Сельское хозяйство. Организация сельскохозяйственного производства.

Аспирант кафедры кормления и гигиены животных Рахимов И.Х.

Студент 503 «А» группы, факультета биотехнологии Шангареев М.В.

ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины», Российская Федерация.

ОРГАНИЗАЦИЯ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ ТЕЛЯТ СИММЕНТАЛЬСКОЙ И ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОД

Скотоводство представляет собой главную отрасль животноводства в нашей стране. Крупный рогатый скот разводят с целью производства ценнейшего для человека продукта питания – молока и мяса.

Будущее скотоводство зависит от молодняка, так как нужно уделять большое внимание организму крупного рогатого скота на ранних стадиях развития. Для того чтобы получить в будущем высокопродуктивных животных необходимо строго соблюдать и исполнять организацию по выращиванию телят в хозяйстве [2].

ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. Экспериментальная часть работы выполнена в 2010-2011 г.г. на базе СПК «Рассвет» Баймакского района республики Башкортостан.

Объектом исследования служили бычки симментальской и черно-пестрой пород в период от рождения до 18 месячного возраста, из которых по принципу приближенных аналогов были сформированы опытные группы (n=10). Рацион кормления были сбалансированы по основным питательным и биологическим активным веществам в соответствии с нормами ВИЖа, используя запасы и набор кормов в хозяйстве. Структура рациона была обычной для большинства хозяйств республики Башкортостан.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. В 2-3-недельном возрасте телят переводили в общий телятник, где их содержат группами по 5-7 голов. В одну клетку подбирают телят, примерно одинаковых по возрасту и массе.

Таблица 1 – Динамика роста бычков, кг (Х±Sx)

Возраст	Порода
	Симментальская	Черно-пестрая
При рождении	38,0±1,14	30±0,98
2-х недельный	41,0±1,72	33,0±1,66
3-х недельный	45,6±2,49	37,4±1,80

Из данных таблицы видно, что динамика роста телят разных генотипов имеет свои особенности. Живая масса молодняка симментальской породы превысила на 8 кг при рождении, живую массу телят черно-пестрой пород. В 2-х и 3-х недельном возрасте подопытные животные из симментальской породы превысили на 8 и 8,2 кг животных черно-пестрой породы.

Таким образом, породная принадлежность оказала влияние на изменение живой массы подопытных телят.

Таблица 2 – Время затраченное на прогулку подопытных телят (Х±Sx)

Возраст	Время
10-12 дневный	6-12 минут
3-4 месячный	1-2 часа

В зимнее время в хорошие солнечные безветренные дни прогуливали телят с 10-12-дневного возраста. Сначала их выпускали на 6-12 минут, затем время прогулок постепенно увеличивалась и к 3-4-месячному возрасту довели до 1-2 ч [3].

Таблица 2 – Ориентировочная величина групп в зависимости от типа построек и способа содержания подопытных телят (голов), (Х±Sx)

Возраст, мес.	В помещении	На пастбище
5-6	32-45	51-62
7-12	32-45	51-62
12 и старше	30-43	52-55

В хозяйстве использовали беспривязный способ содержания подопытных животных. При беспривязном содержании используются помещения с раздельной площадкой для отдыха и кормления.

В летний период телята содержались в лагерях. Перевод на пастбище осуществлялся постепенно, сначала выпускали на 1-2 ч после кормления, затем в течение 6-12 дней время пребывания на пастбище увеличивали. Пасли телят в прохладное время дня; в жару их пасли в тени с отдыхам [1]. В плохую погоду телята находились под навесом в лагере, где им давали зеленую подкормку; ночью телята отдыхали в лагере; в хорошую погоду – в загоне, в плохую – под навесом. Воду в корытах регулярно меняли, а корыта чистили и мыли.

Таким образом, по результатам исследований установлено, что в хозяйстве ответственно и хорошо выращивают телят симментальской и черно-пестрой пород для дальнейшего продуктивного развития отрасли животноводства.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Скотоводство / А.П. Бегучев, Т.И. Безенко, Л.А. Боярский, Л.К. Эрнст.- Агропромиздат, 1992.-543 с.

2. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе.- Москва: ВНИИ плем., 1999.-382 с.

3. Родионов, Г.В. Основы зоотехнии / Г.В. Родионов, Л.П. Табакова.- Москва: Академия , 2003г.-35 с.