Медицина / 4.Терапия
К. мед. н. Шипитяк
Є.Г.
Дрогобицьки
йдержавний педагогічний уінверситет
імені Івана
Франка, Україна
ВПЛИВ МІНЕРАЛЬНИХ ВОД ТРУСКАВЦЯ НА ФУНКЦІЮ ШЛУНКА У
ХВОРИХ З ГІПОАЦИДНИМ ГАСТРИТОМ
Лікування хворих з гіпоацидним та анацидним гастритом починається з нала-годженого
режиму харчування, праці і відпочинку. Як правило використовується дієта та
мінеральні води джерел № 1, № 2 по 0,5 – 1 стакану за 20 – 40 хв. до їди.
Вивчаючи
вплив мінеральних гідрокарбонатно-хлоридносульфатних та натрієво-кальцієво-магнієвих
вод Трускавця нами опрацьовано 64 історії хвороби хворих з пониженою та
підвищеною секреторною функцією шлунка на фоні гіпоацидного та гіперацидного
гастритів. Нами встановлено вплив гідрокарбонатно-хлоридносульфатних мінеральних
вод на шлункове соковиділення та секрецію вільної соляної кислоти і пепсину в
шлунку.
Розроблено
механізм вживання мінеральних вод до і після прийому їжі й отримано наступні
результати:
·
мінеральні води сприяють швидкому всмоктуванню хімічних речовин у гастродуоденальній
зоні;
·
за рахунок подразнення терморецепторів, вони модулюють моторну і секреторну
діяльність шлунково-кишкового тракту (ШКТ)
Тепла вода
гальмує гіпермоторику, знімає спазм воротаря і знижує секре-цію шлунка, а також
затримує стілець. Вона прискорює активний і пасивний транспорт іонів через
слизову оболонку ШКТ. Холодна вода, навпаки, підвищує моторну і секреторну
активність шлунка, посилює перистальтику кишківника сповільнює транспорт іонів
через їх слизову та прискорює стілець.
Досліджено, що іони хлору у шлунку, з’єднуючись з воднем, утворюють
хлористоводневу кислоту, що підвищує кислотність у шлунку і, цим самим, сприяє
виліковуванню гіпоацидних гастритів. Іони хлору підвищують інтенсивність
гліколізу і ліполізу в паренхіматозних органах. В тонкому кишківнику хлориди
стимулюють утворення тонкокишкового соку для переварювання їжі та стимулюють
жовчогінну та сечогінну функції печінки та нирок.
Сульфатні
іони (SO42-) подразнюючи
механорецептори слизової оболонки шлунка, прискорюють евакуацію їжі зі шлунка в
кишківник. Стимулюють тонус м’язів жовчевого міхура і розслаблюють сфінктери
жовчовивідних шляхів, що приводить до прискореного відтоку жовчі з печінки у
дванадцятипалу кишку.
Іони натрію
активують K/Na – АТФ-азу базолатеральних
мембран, сприяють нагромадженню іонів К+ в цитозолі, що за
допомогою К+/Н+ помпи мітохондрій підсилюють виділення
протонів у просвіт канальців шлунка. Відновлюють осмолярність, що посилює
транскапілярний транспорт поживних речовин і рідини та виведення нирками води з
організму.
Гідрокарбонати
взаємодіючи в шлунку з хлористоводневою кислотою, підвищують рН до 6,0-7,0. При
зниженій секреторній функції шлунка частина гідрокарбонатних іонів інгібує
аденілатциклазу обкладових гландулоцитів і гальмує ц-АМФ-залежне форсфорилювання
гліколітичних та ліполітичних ферментів, що істотно обмежує поступлення
відновних еквівалентів у цикл трикарбонових кислот і на дихальний ланцюг
мітохондрій.
Іони магнію (Mg2+) в ШКТ
стимулюють утворення його гістогорномнів і швидко трансформуються в кров, де
відновлюється дефіцит іонів магнію, що розвивається при захворюваннях зі
зниженою секреторною функцією шлунка. Іони калію стимулюють виділення
хлористоводневої кислоти в порожнині шлунка, беруть участь в процесах окисного
фосфорилювання. В результаті показано, що мінеральні води Трускавця при їх
вживанні до і після прийому їжі сприяють нашаруванню всіх трьох фаз в часі:
нейрорефлекторну, нейрогуморальну та кишкову фазу. Стимулюючи секреторну
активність шлунка рекомендується пити мінеральну воду маленькими ковтками і
повільно. Навпаки, швидкий прийом мінеральних вод Трускавця великими ковтками,
вкорочую нейрорефлекторну реакцію рецепторів початкового відділу
шлунково-кишкового тракту, відповідно – менше стимулює шлункову секрецію.
Потрапивши у
шлунок, мінеральна вода подразнює рецептори слизової, стимулює його
нейросекреторний апарат. Внаслідок цього починається рефлекторне виділення
шлункового соку з максимумом прояву на 15-30 хвилині. Стимулюється секреція
гастрину, який сприяє репаративній регенерації слизової шлунка і поліпшенню її
трофіки.
При
поступленні мінеральної води із шлунку в дванадцятипалу кишку наступає третя
фаза шлункової секреції – шлункова. Кислий хімус знижує рН в дванадцятипалій
кишці до 4,0. Рефлекторно гальмується
шлункова секреція приблизно на 60-80 хвилині після прийому мінеральної
води. Подразнення слизової дванадцятипалої кишки супроводжується виділенням
соку підшлункової залози і жовчі. Активізується функція тонкої та товстої
кишки, і в кров’яне русло поступають біологічно активні речовини (катехоламіни,
кортикостероїди, гістамін, серотонін) та цілий ряд регулюючих інтестинальних
гормонів (гастрин, секретин, холецистокінін, панкреозимін, VIP-гормон та ін.).
Вуглекислий
газ, що утворюється, сприяє розрідженню і видаленню слизу із шлунка разом з
водою через рецептори ентеральної нервової системи, стимулює
кислотоутворюючу і секреторну функції
шлунка та прискорює перистальтику шлунка та кишківника.
Тому мінеральні води необхідно призначати за 30-45 хвилин до основного
прийому їжі при пониженій секреторній
функції шлунка та 30-60 хвилин після прийому їжі.
Мінеральна
вода відновлює порушену при хворобі динаміку секреторної, моторної та
евакуаторної активності різних відділів шлунково-кишкового тракту та корегує
різні види обміну речовин в організмі.
Тому залежно
від загальної мінералізації, а також наявності специфічних терапевтичних
активних компонентів і сполук питні мінеральні води Трускавця використовуються
у вигляді природно-столових, лікувально-столових та лікувальних вод.