Экономические науки/12. Экономика сельского хазяйства.

К.е.н., доцент Гальчинська Ю.М.

Національний університет біоресурсів і природокористування України, Україна

Особливості виробництва біоетанолу

з цукрових буряків

У зв’язку з енергетичними проблемами в світі, зростанням світових цін на енергоносії, залежності більшості країн від їх імпорту все більшого значення набуває використання біологічних видів палива. Біоетанол являє собою обезводнений етиловий спирт, одержаний шляхом ферментації сахарози, яку в свою чергу видобувають із крохмалю зернових культур або із цукрових розчинів. Основною сировиною для отримання біологічних видів енергії є продукція сільського господарства. Для виробництва біоетанолу підходять такі сільськогосподарські культури як пшениця, ячмінь, жито, кукурудза, цукрові буряки, сорго, просо. Біоетанол можна використовувати в звичайних двигунах до 15% у суміші з бензином збільшуючи октанове число останнього. Біомаса за значенням виду палива посідає четверте місце після нафти, атомної енергетики та гідроенергетики.

Україна, тримаючи курс на вступ у ЄС, активізує організацію виробництва та використання біоетанолу. Вперше в Україні виробництво спиртової високооктанової кисневмісної добавки (ВКД) до бензину було організовано в 1998 р. із бурякової меляси, яку вважали найпридатнішою сировиною для випуску біоетанолу серед вітчизняних джерел аграрного походження [2,3].

Таблиця 1

Потенційні можливості розвитку бурякоцукрового виробництва

на період до 2018 року

Показники	Рік
	2014	2015	2016	2017	2018
Виробництво цукру, тис. т	1860	2000	2040	2080	2120
у т.ч. на експорт, тис. т	150	160	200	250	300
Площа посіву цукрових буряків на цукор, тис. га	350	360	352	344	337
Урожайність, т/га	43,0	45,0	47,0	49,0	51,0
Валовий збір, тис. т	15050	16200	16544	16856	17187
Обсяг переробки (96 % від валового збору), тис. т	14448	15552	15882	16182	16500
Виробництво меляси (4 % від обсягу переробки), тис. т	578	622	635	647	660
Виробництво біоетанолу з меляси, вміст цукру - 46 % (3,4 т на 1 т*), тис. т	170	183	187	190	194
Площа посіву цукрових буряків під біоетанол, тис. га	29	23	53	50	47
Загальна посівна площа, тис. га	379	383	405	394	384
Загальний валовий збір, тис. т	16297	17235	19035	19306	19584
Загальне виробництво біоетанолу**, тис. т	250	250	350	350	350
Виробництво біогазу з пресованого жому, млн м^3	344	370	378	385	393

Джерело: розраховано автором на основі даних Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків НААН

Виходячи з реальних можливостей України з погляду забезпечення бурякового виробництва мінеральними добривами, насінням, засобами захисту рослин та іншими матеріальними і трудовими ресурсами, загальні витрати на вирощування й збирання цукрових буряків визначено на такому рівні. Для забезпечення оптимальних строків переробки прогнозованих обсягів цукрової сировини при тривалості сезону переробки 90 днів необхідна сумарна потужність цукрових заводів: у 2015 році - 201 тис. т переробки на добу. При середній потужності одного з діючих в Україні цукрових заводів 3,245 тис. тонн переробки на добу потрібно використати у 2015 році 53 переробних підприємств. Така кількість останніх в Україні є. У 2013 році одержали квоту виробництва цукру 52 підприємства, але у зв'язку з різким скороченням посівних площ під цукровими буряками працюватимуть 42, в консервації знаходяться 48 цукрових заводів, а всього у випадку необхідності може бути використано 100 заводів. Проблемою є оптимізація перевезень коренеплодів, приймання і розрахунки за сировину. При зростанні врожайності слід чекати зниження собівартості виробництва цукрових буряків, що відкриє реальні можливості для планомірного зниження собівартості цукру, що за умови стабілізації оптово-відпускних цін забезпечить нормальну прибутковість виробництва цукру. Це може стати запорукою самодостатності функціонування цукрової промисловості для реконструкції переробних підприємств [1, 2, 4].

Виробництв України для нарощування обсягів виробництва вітчизняного біоетанолу з продуктів переробки цукрових буряків як сумішевої добавки до основного моторного палива - бензину та біогазу як основного виду енергетичного ресурсу для одержання електроенергії й тепла для цукрового заводу та місцевих теплових мереж. Довести споживання біоетанолу при середньому використанні бензину близько 5,0 млн т і 5% добавці - до 250 тис. т (316 млн л), при 7% до - 350 тис. т (443 млн л) на рік.

Використати для виготовлення біоетанолу передусім мелясу як побічний продукт при переробці цукрових буряків на цукор, цукрові сиропи, зелену патоку, а для пробництва біогазу - пресований жом. Виробництво біоетанолу, крім використання відходів, здійснювати також за рахунок додаткового розширення в разі необхідності посівних площ під цукровими буряками в основних регіонах бурякосіяння [2, с. 17].

Переробку сировини на біоетанол і біогаз зосередити на цукрових заводах, де є відповідне обладнання для одержання спирту і біогазу, зокрема ректифікаційні колонки з молекулярними ситами та біогазові уставки, а також на працюючих спиртових заводах і на реконструйованих спиртових і розконсервованих цукрових заводах.

У зв'язку з тим, що виробництво біоетанолу ще не набуло масового характеру, а ведеться вибірково, його організації необхідно надати ширшого розмаху. На першому етапі до 2015 року необхідно подолати кризові явища й економічну нестабільність цукробурякового виробництва; планомірно оптимізувати виробництво цукрових буряків і цукру, освоїти виробництво біоетанолу й біогазу з продуктів переробки цукрових буряків до рівня самозабезпечення країни. У період 2016-2018 років - забезпечити більший приріст виробництва цукру, біоетанолу та біогазу до обсягів, що можуть забезпечити, крім потреб внутрішнього ринку, певний експортний потенціал даних продуктів.

Література:

1. Роїк М.В. Біоенергетика в Україні: стан та перспективи розвитку / М.В. Роїк, В.Л. Курило, М.Я. Гументик, О.М. Ганженко // Біоенергетика. – 2013. – № 1. – С. 5–10.

2. Шпичак О.М., Лупенко Ю.О., Присяжнюк М.В. Аналіз і прогноз кон’юнктури світових ринків продукції рослинництва / О.М. Шпичак, Ю.О. Лупенко, М.В. Присяжнюк.- К.: ННЦ ІАЕ, 2012. – 516 с.

3. Веб-сайт компанії «Астарта-Київ» [Електронний ресурс]: Режим доступу: http://www.astartaholding.com.

4. Офіційний веб-сайт Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» [Електронний ресурс]: Режим доступу: http://sugarua.com.