Экономические науки/6. Маркетинг и менеджмент
Плетень Е.В.
Кострицына Т.В.
Колледж экономики, бизнеса и права
КЭУК, Казахстан
Проблемы
и перспективы ритейла в Казахстане
Мы уже давно привыкли англоязычным терминам в нашей речи, и не задумываемся над тем, что
означает то или иное понятие. Слово «ритейлер»
сегодня очень популярно, с английского «retail» переводится как «розничный». На сегодняшний день ритейл – принятая во
всем мире и динамично развивающаяся
технология реализации товаров конечному
потребителю, предоставляет
покупателю возможность прийти и купить товары разных групп в одном
месте. Ритейлеры имеют дело с оптовыми партиями, но реализуют товары в розницу,
используя особые технологии, позволяющие розничным торговцам успешно
функционировать, имея небольшой персонал, обслуживать большое количество покупателей за счет автоматизации
и универсализации, что обеспечивает
снижение издержек и рост
конкурентоспособности компании на рынке. В рамках ритейла потребителю
предлагается большой ассортимент товаров
и услуг, сосредоточенный в одном месте, они ориентируются на потребителей с разным
уровнем дохода и потому готовы предложить им товары самого разного уровня – от
«эконом» до класса «люкс».
Ритейлер уделяет особое внимание оригинальному дизайну торговой сети, эффективной
планировке торговых площадей,
расположению товаров на торговом оборудовании и использовании приемов
мерчендайзинга. Основу прибыли ритейлера составляет маржа – торговая наценка, кроме этого,
прибыль поступает с промо-акций, рекламы
и продажи торговых площадей.
Различают несколько форматов розничной торговли, среди
которых:
Стрит-ритейл – расположение магазинов на первых
этажах зданий, на центральных, в основном, пешеходных улицах. Конкурентом
стрит-ритейла выступают торговые центры.
Non food ритейл – формат непродовольственного
розничного рынка, на котором осуществляется торговля непродовольственными
товарами (хозяйственными товарами, бытовой техникой, спортивными и
туристическими товарами, косметикой и парфюмерией, канцтоварами, одеждой и
обувью, товарами для детей и т.д.). В продуктовых магазинах эти товары называют
«сопутствующими».
Продуктовый ритейл – представляет собой розничную
торговлю продуктами питания, оптовые объемы которых сосредоточены на больших
торговых площадях. Это один из немногих секторов экономики, который
демонстрирует устойчивый рост даже в кризисные времена. Особенно эффективно
сочетание форматов продуктового и non food ритейла в одном торговом помещении
Основными видами продуктового ритейла, выступают бентамы, супермаркеты, гипер
и мегамаркеты.
Сетевой ритейл – сеть магазинов, объединенных
единой торговой концепцией, управляется одним владельцем, имеет единую систему
закупки и логистики, что позволяет
снизить издержки и предложить привлекательные цены на товары.
Интернет-ритейл –
продажа розничных товаров через
сайты, на которых с помощью механизма корзины можно заказать товар, а
затем приобрести его за безналичную или наличную оплату.
Мобильный (сотовый) ритейл – сегмент розничной торговли,
поделенный между мобильными операторами в целях реализации населению услуг
сотовой связи.
В Казахстане ритейл является самостоятельной отраслью и
играет значительную роль в экономике страны. В Послании народу Казахстана от 31 января 2017г. «Третья модернизация Казахстана:
глобальная конкурентоспособность» Президент
РК Назарбаев Н.А. сказал: «Необходимо развивать в стране такие
перспективные отрасли, как 3D-принтинг, онлайн-торговля, мобильный банкинг,
цифровые сервисы, в том числе в здравоохранении и образовании, и другие. Эти
индустрии уже поменяли структуру экономик развитых стран и придали новое качество
традиционным отраслям».
В 2017 году в
Казахстане наблюдается рост на 14% розничного товарооборота, в том числе рост
группы «Торговые предприятия и организации» составил 24%, а группы «Индивидуальные предприниматели (в том
числе рыночная торговля)» - 2%.
Динамика изменения соотношения розничной торговли по сегментам «Торговые предприятия и
организации» и «Индивидуальные предприниматели (в том числе рыночная торговля)»
представлена на диаграмме. В 2016 году это соотношение составляло: «Торговые
предприятия и организации» - 54% и «Индивидуальные предприниматели (в том числе
рыночная торговля)» - 46%, а в 2017 году
сегмент «Торговые предприятия и организации» увеличился на 3%, а доля «Индивидуальные предприниматели (в том числе
рыночная торговля)» снизилась и составила 41%. (Рисунок 1.)
Рисунок 1.
Динамика изменения
соотношения розничной торговли по сегментам
В настоящее время в сегменте розничного ритейла в Казахстане
работают как крупные международные сети, так и местные ритейлеры. Международные
ритейлеры представлены компаниями: Migros с брендом «Ramstore» (Турция),
Carrefour (Франция), METRO Cash & Carry (Германия). В будущем
планируется выход на рынок Казахстана международных DIY-ритейлеров -
Leroy Merlin (Франция), OBI (Германия), Auchan (Франция), IKEA (Нидерланды).
Учитывая растущий интерес к казахстанскому рынку розничной
торговли со стороны международных игроков, а также ожидание дальнейшего роста
потребительской активности в Казахстане, прогнозируется последовательное
развитие казахстанского розничного ритейла.
18-19 мая 2017 года в Алматы состоялся международный бизнес-саммит
Retail Business Kazakhstan- 2017, где
поднимались проблемы современного ритейла Казахстана. Было отмечено, Казахстан пока отстаёт по уровню развития
торговли от России, Украины и Беларуси.
В Казахстане выделяется два основных формата торговли: «Магазинный
ритейл» и «Не магазинный ритейл». «Магазинный ритейл» занимает большую долю, но на сегодняшний день в Казахстане не
хватает современных торговых площадей, на 1 тыс. казахстанцев приходится всего
180 кв. м. современных торговых площадей, в то время как в России - 340 кв. м, в Беларуси - 230 кв. м.
Современное направление принадлежит развитию интернет-ритейла, за которым будущее.
Но пока наше население не вполне готово
к этому, покупатели привыкли традиционно
приходить в магазин, где можно потрогать продукт, померить, разглядеть со всех
сторон и потом уже купить. Но есть категория граждан, которым некогда ходить по
магазинам, они готовы заплатить за
доставку и переплатить за продукты, но сэкономить своё время, так что придется все больше осваивать этот канал
продаж. Существенный потенциал открывается в мобильном ритейле,
более 40% продаж уже осуществляется через мобильные устройства.
Еще одна тенденция казахстанского
ритейла - объем розничной торговли увеличивается за счет сегмента
непродовольственных товаров (доля которого составляет порядка 80%, остальные
20% приходятся на продовольственный сегмент). На первом месте по доходам, следовательно, и
по реализации продаваемой продукции потребителям, расположилась торговая сеть
«MAGNUM CASH & CARRY», второе место заняло ТОО «СКИФ ТРЕЙД», с торговой маркой «SMALL». Тройку лидеров закрывает ТОО "МЕТРО КЭШ
ЭНД КЕРРИ». Сильные торговые сети – это
часть независимости республики наравне с политической независимостью.
Всего в
Казахстане в 2017 году зарегистрировано
22,732 организации, занимающиеся розничной торговлей.
Крупные
розничные компании (с числом занятых более 250 человек) - 112, средние розничные организации (от 101 до 250
чел.) – 185 и малые розничные предприятия
(от 5 - 100 чел.) - 22435. [5].
В структуре розничной торговли Казахстана преобладают непродовольственные
товары - 64,7%.
Наибольший
удельный вес в общем объеме розничной торговли республики в 2017 году приходится на г. Алматы (30,3%), г. Астану
(11,7%), Карагандинскую (9,3%) и Восточно-Казахстанскую (9%) области.
В Караганде на сегодняшний день насчитывается более 20
торговых компаний разного формата.
Наиболее значительные это - «Magnum Cash & Carry», «Корзина», «Южный», «Аян», «Норма», «Юма».
Первый торговый комплекс «Magnum Cash & Carry» был
открыт в Алматы в 2007 году, а в 2009 году
- в Караганде, сразу заняв лидирующие позиции. Сегодня «Magnum Cash & Carry» - это 9 крупнейших торговых комплексов в
Алматы, Астане и Караганде, с общим количеством покупателей более 46 000 человек в день, с
ассортиментом более 15 000 товаров food
и non-food и 4 500 сотрудников. За годы
работы Компания неоднократно получала
премии «Выбор Года» в номинациях «Оптово-розничный супермаркет № 1 в
Казахстане» и «Торгово-розничная сеть № 1 в Казахстане». Цены на 5% ниже
среднерыночных за счет высокого товарооборота и экономии, получаемой от
преимуществ торгового формата, за счет работы с прямыми поставщиками, что
гарантирует свежесть продуктов и
контроль за их качеством.
Сеть супермаркетов «Корзина» - это семейные магазины с широким
ассортиментом товаров, ориентированные на людей со средним достатком и хорошим
вкусом. Супермаркет работает с 9.00 до 24.00. Главным преимуществом является
политика низких цен, а так же изготовление
и продажу фирменную продукцию
собственной марки полуфабрикатов, кулинарии, пекарни и кондитерской.
Розничная сеть супермаркетов
«Южный» была основана в 2002 году. Магазинов сети «Южный» 14 по всей Караганде, что
обеспечивает доступность в любой точке
города. Ценовой уровень средний, цены не одинаковые, например самый дорогой на ул. Ленина, самые выгодные
цены в «Таире», «Мечте».
Розничная
торговая сеть супермаркетов «Аян» появилась на рынке Казахстана в 1998 году.
Политика торговой сети - формирование низких цен, удобное расположение по городу,
широкий ассортимент, парковки, а также находящиеся в шаговой доступности
остановки общественного транспорта.
Целью исследования является выявление предпочтений покупателей, факторов, влияющих
на выбор торговой точки, определение достоинств и отрицательных моментов в работе розничных
предприятий города. В анкетировании
приняли участие 75 жителей города, являющимися обычными покупателями.
На вопрос «Где Вы чаще
всего покупаете продукты и товары?» 69 %
респондентов ответили, что предпочитают супермаркеты, 20% делают покупки в магазинах, расположенных
возле дома, 8 % опрошенных ходят за товарами на рынок и специализированные
магазины и только 3% используют для шопинга Интернет.
На выбор магазина, прежде всего влияют такие факторы, как
доступные цены - 42% анкетируемых, удобство расположения магазина - 28%,
качество товаров - 21%, качество обслуживания - 8% и в последнюю очередь –
реклама, за нее проголосовали только 1%
участников.
Анализ
анкет показал, что покупатели отдают предпочтение четырем крупным ритейлам Караганды - «Норма» 24%
респондентов, «Magnum
Cash & Carry» - 23% опрошенных, «Корзина» - 21%, «Южный» -
19%, «Аян» -7% и «Юма» -5%.
Главными
достоинствами магазина
покупатели назвали шаговую
доступность (37%), выгодные
/ привлекательные цены
(31%), качество товара (22%).
В
работе супермаркетов покупатели
отметили и отрицательные
моменты, это и то, что в часы пик бывает мало работающих
касс – 50% респондентов, бывают проблемы
с поиском соответствия ценника товару на полке, часто продают просроченные
продукты. Интересно, что менее всего
раздражает покупателей то, что цены не всегда соответствуют ценникам и громкая музыка.
Анализ результатов анкетирования позволил выявить тройку лидеров ритейлеров
Караганды - это супермаркеты
«Норма», «Magnum Cash & Carry»,
«Корзина». Главными достоинствами торговых сетей Караганды были названы доступность
и привлекательные
цены. Несмотря на то, что отмечены положительные тенденции в развитии
казахстанского и местного ритейла, есть еще над чем работать, для того, чтобы
удовлетворить потребности нашего покупателя, который сегодня уже много знает, много видел и хочет видеть
нашу торговую отрасль современной, соответствующей мировым стандартам.
Литература:
1). Послание народу
Казахстана Президента РК Назарбаев Н.А. «Третья
модернизация Казахстана: глобальная конкурентоспособность» от 31 января 2017г.
2). http://www.delasuper.ru/view_post.php?id=9150)
3). Polyakhov@rfcaratings.kz. Комитет по статистике МНЭ РК, анализ РА РФЦА
4). https://informburo.kz/stati/kuda-katitsya-torgovlya-v-kazahstane.html
5). https://kazdata.kz/04/2016-kazakhstan-08-otrasl-roznichnye-kompanii-311-310-305.html