленей. В течение
круглого года применяется механизированный транспорт. Для сбора и охраны оленей
используют оленегонных лаек. Оленевладельцы имеют дома в местах летнего и
зимнего выпаса животных. .[2] В России такая система практикуется в
горно-таежных районах Мурманской области, Эвенкийском АО, Республике Саха
(Якутия). [5]
При
изгородном выпасе одним из обязательных условий эффективного применения данного
метода- соблюдение оленеемкости пастбищ в соответствии с проектом
землеустройства.
Таким
образом, такое содержание животных позволяет сократить непроизводительный отход
и результативно провести гон оленей. Данная система достаточно широко освещена
в научных трудах [Жигунов П.С., 1961; Мухачев А.Д., 1990; Курилюк А.Д., 1982;
Курилюк А.Д., 1984, Сыроватский Д.И., 2000; Владимиров Л.Н. и др., 2005; и др]
Система
стадного содержания является, по мнению ученых и практиков наиболее совершенной
и распространенной из всех. При этом методе обеспечивается постоянная охрана
стада создаются возможности для регулирования кормления оленей и планового
использования пастбищ, своевременного проведения комплекса зооветеринарных
мероприятий и углубленной племенной работы. Все это обеспечивает более высокие
производственные показатели оленеводства в хозяйствах со стадным методом
выпаса. [1]
Данная
система широко используется в следующих районах России: Республике Коми, Республике
Саха (Якутия), Ненецкий АО, Ямало-Ненецкий АО, Таймырский АО, Корякский АО,
Чукотский АО.
Таким
образом можно сделать вывод, что на громадной территории российского Севера
применяются три системы содержания оленей: полувольная, стадная, изгородная. [1].
По данным
Государственных Органов Статистики Республики Саха (Якутия) в настоящее время в
связи с распадом и ликвидацией крупных оленеводческих совхозов, с образованием
сотен родовых общин, крестьянских и подсобных хозяйств, происходит процесс
передачи пастбищных угодий в муниципальную и частную собственность.
В связи с
этим, в 1993 г. 23619779 га пастбищных угодий Якутии предоставлены 72 родовым
общинам. В 1997 г. в улусах республики существовало 200 родовых общин, за
которыми закреплено 47729108 га земли. За четыре года количество родовых общин
увеличилось в 2,7 раза, а площадь закрепленных за ними земель увеличилась в 2
раза.
Однако
изучением и исследованием проблемы изменения системы выпаса оленей при
многоукладных формах собственности никто не занимается.[1]
Перед нами стоит задача совершенствования выпаса оленей и устранение
массового непроизводительного отхода оленей.[2]
Можно выделить три основных фактора влияющих на выпас оленей:
1. Размеры стад,
которые определяются прежде всего
природно-климатическими условиями, состоянием пастбищ, наличием квалифицированных пастушеских кадров. [5]
Особенностями
содержания оленей в Якутии являются относительно небольшие размеры и широкая
хозяйственная специализация стад, низкий удельный вес маток в структуре стада.
[3]
Приказом
Министерства сельского хозяйства РС (Я) №483 от 3 сентября 2003г. установлены
стандартные размеры стад домашних северных оленей по зонам ведения оленеводства
в Республике Саха (Якутия): тундровая не менее 1200 голов; лесо - тундровая не
менее 1000 голов ; горно-таежная не менее 800 голов; таежная не менее 500
голов.[1]
2. Структура стада. В каждом
оленьем стаде в зависимости от его производственного назначения, направления
оленеводства, формы хозяйства устанавливается определенное соотношение
половозрастных групп, называемое структурой стада [2].
По мнению таких ученых как Курилюк А.Д., Алексеев
А.А., Владимиров Л.Н., Мухачев А.Д., Сыроватский Д.И. структура стада в Якутии
соответствует мясотранспортному направлению оленеводства.
Одним из важнейших путей повышения продуктивности
оленеводства является улучшение структуры оленьего стада, а также увеличение
удельного веса маток – залог успешного ведения отрасли [Курилюк, 1984;
Сыроватский Д.И., 2000]. Рекомендации по повышению удельного веса в структуре
стада разработаны ведущими научно-исследовательскими институтами и
специалистами сельского хозяйства см. [Дьяченко, Кузаков 1968; Конников 1966; Смирнов 1974; и др.] по данным [1].
В
таблице 1 приведена рекомендуемая структура стада с удельным весом маток от 45
до 80 %, в котором за счет животных младших половозрастных групп обеспечивается
восполнение выбывших животных старших половозрастных групп (непроизводительный
отход, выбраковка), то есть оптимальное воспроизводство оленей в стаде.
Таблица 1
Структура стада домашних
северных оленей, % (по Сыроватскому Д.И., 2000)
|
Половозрастные
группы |
Удельный вес маток, % |
||||||||
|
45 |
48 |
50 |
55 |
60 |
65 |
70 |
75 |
80 |
|
|
Важенки |
37 |
39 |
40 |
41 |
48 |
52 |
56 |
62,5 |
71 |
|
Нетели |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
12,5 |
9 |
|
Бычки |
9 |
8 |
7 |
6 |
5 |
5 |
4,5 |
3 |
3 |
|
Третьяки |
6 |
5 |
5 |
5 |
4 |
3 |
3 |
2,5 |
2,5 |
|
Быки
-производители |
3 |
3 |
3 |
3 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Быки-кастраты |
12 |
12 |
12 |
9 |
8 |
5 |
- |
- |
- |
|
Телята-самки |
13 |
13 |
13 |
14 |
14 |
15 |
16 |
14 |
10 |
|
Телята-самцы |
12 |
11 |
10 |
8 |
7 |
6 |
4,5 |
4,5 |
3,5 |
Структура стада непосредственно влияет на все его показатели —
воспроизводство и выход продукции. В зависимости от хозяйственного направления
структура стада может быть различной:
ü
где оленей используют как транспортное средство только на содержание
стада т. е. для нужд оленеводческой бригады, рекомендуется структура стада,
содержать 60 %: важенок и нетелей;
ü
где оленей используют как транспортное средство кроме нужд
оленеводческой бригады — на охотничьем промысле и на добыче Рыбы, желательно
иметь 50% важенок и нетелей;
ü
где оленей вообще не
используют в качестве транспортного средства (для содержания оленей применяют
механические транспортные средства или лошадей), рекомендуется 62,5% важенок, 12,5% нетелей.
Литература
1. Алексеев А.А. Технология
содержания и продуктивность северных оленей в горно-таежной зоне Республики
Саха (Якутия)/ А.А. Алексеев.- Новосибирск: Наука, 2006. -128 с.
2. Владимиров Л.Н., Решетников И.С., Роббек В.А. Научные
аспекты возрождения северного оленеводства.-Якутск, 2005. – 336с.
3. Курилюк А.Д. Оленеводство
Якутской АССР: учебник для ВУЗов и СУЗов /А.Д. Курилюк. -Якутск:
Якут.кн.изд-во, 1982.
4. Мухачев А.Д.
Оленеводство./ А.Д. Мухачев. – М.,
1990. -272с.
5. Сыроватский Д.И.
Организация и экономика оленеводческого производства. -Якутск, 2000.