Смирнова А

Смирнова А.С., Хохлов А.М.,Герасимов В.И.,Федяев В.А.

Харьковская государственная зооветеринарная академия

Харьков,Украина

ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ АДЕНИННУКЛЕОТИДОВ В КРОВИ И ТКАНЯХ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ГИБРИДНЫХ СВИНЕЙ

Центральное место среди макроэргических фосфорных соединений занимает АТФ,вещество,которому принадлежит выдающейсяважности роль в химизме, энергетике и функциях клетки. В реакциях, протекающих с поглощением энергии, АТФ является обязательным и основным компонентом.В процессе распада веществ,в частности распада углеводов, освобождающаяся энергия частично переходит в молекулы богатых энергией соединений. Важнейшим собирателем и источником энергии в организме является АТФ.

Для выявления потенциальной возможности тканей зачастую исследуется в них концентрация АТФ+АДФ. Количество адениннуклеотидов в крови и тканях разных видов животных различно и под влиянием разнообразных факторов подвержено значительно колебаниям,которые отражают то или иное состояние процессов окислительного фосфорилирования, осуществляющихся в митохондриях клеток. По мере нарастания этих процессов уровень макроэргов в тканях повышается.

По мнению большинства авторов концентрации адениннуклеотидов в тканях и органах животных претерпевает сначала стадию подъёма, завершающейся в период полного развития животного, а затем постепенно снижается с возрастом. Ряд исследователей предполагают, предполагают, что снижение концентрации АТФ в тканях животных с возрастом связано со снижением активности ферментов, участвующих в образовании белка.

Материал и методика.Для решения поставленных задач был проведен научно-хозяйственный опыт по следующей схеме:

Схема опита

Группа	Порода		Порода и породность
Группа	Матки	Хряки	Порода и породность
І контрольная	крупная белая	крупная белая	крупная белая
ІІ контрольная	крупная белая	пьетрен	¹/₂крупная белая×¹/₂пьетрен

Для проведения опыта было отобрано 10 свиноматок крупной белой породы 5 были осеменены семенем хряка крупной белой породи(І группа), 5-семенем хряками породы пьетрен (ІІ группа).

В дальнейшем, полученным чистопородный и гибридный молодняк был поставлен на контрольное выращивание и откорм до 6-месячного возраста.

Откормочные качества чистопородных и помесных свиней изучали методом сравнительного откорма. Животные обеих групп находились в аналогичных условиях кормления, ухода и содержания.

Для изучения роста и развития подопытного молодняка было сформировано две группы подсвинков (по 12 хрячков и 12 свинок в каждой группе). Кормление подопытных подсвинков было трехкратным. Рационы кормления подопытных животных позволили в 6-месчном возрасте иметь среднюю живую массу 95-100кг, как для животных контрольной, так и опытной группы.

Результаты исследований. Концентрация адениннуклеотидов в организме животных в значительной степени зависит от его функционального состояния, породы и породности животных.(табл. 1).

1.Возрастные изменения уровня АТФ+АДФ в крови подопытных животных

Возраст животных	Концентрация (в мг%)		Достоверность Р
Возраст животных	І контрольная	ІІ контрольная	Достоверность Р
При рождении	7,50±0,54	8,30±0,86	Р˂0,05
1 месяц	7,41±0,40	7,91±0,35	Р˂0,05
2 месяца	6,58±0,36	6,50±0,40	Р˂0,05
4 месяца	6,25±0,20	6,16±0,14	Р˂0,05
5 месяца	9,25±0,12	8,46±0,21	Р˂0,01
6 месяца	7,75±0,36	9,11±0,19	Р˂0,01

Как видно из приведенных в таблице 1 данных, концентрация адениннуклеотидов в крови чистопородных и гибридных свиней в период от рождения до 6-месячного возраста подвержена значительным колебаниям.

В основном динамика АТФ+АДФ в крови подопытных животных характеризуется проявлением определенных закономерностей. Так, в крови новорожденных чистопородных и помесных поросят наблюдается высокая концентрация адениннуклоотидов, причем в крови гибридных поросят она несколько выше, чем в крови чистопородных.

К 2-месячному возрасту уровень АТФ+АДФ постепенно снижается, а в 4-месячном возрасте наблюдается особенно заметное понижение концентрации аденнуклеотидов. Если концентрацию АТФ+АДФ у новорожденных поросят принять за 100%, то в 2-месячном возрасте у чистопородных поросят уровень АТФ+АДФ снизился на 12,3% и у гибридных на 22,0%. В 4-месячном возрасте соответственно на 16,7 и 25,8%. После 4-месячного возраста концентрация адениннуклеотидов в крови подопытных животных повышается. Так, к 5-месячному возрасту чистопородные подсвинки крупной белой породы имели концентрацию адениннуклеотидов-9,25±0,12мг%, а гибридные-8,46±0,21мг%.

Полученные в опыте величины концентрации АТФ+АДФ в крови, в основном, находятся в показателяхфизиологической нормы организма поросят соответствующего возраста.

Мышцы. Из таблицы 2 видно, что уровеньАТФ+АДФ в мышцах свиней обеих подопытных групп к 4-месячному возрасту повышается, с последующим его снижением к 6-месячному возрасту.

2.Концентрация АТФ+АДФ в мышцахподопытных животных

Возраст животных	Концентрация (в мг%)		Достоверность Р
Возраст животных	І контрольная	ІІ контрольная	Достоверность Р
При рождении	24,46±2,81	32,10±0,94	Р˂0,05
4 месяца	35,87±1,51	40,79±1, 41	Р˂0,05
6 месяца	22,18±2,56	37,90±0,63	Р˂0,01

Исследования показали, что изменение концентрации адениннуклеотидов в мышцах гибридных животных во все изучаемые возрастные периоды менее выражено, чем в мышцах чистопородных свиней крупной белой породы. Если концентрация АТФ-АДФ у чистопородных подсвинков от рождения до4-месячного возраста увеличилась на 46,6%, то у гибридных животных на 27%. Снижение уровня адениннуклеотидов с 4-месячного возраста к 6-месячному у чистопородных животных крупной белой породы равнялось38,3%, а у гибридов (крупная белая×пьетрен) всего лишь на 7,1%.

Печень. В печени подопытных свиней возрастные измененияадениннуклеотидов имеют ту же закономерность, что и в мышцах (табл. 3).

3 Концентрация АТФ+АДФ в печени подопытных животных

Возраст животных	Концентрация (в мг%)		Достоверность Р
Возраст животных	І контрольная	ІІ контрольная	Достоверность Р
При рождении	17,59±1,67	19,20±1,84	Р˂0,05
4 месяца	21,77±0,66	25,60±0,26	Р˂0,001
6 месяца	16,54±1,06	22,71±1,09	Р˂0,01

К 4-месячному возрасту концентрация АТФ+АДФ в печени чистопородных и гибридных подсвинков увеличивается, а к 6-месячному возрасту наблюдается снижение уровня, а к 6-месячному возрасту наблюдается снижение уровня адениннуклеотидов.

Выводы. Таким образом, представленная концентрация адениннуклеотидов отображает уровень энергетической способности, величину ресинтеза и дефосфорилирования АТФ в изучаемых тканях на различных этапах индивидуального роста и развития чистопородных свиней крупной белой породы и гибридных животных крупная белая×пьетрен.