Биологические науки/ 2.Структурная ботаника и биохимия растений

 

Бабенко О.Н., Долгова Л.В.

Костанайский государственный университет им. А. Байтурсынова, Казахстан

Предпосевная обработка семян огурца (Cucumis sativus L.) в целях повышения его урожайности

 

Огурец обыкновенный, или посевной (Cucumis sativus L.) – однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae) [1]. Он является одной из ведущих культур в овощеводстве республики, так согласно данных Комитета по статистике Министерства Национальной Экономики РК используемая площадь под огурцы защищенного и открытого грунтов на 2014 год составила 359,8 и 17658,9 га соответственно [2].

В плодах огурца содержится 95-97% воды, а в оставшиеся 3-5% входит каротин, витамины РР, С и В, а также макро-, мезо- и микроэлементы (особенно богаты огурцы калием). Количество же белков, жиров и углеводов в огурцах ничтожно мало [3]. Огурец – очень влаго- и теплолюбивое растение. При недостатке влаги и тепла растения огурца могут остановиться в росте или даже погибнуть. В условиях как открытого, так и защищенного грунта недостаток света, перепады температур и повышенная влажность оказывают стрессовое воздействие на растения огурца и могут способствовать развитию характерных для этой культуры заболеваний (настоящей мучнистой росы, пероноспороза, аскохитоза и др.), что в свою очередь приводит к существенным потерям урожая [4].

В настоящее время для повышения урожайности и устойчивости культурных растений к стрессовым факторам в сельском хозяйстве применяется большое количество различных химических препаратов, так называемых регуляторов или биостимуляторов роста и развития растений [5]. Их отличает разнообразие химического состава и строения, а также инициируемых эффектов, но объединяет одна характерная особенность – применение в чрезвычайно низких дозах (достаточно грамма или миллиграмма действующего вещества на гектар), что позволяет использовать их в сельском хозяйстве в качестве эффективных элементов энергосберегающих технологий.

Препарат «Эпин-Экстра» (действующее вещество – 24-эпибрассинолид) рассматривается как экологически чистый регулятор роста и развития растений, предназначенный для повышения энергии прорастания и всхожести семян, раннего и общего урожая, устойчивости к заболеваниям и усиления защитных свойств к неблагоприятным условиям внешней среды.

Недавно, было показано, что «Эпин-Экстра» при предпосевной обработке семян или рассады растений огурца индуцирует повышение холодоустойчивости после высадки рассады в пленочные теплицы, оказывает защитное действие против возбудителей корневой гнили, а также значительно увеличивает ранний и общий урожай плодов [3, 4, 6, 7]. В связи с чем целью нашей работы явилось изучение влияния предпосевной обработки регулятором роста «Эпин-Экстра» семян огурца сорта Мирабэлла F1 на развитие и урожайность в весенне-летней культуре.

Опыты проводились на базе ТОО «Сорочинское 2030» с. Сорочинка Костанайской области Сарыкольского района. Препарат применяли в концентрациях согласно рекомендациям разработчика и проверенных в предварительных экспериментах. Семена перед посевом замачивали в дистиллированной воде (контроль) и растворе «Эпин-Экстра» (опыт) с экспозицией 4 ч при комнатной температуре, затем промывали водой, подсушивали на воздухе и производили ручной посев в открытый грунт с нормой высева – 3 семени на 1 опытную лунку (0,5м х 0,5м).

В течение вегетации проводили морфофизиологические и фенологические наблюдения за развитием растений огурца посевного, после уборки – анализ структуры урожая. Повторность в пределах одного варианта опыта – пятикратная, при изучении биометрических показателей – десятикратная, при учете урожая площадь делянки составляла 1,25 м2. Достоверность результатов оценивали путем вычисления критерия Стьюдента с помощью универсального пакета программ для статистического анализа (аналога SPSS) – PSPP версии 0.8.5-gdaa1fe (Free Software Foundation, http://fsf.org).

Наши исследования показали, что предпосевная обработка препаратом «Эпин-Экстра» повышает энергию прорастания и всхожесть семян огурца сорта Мирабэлла F1 на 15-20% и способствует формированию более крепких всходов. В течение вегетации независимо от фенологической фазы «Эпин-Экстра» стимулировал рост и развитие надземной части растений огурца (особенно побегов второго и третьего порядков), а также увеличил общее количество женских (пестичных) цветков, что напрямую отразилось на репродуктивном развитии растений огурца (образовалось большее число плодов) и привело к увеличению его урожайности.

Так, применение предпосевной обработки семян огурца сорта Мирабэлла F1 способствовало повышению общего за учетный период урожая плодов в 2,4 раза: урожай плодов в контроле составил 2,14 кг/м2, а в опыте – 5,13 кг/м2. При этом необходимо отметить, что увеличение урожайности подвергнутых обработке растений произошло не только за счет увеличения количества плодов, но также и за счет увеличения средней массы плодов обработанных растений огурца на 13%. Таким образом, можно сделать вывод, что применение предпосевной обработки регулятором роста «Эпин-Экстра» позволило существенно увеличить урожайность растений огурца сорта Мирабэлла F1 в весенне-летней культуре на открытом грунте.

Мы считаем, что, несмотря на то, что современные гибриды огурцов обладают высоким потенциалом продуктивности, для более эффективных путей внедрения в аграрный сектор экономики экологических энергосберегающих технологий производства, в практику овощеводства республики следует ввести метод предпосевной обработки семян регуляторами роста растений. А дальнейшее углубленное изучение данного метода необходимо для обоснования широкого его применения в производстве и получения овощной продукции высокого качества.

 

Литература:

1. Огурцы. Ботаническое описание. – Режим доступа: http://www.cucumissativus.ru/ batanopisanie.html

2. Валовый сбор сельскохозяйственных культур в Республике Казахстан за 2014 год: Том 1, серия 3. – Астана: Комитет по статистике Министерства национальной экономики Республики Казахстан, 2015. – С. 22

3. Вакуленко В.В «НЭСТ М»: эффективные регуляторы роста на огурце // Картофель и овощи, №3, 2014. – С. 22-23.

4. Вакуленко В.В. Эффективность применения регуляторов роста Эпина-Экстра и Циркона на огурцах. – Режим доступа: http://www.nest-m.ru/index.php/publikatsii/kultury/ovoshchnye/428-effektivnost-primeneniya-regulyatorov-rosta-epina-ekstra-i-tsirkona-na-ogurtsakh.html

5. Регуляторы и стимуляторы роста растений. – Режим доступа: http://farming.by/reguljatory_rosta

6. Будыкина Н.П., Шибаева Т.Г., Титов А.Ф. Влияние эпина экстра − синтетического аналога 24-эпибрассинолида на стрессоустойчивость и продуктивность растений огурца (Cucumis sativus L.) // Труды Карельского научного центра РАН, № 2, 2012. - С. 47–55

7. Будыкина Н.П. Выращивание рассады огурца с использованием эпина экстра и цитовита // Защита и карантин растений, №2, 2013. – С. 34-35