Качественные показатели сортов гороха в зависимости от условий выращивания

 

                                                 Ханиева И.М.,Бозиев А.Л.,Мамаев К.Б.

ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский ГАУ»

 

Для дальнейшего развития животноводства, первостепенное значение имеет создание прочной кормовой базы, повышения уровня и полноценности кормления животных. В решении белковой проблемы важно следующее: совершенствование структуры посевных площадей, повышение урожайности и белковости сельскохозяйственных культур. Важна роль, также отводится рациональному применению минеральных удобрений, гербицидов и регуляторов роста, также правильному подбору высоко урожайных сортов гороха в конкретных условиях, на что мы и сделали упор в нашей работе. Горох – основная зернобобовая культура в нашей стране. Он обладает высокими пищевыми и кормовыми достоинствами. Его можно использовать не только в основных, но и промежуточных посевах для получения дополнительных урожаев.

Экспериментальная часть опыта проводилась в 2015 г, в предгорной зоне в условиях учебно-опытного поля КБГАУ  с сортами гороха Аксайский усатый 5, Лавр. Опытный участок характеризовался следующими агрохимическими показателями: почва опытного участка чернозем выщелоченный, содержание гумуса в пахотном горизонте 3,8%, щелочногидролизуемый азот – 150 мг/кг, реакция почвенного раствора нейтральная (рН-6,5). Содержание подвижного фосфора составляет 30 мг на 100 г почвы, то есть обеспеченность средняя  (по Чирикову), обеспеченность обменным калием повышенная - 80 мг на 100 г почвы (по Чирикову). По механическому составу данная почва тяжелосуглинистая. Содержание в ней физической глины составляет 57,2%.

В задачи наших исследований входило изучение следующих вариантов опыта с регуляторами роста и дозами минеральных удобрений:

1. Контроль (без удобрений)

2. N30Р60К60

3. Иммуноцитофит

4. Циркон

Доза препаратов при обработке растений: Иммуноцитофит – 2 мл/га; Циркон – 10 мл/га. Растения обрабатывали в фазе бутонизации – начала цветения. Расход – 300-400 л/га. Полевые опыты закладывали в соответствии с общепринятыми методическими указаниями. Размер учетной площади делянки 25 м2, повторность четырехкратная. Расположение делянок рендомезированное. Наблюдение и учеты в период вегетации проводили в соответствии с методикой государственной комиссии по сортоиспытанию с.-х. культур. (1970 г.)

В исследованиях использовали следующие методы:

-     Фенологические наблюдения – по методике Госсортосети, 1971 г.;

-          Площадь листьев определяли методом высечек;

-          Учитывали густоту всходов и растений перед уборкой.

Биометрические анализы растительных проб проводили с фазы всходов и далее через 10-15 дней до конца вегетации, приурочивая отбор проб к фазам развития.

-          Учет урожая поделяночный, с приведением урожая семян к стандартной влажности 14% и 100% чистоты;

-          Данные исследований обработаны методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1971).

-          Экономическую оценку изучаемых факторов провели по среднестатистическим данным. 

 

Результаты исследований показали, что структура урожая существенно изменяется в зависимости от минеральных удобрений и обработки посевов регуляторами роста. Все варианты наших опытов, обеспечивали прибавку урожая за счет значительного повышения массы 1000 зерен. Внесение регуляторов роста и минеральных удобрений под горох повышает урожайность зерна по сравнению с контролем, прибавка урожая колеблется от 1,7 до 8,8 ц/га в зависимости от вносимых регуляторов роста и минеральных удобрений (табл.  1).

 

Таблица 1

Структура урожая и урожайность зерна сортов гороха при внесении различных регуляторов роста

и доз минеральных удобрений

Варианты опыта

кол-во бобов на 1 растение,

шт.

среднее кол-во

зерен в 1 бобе,

шт.

кол-во зерен на 1 растение,

шт.

масса 1000 зерен,

г

Урожайность, ц/га

Лавр

Контроль (б/у)

5,8

4,1

23,8

158

18,6

N30Р60К60

6,1

4,5

27,4

160

20,5

Иммуноцитофит

6,7

5,0

33,5

170

25,5

Циркон

6,4

4,8

30,7

168

21,6

НСР 0,95 ц/га

0,63

Ошибка опыта (%)

1,30

Аксайский усатый 5

Контроль (б/у)

5,9

4,3

25,4

159

15,9

N30Р60К60

6,1

4,6

28,1

160

17,6

Иммуноцитофит

6,5

5,0

32,5

165

24,7

Циркон

6,2

4,7

29,1

165

22,1

НСР 0,95 ц/га

0,67

Ошибка опыта (%)

1,31

         

            Наибольшая прибавка урожая получена у сорта Аксайский усатый 5 по сравнению с контролем (без удобрений) при внесении Иммуноцитофита – 8,8 ц/га, у сорта Лавр – 6,9 ц/га.

Условия выращивания растений гороха также оказывают влияние и на биохимический состав зерна. Проведенный биохимический анализ показывает, что при различных регуляторах роста содержание белка изменяется незначительно (табл. 2).

Таблица 2

Сбор и содержание белка в зерне гороха в зависимости от условий выращивания в % от АСВ

Варианты опыта

Лавр

Аксайский усатый 5

сбор белка, кг/га

содер­жание белка, %

уро­жай­ность, ц/га

сбор белка, кг/га

содер­жание белка, %

урожай­ность, ц/га

Контроль (б/у)

455,7

24,5

18,6

356,2

22,4

15,9

N30Р60К60

506,4

24,7

20,5

403,0

22,9

17,6

Иммуноцитофит

635,0

24,9

25,5

578,0

23,4

24,7

Циркон

542,2

25,1

21,6

530,4

24,0

22,1

 

В условиях опыта наибольший сбор белка был отмечен по сорту Лавр – 635,0 кг/га (Иммуноцитофит), по сорту Аксайский усатый 5 на варианте с внесением  Иммуноцитофита этот показатель снизился  на 57 кг/га.

Прежде чем рекомендовать к внедрению в производство оптимальный вариант, необходимо выяснить экономическую эффективность этого варианта. Внесение минеральных удобрений в дозе N30Р60К60 позволило получить  у сорта Лавр условно чистый доход на 1 га – 19,85 тыс. руб. (табл. 3).

 

 

 

Таблица 3

Экономическая эффективность производства зерна гороха в зависимости от регуляторов роста и доз минеральных удобрений

Показатели

Кон­троль

N30Р60К60

Иммуноцитофит

Циркон

Аксайский усатый 5

Урожайность т/га

1,59

1,76

2,47

2,21

Стоимость валовой продукции, руб.

20,67

26,40

37,05

33,15

Прямые денежно-материальные затраты, руб. в расчете на 1 га посева

9,00

10,90

9,50

9,50

Условно чистый доход, руб. в расчете на 1 га посева

11,67

15,50

27,55

23,65

Уровень рентабельности, %

129,7

142,2

290,0

248,9

Лавр

Урожайность т/га

1,86

2,05

2,55

2,16

Стоимость валовой продукции, руб.

24,18

30,75

38,25

32,40

Прямые денежно-материальные затраты, руб. в расчете на 1 га посева

9,00

10,90

9,50

9,50

Условно чистый доход, руб. в расчете на 1 га посева

15,18

19,85

28,75

22,90

Уровень рентабельности, %

168,7

182,1

302,6

241,0

 

При этом уровень рентабельности составила 182,1%. Применении регуляторов роста (Иммуноцитофит) условно чистый доход и уровень рентабельности увеличился до 28,75 тыс. руб. и 302,6 % соответственно.  Такая же тенденция наблюдается у сорта Аксайский усатый 5, у которого эти  показатели ниже, так условно чистый доход при применении регуляторов роста (Иммуноцитофит) с 1 гектара составляет 27,55 тыс. руб., а уровень рентабельности 290 %.

В процессе всех фенологических и биометрических исследований мы пришли к следующим выводам:

1.          В условиях малоэффективного симбиоза применение регуляторов роста обеспечивало увеличение площади листьев и фотосинтетического потенциала гороха в 1,1-1,5 раза.

2.          Наивысший урожай зерна с наилучшим его качеством, получен при применении регуляторов роста Иммуноцитофит у сорта Лавр и Циркон у сорта Аксайский усатый 5 соответственно 25,5 и 24,7 ц/га, при этом обеспечена прибавка урожая по сравнению с контролем на 6,9 и 8,8 ц/га или на 27,5 и 58,6%.

3.          Влияние регулятора роста Иммуноцитофит на урожайность гороха связано с тем, что он оказывают  положительное влияние в условиях, когда симбиоз с клубеньковыми угнетен. Благоприятствует усилению и улучшению условий развития бактерий, благодаря чему средняя масса клубенька увеличивается в 1,1 раза, по сравнению с внесением N30Р60К60.

4.          Внесение дозы минеральных удобрений N30Р60К60 позволило получить   у сорта Лавр условно чистый доход на 1 га – 19,85 тыс. руб. При этом уровень рентабельности составила 182,1%. Применении регуляторов роста (Иммуноцитофит) условно чистый доход и уровень рентабельности увеличился до 28,75 тыс. руб. и 302,6 % соответственно.  Такая же тенденция наблюдается у сорта Аксайский усатый 5, у которого эти  показатели ниже, так условно чистый доход при применении регуляторов роста (Иммуноцитофит) с 1 гектара составляет 27,55 тыс. руб., а уровень рентабельности 290 %.

                                                    

                                                                Литература

1.      Ханиева, И.М. Способ инокуляции интродуцируемых зернобобовых культур/И.М.Ханиева, Р.Х.Кудаев, С.А.Бекузарова и др. Патент №2530599 от 14.08.2014г.

2.      Ханиева, И.М. Продуктивность сортов гороха в зависимости от условий выращивания/И.М.Ханиева. Доклады Адыгской (Черкесской) Международной академии наук, 2005,Т.8. №1.С.168-170

3.      Ханиева И.М. Биоэкологическое обоснование технологических особенностей возделывания гороха в агроландшафтах  Центральной части Северного Кавказа./ И.М.Ханиева. Диссерт. на соискание доктора с/х наук. КБГСХА, Нальчик. 2006.,25с.

4.      Ханиева И.М.Эффективность инокуляции семян гороха в предгорной зоне КБР/ И.М.Ханиева. .2006.№8.С.23-24Зерновое хозяйство

5.       Ханиева И.М. Влияние экологических условий выращивания на продуктивность сортов гороха./И.М. Ханиева. Сб.: «Энтузиасты аграрной науки». Сб. научных трудов международной конференции,2006. С.89-93.

6.      Ханиева И.М., Бозиев А.Л. Эффективность микро и макроудобрений при выращивании гороха.-Агрохимический вестник.- 2005г. №5.- стр.22-23