Экономические науки/6.Маркетинг и менеджмент

Білодідова Н.М., студ. 2-го курсу напряму підготовки 6.030507 "Маркетинг",

к.е.н., доц. Бєлова Т.Г.

Національний університет харчових технологій

ВИЯВЛЕННЯ РИНКОВИХ МОЖЛИВОСТЕЙ ТОВ «ТРИ ВЕДМЕДІ»

Жодна фірма не зможе ефективно працювати, якщо вона реально не оцінить ринкову ситуацію. Для цього треба вміти виявляти та оцінювати ті ринкові можливості, які постійно з’являються. Це необхідно робити тому, що жодне підприємство не може орієнтуватися на свої теперішні товари і ринки.

Виявляти нові можливості і нові ринки можна за допомогою аналізу маркетингових можливостей фірми, які являють собою привабливий напрям маркетингової діяльності, на якому фірма може досягнути конкурентних переваг. Для проведення цього аналізу можна скористатися матрицею І. Ансоффа. Вона допомагає вибрати дії, які підприємство може здійснити щодо існуючого і нового товарів на існуючому і новому ринках.

Використання цієї матриці дає змогу раціонально розподілити зусилля та ресурси організації, а також визначити характер її дій на ринку. Вибір стратегії залежить від рівня насичення ринку та можливості організації постійно оновлювати виробництво.

Спробуємо виявити нові ринкові можливості ТОВ «Три Ведмеді». Це підприємство є одним з найбільших виробників заморожених напівфабрикатів та морозива на ринку України. Воно випускає понад 50 найменувань морозива: у вафельному та пластиковому стаканчиках, на паличці, у брикетах, у вафельному цукровому ріжку та вагове в різних упаковках.

Також у асортименті понад 60 найменувань заморожених напівфабрикатів, які представлені як традиційними, так і новими видами продукції. Пальму першості за вподобаннями споживачів тримають пельмені – їх у компанії більше десяти видів. Минулого року було налагоджено випуск пельменів для малечі – равіолі «Бамбіні».

Підприємство оснащено високоякісним новим європейським обладнанням, лабораторією, що постійно слідкує як за якістю сировини, що постачається, так і за якістю готової продукції. Оскільки компанія займає значну частку на ринку напівфабрикатів та морозива України, воно має чимало конкурентів. Виходячи з цього, підприємству потрібно постійно розвиватися та вдосконалюватися. За допомогою матриці Ансоффа розглянемо можливі варіанти.

Перший варіант – застосування стратегії більш глибокого проникнення на ринок. Щоб збільшити ринкову частку, можна використати такі підходи:

1) розвинути первинний попит (залучити нових споживачів шляхом проведення активної рекламної кампанії, розміщення в магазинах фірмових шелфтокерів, створення карт морозива, щоб наочно продемонструвати весь асортимент);

2) заохочити реальних та потенційних споживачів до частішого використання товару або багаторазового його споживання;

3) надавати додаткові послуги (наприклад, шляхом створення кур’єрської доставки напівфабрикатів додому);

4) відкрити фірмову закусочну, де будуть представлені всі асортиментні групи товарів, їх оригінальне поєднання. Це дозволить підняти попит на товар та збільшити кількість споживачів.

Другим варіантом є застосування стратегії розширення меж ринку. Вона полягає у пошуку нових ринків для товарів, які вже виробляються. Вважають, що стратегії розвитку ринку базуються здебільшого на вдосконаленні системи збуту та ноу-хау в сфері маркетингу. Для цього потрібно:

▪ Вивчати демографічні ринки. Новим демографічним ринком (сегментом) для ТОВ «Три Ведмеді» може стати сегмент людей похилого віку, адже ця категорія здебільшого неохоче сприймає новинки, тому до напівфабрикатів ставиться не дуже прихильно. Задля завоювання цієї прихильності, потрібно проводити різноманітні акції, встановлювати «ціну тижня» (впроваджувати знижки на певну продукцію на тиждень, адже цю категорію населення вони можуть зацікавити), також наголошувати на натуральності продуктів, їхній гарній якості.

▪ Здійснювати відбір ринків організацій (ними можуть стати дитячі бази відпочинку, літні табори, куди можна постачати як напівфабрикати, так і морозиво). В цих організаціях можна також проводити дегустації, свята морозива тощо.

Третій варіант – це використання стратегії розроблення (вдосконалення) товару. Вона передбачає створення нових модифікацій товару для існуючих ринків.

В цьому випадку можна запропонувати створити новий вид морозива, (наприклад, з топінгами, в якому джем, фруктовий, шоколадний чи карамельний наповнювач можна додавати самому).

Стосовно напівфабрикатів, то можна запропонувати ввести до асортименту підприємства вареники з вишневою начинкою, що неодмінно сподобаються як дітям, так і дорослим. Також можна додати спеціальну лінійку напівфабрикатів для дітей, як це вже давно зробили конкуренти ТОВ «Три Ведмеді».

Також вдалим кроком буде створення кулінарного журналу, адже торгова марка «Три Ведмеді» є досить відомою, а журнал ще більше поширить популярність та приверне увагу споживачів. Це, звісно, вимагає чималих фінансових витрат, але при вдалому використанні грошових ресурсів можна досягти бажаного позитивного результату.

Четвертий варіант – це диверсифікація. Це найбільш важка, але достатньо популярна маркетингова стратегія, тому що вона дозволяє уникнути залежності від існуючих товарів та ринків, але потребує значних фінансових та інтелектуальних зусиль. В теперішній час використання даної стратегії не передбачається.

Як правило, в своїй діяльності підприємству необхідно комбінувати та використовувати всі стратегії.