Педагогические науки /5. Современные методы преподавания

Кушнарева Л.М., учитель технологии

КГУ «Средняя многопрофильная школа №37», г.Усть-Каменогорск, Казахстан

ВОСПИТАНИЕ ТОЛЕРАНТНОСТИ НА УРОКАХ ТЕХНОЛОГИИ

Толерантность – терпимость. Терпимость – это уважение или признание равенства других и отказ от доминирования или насилия. Это свойство свободного мышления. В нашей средней многопрофильной школе, имеющей в своем составе учащихся многих национальностей, задача воспитания толерантности и патриотизма остается актуальной. Эта задача включена в планы воспитательной работы каждого классного руководителя.

В государственном стандарте образования по предмету технология наряду с общеобразовательными ставится задача: прививать учащимся уважение к национальной культуре, традициям и обычаям народов Казахстана.

На своих уроках технологии в разделе «Технология приготовления пищи» обращаю внимание учащихся на возделывание овощных культур в нашей области. В ВКО выращивают различные овощи, а так же подсолнечник, из которого на нашем Усть-Каменогорском маслозаводе вырабатывают подсолнечное масло.

При приготовлении различных блюд в каждой параллели классов есть темы, связанные с обычаями и традициям приготовления и подачи блюд каждого народа. Все это настраивает учащихся на терпимость, уважение к людям других национальности, а это воспитывает в них толерантность. Кроме того учащимся предлагается выбрать блюдо (по теме урока), приготовить его, а также представить это блюдо. Готовясь к уроку, учащиеся работают с учебниками, другими источниками информации. Обращаются за помощью к родителям, которые обязательно поделятся рецептами национальной кухни и своими традиционными блюдами.

У учащихся формируются знания не только о способах приготовления блюд, но и об истории национальной кухни разных народов. Вместе с этим расширяется интерес к культуре русского, казахского, татарского, украинского и других народов.

Знания и умения, приобретенные на уроках технологии при изучении раздела «Технология приготовления пищи» реализует следующие воспитательные задачи толерантности:

1.Знакомят с традициями, обычаями и самобытностью национальной культуры разных народов.

2.Вызывают языковые умения и навыки.

3.Вызывают коммуникативные способности, умения работать в группе и целом коллективе.

4.Расширяют познания о культуре других стран и народов.

Ежегодно в 5-8 классах проводят конкурсы ко Дню Независимости Республики Казахстан, где учащиеся демонстрируют свои умения в приготовлении блюд народов разных национальностей. Готовят костюмы и танец, а затем представляют их другим классам. Несколько лет назад учащимися 8-9 классов были изготовлены куклы в костюмах народов разных национальностей. Куклы выбраны были неслучайно, ведь культура народов изучается еще и через игрушки. В куклах заложено продолжение рода, здоровье, любовь, жизнь. При изготовлении кукол учащиеся знакомились с бытом, традициями и культурой разных народов.

Реализация педагогической идеи толерантности дает возможность мне создать во время урока атмосферу заинтересованности, доброжелательности, терпимости и уважения к окружающим.

Активные формы работы, применения интересных методов работы на уроках помогают учащимся овладевать знаниями и умениями, а также вырабатывать позицию толерантности и гражданственности. Воспитание толерантности и развития гражданина происходит постепенно. Учитываются возрастные особенности учеников.

Каждый раздел программы «Технология» дает обширный материал для формирования и развития толерантности. А задача учителя – моя задача – постоянно работать в этом направлении.

Результатом такой педагогической деятельности может быть – самоактуализирующая личность. В такой личности будут развиты следующие черты и способности:

1) Принимать себя и других такими, какие они есть.

2) Устанавливать доброжелательные отношения с окружающими.

3) Активно воспринимать действительность.

4) Способность хорошо ориентироваться в жизни.

5) Развивать творческие и эстетические способности.

6) Уметь полагаться на свой жизненный опыт, чувства и разум.

7) Способность быть ответственным за свои дела и поступки.

Таким образом, концепция модернизации государственного образования к укоренению толерантности в школе, формирует уважение к людям разных национальностей и верований, развивает у учащихся черты толерантной личности с целью воспитания ответственных граждан своего государства. Развивая толерантность, мы воспитываем достойного гражданина своего государства.

Литература:

1. Степанов П.В. «Феномен толерантности». Классный руководитель – 2004 г. №3.

2. Байбородова Л.В. «Воспитание толерантности в процессе организации деятельности и общения школьников. Педагог, воспитанник – 2003 г. №1

3. Семика Л.Н. «Учимся диалогу. Толерантность: объединения и усиления». Семья и школа – 2001 г. №11-12

4. Риэрдон Б.Э. «Толерантность – дорога к миру» М., 2001 г.

5. Пикалова Т.В. «Формирование толерантности. Качества личности школьника в процессе поликультурного образования на уроках»