К.э.н Жанбырбаева Саним Мамановна

Докторант PhD 2 курса специальности «Менеджмет»

Мейманкулова Жулдыз Жолмурзаевна

Университет Нархоз, г. Алматы,Казахстан

О НЕКОТОРЫХ ПРОБЛЕМАХ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Молочная промышленность, как важная составляющая АПК, является одной из стратегически значимых отраслей экономики, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. Отметим, что и в государственной программе «План нации - 100 конкретных шагов по реализации пяти институциональных реформ Главы государства Нурсултана Назарбаева» отмечена необходимость привлечение стратегических инвесторов для развития производства молока и молочной продукции (шаг 60) [1].

На основе анализа динамики производства молока в Республике Казахстан за 1991-2016 г. можно отметить, что по настоящее время не восстановлены объемы производства 1991 г.

Рисунок 1 – Динамика производства молока (тыс. т) и посевных площадей под кормовые культуры (тыс. га) в Республике Казахстан за 1991-2016 г.

Примечание: По данным Комитета по статистике Республики Казахстан [2].

До 1998 года наблюдался резкий спад производства сырого молока и затем постепенный рост производства. Также на рисунке 1 представлена информация относительно посевных площадей под кормовые культуры за аналогичный период. Наблюдается аналогичная динамика, однако в 2016 г. данный показатель составляет 30% от уровня 1991 г.

В рамках проекта по стратегического менеджмента нами были исследованы вопросы ценообразования на сырье молочной отрасли РК. Так на основе данных Комитета по статистике Министерства национальной экономики Республики Казахстан была построена модель для оценки влияния на цену сырого молока коровьего (тенге/тонну, PRICE_MILK) следующих факторов:

- Посевная площадь под кормовые культуры, тыс. га (FIELD_THGA),

- Средний надой на одну молочную корову, кг (NADOY).

Данные модели, построенной в программе Gretl на основе логарифмов исходных переменных, представлены на рисунке 2. Нулевая гипотеза: на изменение цены сырого молока не влияют изменения площадей под кормовые культуры и производительности (надой с одной коровы). Альтернативная гипотеза: изменение указанных факторов влияют на изменение цены сырого молока.

Зависимая переменная: l_PRICEMILK

	Коэффициент	Ст. ошибка	t-статистика	P-значение
l_FIELD_THGA	1,37545	0,0273901	50,2171	<0,0001	***
l_NADOY	0,024725	0,026595	0,9297	0,4052

Статистика, полученная по взвешенным данным:

Сумма кв. остатков	4,154903	Ст. ошибка модели	1,019179
R-квадрат	0,975702	Испр. R-квадрат	0,969627
F(2, 4)	80,31107	Р-значение (F)	0,000590
Лог. правдоподобие	−7,411220	Крит. Акаике	18,82244
Крит. Шварца	18,40596	Крит. Хеннана-Куинна	17,15523
Параметр rho	0,488990	Стат. Дарбина-Вотсона	0,832735

Статистика, полученная по исходным данным:

Среднее зав. перемен	11,20026	Ст. откл. зав. перемен	0,109194
Сумма кв. остатков	0,065143	Ст. ошибка модели	0,127616

Рисунок 2 – Выгрузка модели из программы GRETL

Анализ полученных данных, позволяет сделать вывод о достаточной реалистичности модели. Так значения Р-значение (F) и R-квадрат позволяют отвергнуть нулевую гипотезу. Соответственно, можно сделать вывод о том, что исследуемые факторы оказывают влияние на изменение цены молока.

При этом достаточно неожиданным оказался тот факт, что большее влияние оказывает прирост посевных площадей под кормовые культуры. На наш взгляд данную зависимость можно объяснить, исследовав структуру расходов производителей молока. Вероятнее всего расходы на корм занимают значительный вес в себестоимости молока. А увеличение посевных площадей влияет на цену на кормовые культуры и, следовательно, на соответственную статью расходов производителей молока.

Дальнейшее исследование будет направлено на изучение других факторов, оказывающих влияние на ценообразование в молочной отрасли Республики Казахстан. В особенности влияния факторов импорта и экспорта, поскольку многие эксперты склонны считать, что молочная продукция казахстанских производителей становится все более неконкурентоспособной по ценовому фактору.

Литература:

1. План нации - 100 конкретных шагов по реализации пяти институциональных реформ Главы государства Нурсултана Назарбаева (май 2015 года)/ URL: https://online.zakon.kz/Document/?doc_id=31977084#pos=0;0.

2. Stat.gov.kz – официальный сайт Агентства по статистике Министерства Национальной экономики Республики Казахстан.