Біологічні науки / Структурна ботаніка та біохімія рослин

Антохова В. С.

Вінницький державний педагогічний університет ім. М. Коцюбинськго, Україна

БОТАНІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА CALENDULA OFFICINALIS

Нагідки лікарські, або календула лікарська (лат. Calendula officinalis ) – однорічна трав'яниста, зі своєрідним запахом рослина родини айстрових. Стебло розгалужений висотою до 90 см. Корінь стрижневий, гіллястий. Листки чергові, нижні-довгасто-яйцеподібні, з черешками, верхні-довгасті або ланцетоподібні, сидячі. Суцвіття-кошики, одиночні, досягають 3-8см в діаметрі, розташовані на кінцях стебел і відгалужень; крайові квіти -язичкові, оранжеві або жовті, маточкові; внутрішні-трубчасті, червонуваті, тичинкові. Плоди-сім'янки різної форми та величини: серповидні або дугоподібні, видовжені. Маса 1000 насіння -7-15г.

В дикому вигляді календула виростає в Південній Америці, в країнах Середземномор'я і ближнього Сходу.

На Україні зустрічається як лікарська рослина в спеціалізованих радгоспах і дослідних станціях, або як декоративна рослина.

Календула – родичка хризантеми і айстри, але на відміну від них набагато більш невибаглива. Налічується до 20 видів рослини, квітки яких бувають прості, напівмахрові і махрові. Цвіте календула з червня місяця і до глибокої осені.

Календула розмножується тільки насінням, проростає при відносно низькій температурі - 4-6 °С, а оптимальна температура - 20-25 C . Сіють календулу ранньою весною, обробляють в основному махрову форму. Сходи з'являються через 10-15 днів, фаза бутонізації настає через 35-40 днів, масове цвітіння -через 65-75 днів, технічна стиглість насіння -через 100-120 днів після посіву.

Цвіте тривало, починаючи з кінця травня і до перших заморозків. Для отримання максимального врожаю суцвіть потрібно систематично проводити прибирання, не допускаючи утворення насіння. Нагідки - посухостійка рослина, проте в період високих літніх температур і нестачі вологи інтенсивність цвітіння значно знижується, квітки стають дрібними навіть у махрових сортових форм. Тому на півдні України нагітки рекомендується обробляти на зрошенні [3].

У багатьох країнах рослину розводять не тільки як декоративну, але і в якості лікарськогої. Цілющими властивостями володіють листя і квітки календули. Вони містять безліч цінних для людського організму біологічно активних речовин. Ще в Давньому Римі знали про унікальні лікарські властивості календули і застосовували її в лікувальних цілях. У квіткових кошиках рослини містяться смоли, ефірну олію, каротин, аскорбінова кислота, мінеральні та органічні кислоти.

Найбільш декоративною і більш корисною рослиною вважається календула махрова. Це світлолюбних і холодостійкий лікарський однорічник. Любить сонячні місця або півтінь, воліє помірний полив. Щоб рослина добре кущем, слід прищипувати верхівки молодих пагонів.

Календула здатна відлякувати комах, так що якщо посадити її біля грядок, де ростуть овочі, і ягідних чагарників, вона захистить їх від шкідників-комах.

Рослина легко розмножується самосівом. Для прискорення цвітіння розсаду вирощують у парниках, ящиках, утеплених приміщеннях. На постійне місце висаджують, коли на рослині з’являється 5-6 листочків.

Догляд полягає в розпушуванні, прополці, поливах, підгодівлі. Підживлюють календулу навесні, в період вегетації і другий раз – на початку цвітіння.

Лікарською сировиною є висушені квіткові кошики і язичкові квітки. Сировина має відповідати вимогам ФС-42-1391-80 (при ручному прибиранню) або ВФС42-1738-83 (механізованому прибиранні). Зовнішні ознаки сировини - частково обсипалися або цільні кошики без квітконосів або із залишками квітконосів. Колір крайових квіток червонувато-оранжевий, оранжевий, яскраво або блідо-жовтий, средінних-помаранчевий, жовтувато-коричневий або жовтий. Запах слабкий. Смак солоновато-гіркий [2].

При аналізі сировина повинна містити вологи не більше 14%; золи загальної - не більше 11%; залишків квітконосів, в тому числі кошиків з повністю обсипалися язичковими і трубчастими квітками не більше 20%; побурілих кошиків - не більше 3%; органічних домішок - не більше 0,5%; мінеральних - не більше 0,5. Термін придатності 2 роки.

Календулу краще розміщувати в польових або кормових сівозмінах. Кращими попередниками вважаються чисті і зайняті пари, просапні культури та озимі зернові. На чистих від бур'янів полях нігтики можна розміщувати і після овочевих культур. На одному місці висівати кілька років поспіль не слід.

Прийоми основного обробітку ґрунту повинні бути спрямовані на знищення бур'янів і збереження вологи. Після збирання попередників відразу ж потрібно провести лущення пожнивних залишків, а після відростання бур'янів проводять оранку на глибину 25-27см з одночасним коткуванням кільчастими катками. Прикочування ущільнює ґрунт, сприяє збереженню вологи і кращому відростання бур'янів.

Надалі, у міру появи бур'янів, ґрунт культивують на глибину 8-10см. До зими ділянка повинна бути вирівняний і ретельно обробив. Ранньою весною проводять боронування, а перед посівом культивацію ґрунту на глибину 4-5см [1].

ЛІТЕРАТУРА

1. Григора І.М., Алейніков І.М., Лушпа В.І. та ін. Курс загальної ботаніки. – Київ: Фітосоціоцентр, 2003. – 500 с.

2. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С. Современная ботаника: В 2-х т. – М.: Мир, 1990.

3. Яковлев Г.П., Челомбитько В.А. Ботаника: Учеб. для фармац. институтов и фармац. фак. мед. вузов / Под ред. И.В. Грушвицкого. – М.: Высш. шк., 1990. – 367 с.