Біологічні науки / Структурна ботаніка і біохімія рослин
Поливаний С.В.
Куйбіда А.С.
Кур’ята В.Г.
Вінницький державний
педагогічний університет, Україна
ДІЯ ТРЕПТОЛЕМУ НА ВМІСТ ЕЛЕМЕНТІВ ЖИВЛЕННЯ
В МАКОВОМУ ШРОТІ
В залежності
від початкової сировини розрізняють різні види шротів. Шрот використовується
перш за все як високопротеїнова добавка для виробництва кормів для худоби та
птиці, оскільки багатий на рослинні білки, клітковину, вітаміни Е та В, калій,
фосфор та інші мінеральні речовини.
Вивчення впливу регуляторів росту на накопичення
основних елементів мінерального живлення у шроті макового насіння, очевидно, не
проводилося.
Саме тому метою нашої роботи
було вивчити вплив стимулятора росту трептолему на вміст азоту, фосфору,
калію в шроті маку олійного.
Мікропольові
досліди проводили y Чернівецькому районі с. Борівка
Вінницької області в 2010 році та Красилівському районі с. Кузьмин Хмельницької
області в 2011 році. Площі ділянок по 10 м2. Експерементальне дослідження
з вивчення впливу трептолему проводили у 2 варіантах: обробка розчином трептолему концентрацією 0,025 мл/л
та 0,035 мл/л.
Рослини обробляли перпаратом одноразово 18.06.10. та 16.06.11 в фазу бутонізації
за допомогою ранцевого обприскувача. Контрольні рослини обприскували
водопровідною водою.
Загальний вміст олії в насінні визначали
шляхом екстракції в апараті Сокслета. В якості органічного розчинника
використовували петролейний ефір з температурою кипіння 40-650С. Вміст білкового азоту в маковому шроті визначали методом Кельдаля [2].
Вміст фосфору визначали за утворенням фосфорно-молібденового комплексу, а вміст
калію – полум’яно-фотометричним методом [4].
Результати досліджень обробляли
статистично. В таблицях та рисунках подані середньоарифметичні значення та їх
стандартні похибки [1].
Обробка
рослин маку трептолемом концентрацією 0,025 мл/л та 0,035 мл/л призводила до достовірного підвищення олійності насіння.
(Табл. 1)
Таблиця 1
Вплив
трептолему на вміст олії у насінні маку олійного сорту Беркут
|
Контроль |
Трептолем 0,025 мл/л |
Трептолем 0,035 мл/л |
|
2010 |
||
|
47,01±0,025 |
*47,48±0,72 |
*47,78±0,034 |
|
2011 |
||
|
45,67±0,026 |
*46,83±0,03 |
*46,06±0,022 |
Пимітки:
1. ХМХ – хлормекватхлорид
2. *- різниця достовірна при Р≤0,05
Дані щодо
впливу регуляторів росту на перерозподіл азотовмісних сполук в олійних
культурах є поодинокими [5]. Разом з тим, відомо, що
існує зворотня залежність між вмістом азоту і олії в насінні олійних культур[3].
Ця закономірність підтверджена нами – обробка рослин
маку трептолемом 0,025 мл/л та 0,035 мл/л призводила до
достовірного зменшення вмісту азоту в маковому шроті. (Табл. 2).
Таблиця 2
Дія трептолему на вміст
азоту в маковому шроті сорту Беркут
(% на сиру речовину)
|
Контроль |
Трептолем 0,025 мл/л |
Трептолем 0,035 мл/л |
|
2010 |
||
|
6,08±0,01 |
*5,80±0,02 |
*5,91±0,01 |
|
|
||
|
7,03±0,02 |
*6,79±0,01 |
*6,70±0,03 |
Пимітки:
1. ХМХ –
хлормекватхлорид
2. *- різниця достовірна при Р≤0,05
Отримані нами результати свідчать, що препарат викликав збільшення вмісту калію і зменшення вмісту фосфору в
маковому шроті. (Табл. 3).
Таблиця 3
Вплив трептолему на вміст
фосфору та калію в маковому шроті сорту
Беркут
|
Варіант |
Фосфор г/кг |
|
|
2010 |
||
|
Контроль |
26,0±0,02 |
8,17±0,01 |
|
Трептолем 0,025% |
*25,5±0,01 |
*8,29±0,01 |
|
Трептолем 0,035% |
*24,6±0,01 |
*8,34±0,02 |
|
2011 |
||
|
Контроль |
30,8±0,01 |
7,01±0,03 |
|
Трептолем 0,025% |
*27,4±0,02 |
*7,17±0,01 |
|
Трептолем 0,035% |
*27,7±0,02 |
*7,21±0,01 |
Пимітки:
1. ХМХ – хлормекватхлорид
2. *- різниця достовірна при Р≤0,05
Отже, за дії
препарату трептолему відбувалося
збільшення вмісту калію і зменшення вмісту фосфору і азоту у маковому шроті.
Використана література
1.
Доспехов Б.А. Методика
полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. – М.: Альянс, 2011. – 352 с.
2. Методы биохимического иследования растений / под ред. А.И.
Ермакова. – Л. : Агропромиздат, Ленингр. Отделение, 1987. – 430 с.
3.
Прусакова Л. Д.
Синтетические регуляторы онтогенеза растений / Л. Д. Прусакова, С. И. Чижова //
Итоги науки и техники ВИНИТИ. Сер. Физиология растений. – 1990. – Т. 7. – С.
84-124.
4.
Разумов В. А. Массовый анализ кормов : справочник / В. А. Разумов. – М. : Колос, 1982. – 176 с.
5. Bruns G. Influence
of a triazole plant growth regulator on root and shoot development and nitrogen
utilisation of oilseed rape (Brassica napus L.) / Gundula
Bruns, R. Kuchenbuch, J. Jung // Z. Acker und Pflanzenbau. – 1990. – Vol. 165,
№ 4. – P. 257-262.