Сельское хозяйство /1.Организация сельскохозяйственного производства.

Кандидат с.-х. наук, доцент Гочияева З.У.

Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия

Совершенствование стада лимузинского скота в условиях племрепродуктора ООО «Тандем» Карачаево- Черкесской республики

Сельское хозйство одно из важнейших отраслей народного хозяйства в Карачаево- Черкесской республике. В республике занимаются разведением крупного рогатого скота, овец, свиней и птицы.

Одним из важнейших факторов успешного развития мясного скотоводства является правильность выбора породы применительно к конкретной зоне и сохранение в динамике качественного состава стад (Пеньков Д.В., 2006)

Увеличение производства мяса, а соотвественно и продуктов питания животного происхождения немыслимо без улучшения племенных и продуктивных качеств скота. В свяи с этим возникает необходимость разработки научно- обоснованных приемов и методов ведения скотоводства, способствующих достижению целей разведения. Это в полной мере относится и к скоту лимузинской породы, разводимого в племрепродукторе ООО «Тандем» Прикубанского района Карачаево-Черкесии.

Племрепродуктор ООО «Тандем» был организован 18 марта 2004 г. Хозяйство расположено в восточной части Прикубанского района. Центральная усадьба находитя в посёлке Кавказский этого же района.

Лимузинский скот был завезён в хозяйство в июне 2010 г. согласно республиканской программе по развитию мясного скотоводства. Лимузинский скот завезён из Венгрии.

Всего завезено 100 голов тёлок со средней живой массой 398 кг. В настоящее время их живая масса составляет в среднем 523-540 кг. Помещения для зимнего содержания скота расположены на территории п.Водороздельный. Пашня расположена на левом берегу Большого Ставропольского канала.

Высота над уровнем моря составляет 600-700 метров. Климат континенталь - ный с умеренным увлажнением и колебанием температур в течение года с середины декабря по февраль включительно -10-20 С, с максимальной в июле- августе - 20+30С, в отдельные годы до +36 С.Наиболее устойчивая (сухая) погода осенью (октябрь,ноябрь). В год выпадает до 700 мм осадков. Нередки в летний период градобой и ливневые дожди. Общая земельная площадь хозяйства-5920 га, в том числе пашни -5105 и 815 га пстбища и сенокосов.Пробладающие почвы на равнинных землях- черноземы. В целом природно - климатические условия Прикубанского района и в целом Карачаево –Черкесской Республики являются благоприятными для разведения скота лимузинской породы.

Приоритетные культуры возделывания - озимая пшеница, яровой ячмень, овёс, подсолнечник, кукуруза на зерно и силос, свекла сахарная. Из кормовых трав-озимый рапс, суданка, овсяница тростниковая, люцерна, смесь вика+овёс и тимофеевка. На пастбищах и естественных сенокосах в предгорной зоне проебладает пырей, клевер ползучий, костёр, ежа сборная, тимофеевка и другие.

Фенотип животных, приведенные данные в племенных свидетельствах свидетельствует на тот факт, что все поголовье является чистопородным. Коровы – имеют характерный экстерьер, типичный для этой породы и красную масть различной степени интенсивности. Животные пропорционально сложены, отличаются хорошим развитием груди, костяка, крепостью конечностей и копытного рога. Характерной особенностью является хорошо развитая мышечная ткань, бочкообразная форма телосложения, широкое туловище с хорошо выполненной передней частью, выдающийся подгрудок,широкий длинный таз, а также окорок с хорошо развитыми мышцами. Скот неприхотлив к кормам, устойчив к заболеваниям, отличается легкостью отёлов, молодняк жизнеспособный.

В перспективе предлагается создать стадо с потенциальной продуктивностью по живой массе 530-580 кг, телят к отъему с живой массой телочек 215 кг, бычков - 240 кг; выходом телок в возрасте 15-17 месяцев случать при достижении живой массы 380-420 кг. Животные должны обладать крепкой конституцией, которая обеспечит им хорошее здоровье и длительную продуктивность, переносить летнюю жару и зимний холод с учетом длительного пребывания на отгонных пастбищах.

В племрепродукторе ООО «Тандем» принята программа на расширенное воспроизводство стада: планируется ежегодно вводить 40-45 нетелей на 100 коров. Это позволит получать больше телят и совершенствовать стадо путем ввода в него ценных по племенным и продуктивным качествам животных. В хозяйстве применяется сезонный отел и сезонная случка коров и телок. Наилучшие сроки случки - середина апреля и июля, а отелы приходятся на январь-апрель. В хозяйстве будет создаваться племенное ядро путем отбора матерей, молочность которых будет обеспечивать живую массу телочек к 8- ми месячному возрасту 215 -220 кг, а бычкам-235-240 кг.

Таким образом, скот лимузинской породы племрепродуктора ООО «Тандем» характеризуется хорошими развитыми признаками, присущими данной породе. Технология ведения скотоводства в хозяйстве соответствует принятой в мясном скотоводстве.

Литература

1. Пеньков Д.В. Лимузины на Ставрополье / Д.В. Пеньков // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 7. С. 10.