Проявление окраски и расцветок в потомстве баранов – производителей «Бухороишарифского» заводского типа

Кудратов Ф., Файзуллаев О., Саттаров С., Юсупов С.

(УзНИИКЭП)

Спрос на каракуль, его экспортная направленность, в большой степени зависит от моды, в этой связи поддерживать разнообразие в породе путем создания новых типов и линий, необходимо для программированной перестройки направления селекции с учетом конъюнктуры рынка на каракулевое сырье.

Поэтому в каракульском овцеводстве широко распространенным является метод создания и использования различающихся между собой высокопродуктивных племенных стад, принятых как заводской тип.

Одним из таких вновь созданных заводских типов в Узбекистане является «Бухороишарифский» заводской тип каракульских овец окраски сур ребристо – плоского завиткового типа. Заводской тип каракульских овец является новым селекционным достижением, созданным в 2008 году впервые в условиях пустынно - песчаных пастбищ в племенном заводе им. А. Тимура Бухарской области.

Отличительными особенностями ягнят данного типа при рождении являются – живая масса -4,0-5,0 кг, хорошо выраженные ребристо – плоский валек и гривка с четким параллельно – концентрическим или параллельно – прямым рисунком, длинный (6 см и более), плотный завиток средней ширины (8-9 мм). Волосяной покров густой, средней длины (8-10 мм) с большим количеством жиропота, ярко выраженной шелковистостью и блеском. Кожа тонкая, утолщенная, плотная.

Каракульские шкурки крупного размера (около 1400 см²) с тонкой, утолщенной и плотной мездрой, плотным завитком, длинными плоскими или ребристыми вальками и гривками, образующими четкий и параллельно – концентрический или параллельно – прямой рисунок, хорошим блеском и шелковистостью волосяного покрова.

Работами ученых – каракулеводов (А. Омбаев 2003, С. Юсупов и др. 2010) доказано, что животные высокопродуктивных стад вместе с наследственной однородностью обладают определенным разнообразием в проявлении в потомстве селекционируемых признаков.

Исходя из этого, перед нами была поставлена задача, изучить проявление окраски и расцветок в потомстве баранов – производителей «Бухороишарифского» заводского типа при однородном по окраске их подборе с овцами сур местной популяции ширкатного хозяйства «Кызыл-Рават» Ромитанского района Бухарской области.

Исследования проводились в 2011-2012 годах. Для этого осенью 2011 года было отобрано 6 головы баранов – производителей класса элита 2,5 лет, крепкой конституции две головы серебристой и золотистой расцветок, контролем служили потомство баранов – производителей местной популяции. Осеменение овец проводили искусственно, двукратно в одно охоту, утром и вечером. Подопытные овцематки были суровой окраски, 2,5-4,5 лет, находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Из общего числа потомства, полученного в плановые сроки ягнения, часть баранчиков направлялись для получения шкурок. После первичной обработки и очистки шкурок, методом аналогов отбирались по 50 штук каракуля из числа всех трех групп баранов – производителей и на них проводили исследования по изучению проявления окрасок и расцветок.

Это было вызвано тем, что при оценке ягнят и каракуля окраски сур большое внимание уделяется расцветке, ее выраженности и уравненности по площади шкурки. Поэтому изучение проявления той или иной расцветки является одним из наиболее важных моментов оценки применяемого метода селекции. Проявление расцветки во многом зависит от степени посветления волоса у ягнят сур.

Полученные нами данные по изучению степени посветления волоса у ягнят сур потомства завозных и местных баранов – производителей приведены в таблице 1.

Степень посветления волоса, % (n- 50 шт)

таблица 1

Бараны-производители		Отношение посветленной части к общей длине волоса
Происхождение	расцветка	1/10	2/10	3/10	4/10	5/10	6/10
Бухороишарифский заводской тип	серебристая	24,0	42,0	22,0	12,0	-	-
	золотистая	23,0	44,0	23,0	10,0	-	-
местные	серебристая	11,0	13,0	46,0	22,0	8,0	-

Анализ приведенных в таблице 1 данных показывает, что приплоду баранов – производителей “Бухороишарифского” заводского типа характерным является умеренная степень суровости в пределах 10-30%, тогда как среди потомства местных баранов – производителей было в два раза меньше шкурок со степенью суровости 1/10 и значительно больше со степенью суровости 4/10-5/10. Это, видимо, связано с тем, что среди потомства баранов “Бухороишарифского” заводского типа было больше ягнят ребристо- плоской группы, а среди потомства местных баранов было больше шкурок жакетной и кавказской группы (смотри таблицу 2).

Распределение каракуля по смушковым группам, в % (n- 50 шт)

таблица 2

Бараны - производители		Полукругло заитковый	Плоско завитковый	Ребристо завитковый	Переросло завитковый
Происхождение	расцветка	см. гр.	см. гр.	см. гр.	см. гр.
Бухороишарифский заводской тип	серебристая	22,0	54,0	10,0	14,0
	золотистая	20,0	50,0	16,0	14,0
местные	серебристая	56,0	8,0	14,0	22,0

Одним из важных показателей при оценке цветных ягнят является уравненность расцветки по площади шкурки. Уравненность расцветки определяется органолептически и оценивается как уравненная, менее уравненная и неуравненная.

Полученные нами данные по уравненности расцветок каракуля приведены в таблице 3.

Уравненность расцветок по площади каракуля (n- 50 шт)

таблица 3

Бараны- производители		Уравненность расцветок
происхождение	расцветка	уравненная		менее уравненная		не уравненная
		шт	%	шт	%	шт	%
Бухороишарифский заводской тип	серебристая	28	56,0	16	32,0	6	12,0
	золотистая	24	48,0	19	38,0	7	14,0
Местные	серебристая	21	42,0	20	40,0	9	18,0

Анализ вышеприведенных данных показывет, что каракуль из числа приплода баранов –производителей “Бухороишарифского” заводского типа характеризовался в сравнении с приплодом местных баранов – производителей, лучшей уравненностью расцветки по площади шкурки, среди их приплода было больше с уравненной (14,0и 6,0%) и меньше с менее уравненной (8,0-2,0%) и не уравненной расцветками (6,0 и 4,0%).

Таким образом, результаты проведенных исследований позволяют заключить, что использование баранов – производителей “Бухороишарифского” заводского типа на овцах сур местной популяции, способствует проявлению в потомстве ягнят с лучшей выраженностью и уравненностью расцветки, что способствует увеличению выхода экспортно направленного каракуля и соответственно повышению экономической эффективности отрасли.

Список использованной литературы

А. Омбаев. Селекция и генофонд каракульских овец. Алматы 2003 г.

С. Юсупов и др. Селекция и племенные ресурсы в каракульском овцеводстве т. 2010

Качество каракуля приплода баранов – производителей разного происхождения

Кудратов Ф., Саттаров С., Файзуллаев О., Юсупов С.

(УзНИИКЭП)

В каракульском овцеводстве хозяйственная ценность соответственно и методы разведения и селекции овец в значительной степени зависят от окраски животных (Н. С. Гигинейшвили 1976, С. Юсупов и др. 2010).

Каракульские шкурки отличаются большим разнообразием окрасок и расцветок – от черной до белой. Среди них на сегодняшний день наиболее красивыми, востребованными рынком считаются шкурки цвета сур. Окраска сур отличается от всех других зонарностью окраса волоса по его длине: основание волоса темного (иногда) вплоть до черного цвета, а концы волосков – значительно светлее. Иногда волос окрашен по длине не в два, а в три цвета. Зонарная окраска и изменчивость цвета волос создает красивую и оригинальную цветовую игру, что обеспечивает исключительную привлекательность шкуркам и высокий спрос на каракуль сур.

В каракулеводстве, так же как и в других отраслях животноводства, одним из основных селекционных методов повышения качества производимой продукции, является использование баранов – производителей из высокопродуктивных стад, заводских типов и линий.

Исходя из этого, перед нами была поставлена задача изучения проявления завитковых качеств в потомстве баранов – производителей вновь созданного “Бухороишарифского” заводского типа при однородном по окраске подборе в условиях ширкатного хозяйства “Кызыл-Рават” Бухарской области.

Исследования проводились в 2011-2012 годах на суровых овцах местной популяции.

Для этого осенью 2011 года было отобрано 6 голов баранов – производителей класса элита, 2,5 лет ,крепкой конституции – по две головы серебристой и золотистой расцветок, контролем служили потомство баранов – производителей местной популяции. Осеменение овец проводили искусственно, двукратно в одну охоту – утром и вечером.

Подопытные овцематки были суровой окраски 2,5-4,5 лет, находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Из общего числа потомства, полученного в плановые сроки ягнения, часть баранчиков направлялись для получения шкурок. После первичной обработки и очистки шкурок, методом аналогов отбиралось по 50 штук каракуля из числа потомства всех трех групп баранов – производителей и на них проводили исследования по изучению качества завитков. При этом рисунчатость каракуля определяли органолептически, а размер завитка с помощью линейки.

Известно, что чем длиннее завиток, тем красивее шкурка. Поэтому важному признаку, от которого впрямую зависит качество приплода и сортность каракуля предусмотрено подразделение каракульских смушек при их сортировке на короткозавитковые – до 20 мм, средне- среднезавитковые 20-40 мм и длиннозавитковые – свыше 40 мм

Ширина завитка также является одним из основных параметров, тесно связанных с размером шкурки и величиной ягненка. Размер завитка связан не только с площадью, но и с толщиной мездры каракуля. В популяции овец сур мелкозавитковые ягнята почти не встречаются, поэтому наиболее ценными считаются животные, шкурки которых имеют средний и крупный размер завитка.

Полученные нами данные по изучению длины и ширины вальковатых завитков в потомстве баранов – производителей разных расцветок риводятся в таблице 1.

Показатели длины и ширины вальковатых завитков, мм

таблица 1

Бараны-производители		Изучено каракуля (шт)	Длина завитков		Ширина завитков
происхождение	расцвета		M±m	Cv	M±m	Cv
Бухороишарифский заводской тип	серебристая	50	38,2±3,8	11,3	9,1±2,4	7,4
	золотистая	50	33,1±2,1	8,1	9,4±1,9	3,5
местные	серебристая	50	30,0±1,9	5,4	9,3±1,1	2,7

Анализ приведенных в таблице 1 данных показывает, что длина завитка каракульских шкурок разного происхождения была не одинаковой, при этом более длинные завитки отмечены в приплоде баранов – производителей как серебристой так и золотистой расцветок бухороишарифского заводского типа (разница составила 8,2 и 3,1 мм). Вальковатые завитки на шкурках приплода метных баранов – производителей были в среднем более короткими.

Не менее важным показателем, характеризующим качество каракуля, является рисунок смушка, образуемый определенным расположением завитков. Рисунок смушка образуется в зависимости от расположения вальковатых и других типов завитков по площади шкурки и имеет определенный , типичный для данной популяции рисунок и орнамент. Чем четче рисунок, тем ценее шурка каракуля.

Большинство исследователей (А. Омбаев и др., С. Юсупов и др. 2005) различают параллельно- прямой, параллельно – концентрический, елочкообразный и смешанный, неопределенный типы.

Полученные нами данные по типу расположения завитков каракуля приплода завозных и местных баранов – производителей приведены в таблице 2.

Тип рисунка расположения завитков

таблица 2

Бараны-производители		Уч тено каракуля шт.	Тип рисунка
Происхож дение	Расцвет ка		Параллельно прямой		Параллельно концентрический		елочкообразный		неопределенный
			шт	%	шт	%	шт	%	шт	%
Бухороишарифский заводской тип	серебристая	50	17	34,0	20	40,0	7	14,0	6	12,0
	золо тистая	50	15	30,0	22	44,0	2	4,0	11	22,0
Местные	серебристая	50	16	32,0	20	40,0	1	2,0	13	26,0

Анализ приведенных в таблице 2 данных показывает, что рисунок или орнамент расположения завитков на шкурках из числа приплода баранов – производителей “Бухороишарифского” зводского типа был лучше , чем каракуль приплода баранов – производителей местной популяции. Среди них каракуля с неопределенным рисунком было меньше, а с параллельно – прямым, параллельно – концентрическим и елочкообразным рисунком – больше, что положительно сказалось на их сортность.

Таким образом, результаты проведенных исследований позволяют заключить, что использование завозных баранов – производителей “Бухороишарифского”заводского типа обеих расцветок, при однородном по окраске подборе на овцах сур, способствует улучшению смушковых признаков – качества завитков и рисунчатости смушка, что соответственно сказывается на повышении их экспортной направленности.

Список использованной литературы

Гигинейшвили Н. С. Племенная работа в цветном каракулеводстве. М. 1976.

Омбаев и др. Биологическая обусловленность смушковых качеств каракуля. Алматы 2008.

Юсупов С. Конституциональная дифференциация и продуктивность каракульских овец. Т. 2005.

Юсупов С. и др. Селекция и племенные ресурсы в каракульском овцеводстве. Т. 2010.

Уважаемые коллеги здравствуйте!

Получили Ваше приглашение 128357 от 23.01.2013.

Высылаем нижеследующие две статьи:

- Качество каракуля приплода баранов – производителей разного происхождения. Кудратов Ф., Саттаров С., Файзуллаев О., Юсупов С (УзНИИКЭП).

- Проявление окрасок и расцветок в потомстве баранов – производителей “Бухороишарифского” заводского типа. Кудратов Ф., Файзуллаев О., Саттаров С, Юсупов С. (УзНИИКЭП).

Просим сообщить физическое лицо, на кого можно перечислить причетающуюся сумму за публикацию и сборник.

Наш адрес: Узбекистан. Г. Самарканд, ул. М. Улугбека 47, Узбекский научно- исследовательский институт каракулеводства и экологии пустынь. Тел. 8-366-233-32-79. Факс: 8-366-233-34-81.e-mail: uzkarakul30@mail.ru

С надеждой на понимание С. Юсупов