УДК 628.112:543.3

Кожема А. Г., Лукашова Н. І.

Ніжинський державний університет імені Миколи Гоголя

Дослідження колодязної води у селах Кролевеччини

Анотація. Проблема якісного водо забезпечення є актуальною, особливо у селах, так як на селі використовують в основному колодязьну воду. Саме тому дослідження води виконувалось саме у селах Кролевеччини.

Ключові слова: вода, водо підготовка, твердість, окиснюваність, забарвленість, прозорість.

Вода – найважливіший елемент середовища існування людини, без якого існування високоорганізованих форм життя неможливе. Завдяки воді забезпечується проходження всіх важливих процесів в організмі та клітині. На сьогоднішній день, прісна вода є найбільшим багатством на нашій  планеті. Вчені багатьох країн дійшли висновку, що чиста питна вода для багатьох країн, в тому числі і України, є дефіцитною і незабаром стане такою і на всій планеті [1].

Для того,щоб використовувати воду, вона повинна проходити певну водо­підготовку. Для правильної технології очищення води, потрібно знати хімічний склад домішок, розчинених у воді, їх кількість і нормативні вимоги, яким повинна відповідати очищена вода.

Вимоги до якості води регламентуються спеціальними нормативними документами, а саме: ГОСТ, Санітарні правила і норми та ін. [2].

На сьогодні більшість колодязної води не відповідає санітарним нормам. Причини можуть бути різноманітні: неправильний вибір місця розташування колодязя, недотримання санітарних норм, приплив води з полів, доріг.

Нами було проведено дослідження основних проблем якості колодязної води у селах Кролевецького району.

У природній воді розчинено багато різних речовин, кількість яких впливає на якість води та має значення для практичного використання. У воді з колодязів не повинні бути шкідливі для організму речовини, не повинно бути багато розчинених солей кальцію та магнію. Саме вони надають воді твердості. У твердій воді погано  розварюються овочі, на стінках посуду осідає накип [3].

Твердість води залежить від наявних у ній розчинених солей кальцію та магнію. Тверда вода при кип’ятінні утворює накип, який утворюється внаслідок осідання солей кальцію, магнію. Розрізняють карбонатну і некарбонатну твердість. Загальна твердість колодязної води не повинна перевищувати 10 ммоль/л.

Для визначення твердості було відібрано 5 зразків з різних сіл Кролевецького району. Твердість досліджуваної води  в деяких місцях становила 10,9 ммоль/л, що трохи перевищує норму. Основними методами, які використовують для усунення твердості є: додавання гашеного вапна, фосфатний метод, кип’ятіння.

Якщо у воді міститься залізо, то погіршується її якість, вода стає каламутною при кип’ятінні, виникають ржаві плями на посуді. Також якщо у воді багато солей, то при пранні білизни її можна зіпсувати. У природних водах залізо як домішка міститься в органічних сполуках, а також утворює колоїдні і високодисперсні суспензії.

Значення заліза організмі людини велике. Він входить до складу 70 ферментів. Нестача заліза може призвести до зменшення кількості еритроцитів у крові, порушенні роботи шлунково-кишкового тракту. При високому вмісті у питній воді порушується кровотворення, можливі гострі отруєння,рак прямої кишки а також цироз печінки. Тому надлишок заліза є небезпечним у воді [4].

Окиснюваність води – це важлива гігієнічна характеристика. Вона характеризує вміст у воді мінеральних та органічних речовин. Поверхневі води мають вищу окиснюваність ніж підземні. Якщо окиснюваність підвищена – це ознака забруднення води. Аналіз окиснюваності води роблять за допомогою титрування розчином перманганату калію.

За ДСанПін №400 «Питна вода, призначена для споживання людиною, повинна відповідати таким гігієнічним вимогам: бути безпечною в епідемічному та радіаційному відношенні, мати сприятливі органолептичні властивості та нешкідливий хімічний склад.

Для виробництва питної води слід надавати перевагу воді підземних джерел питного водопостачання населення, надійно захищених від біологічного, хімічного та радіаційного забруднення» [2].

На жаль, зараз високий рівень забрудненості питного водопостачання і це призвело до погіршення якості питної води. Така якість становить небезпеку для здоров’я людини. Проаналізувавши дослідження, можна дійти висновку, що досліджувана вода Кролевецького району містить різні розчинені речовини майже в межах норми, забарвленість та прозорість в нормі, але твердість завищена. Такі результати можуть бути викликані результатом як природної діяльності, так і діяльності людини, а саме використання добрив і пестицидів у сільському господарстві (деякі досліджувані колодязі знаходяться поряд з сільськогосподарськими угіддями). Тому перед вживанням таку воду рекомендується пом’якшувати.

Література

1.     Шиян Л. Н. Химия воды. Водоподготовка: учеб.пос. – Томск: изд-во ТПУ, 2004. – 72 с.

2.     Державні санітарні норми та правила «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною»: ДСанПін2 2.2.4-400-10 / Міністерство охорони здоров’я України. – [Чинний від 2010.06.01].

3.     Кучеренко Н. І. Хімічний аналіз (води, палива, мастил, грунтів, добрив і кормів). Ч І. – К.: Радянська шк.,1959.

4.     Чернега А. Н. Дослідження складу питної води з джерел децентралізованого водопостачання / А. Н. Чернега, В. А. Іщенко // Вісник ВВПІ. – 2016. - №4 (34-35).