Войтенко Я.О., к.б.н. Ткачук О.О.

Вінницький державний педагогічний університет

імені Михайла Коцюбинського

Застосування стимуляторів росту для покращення якості та врожайності овочевих культур

У сучасному насінництві, як і в інших галузях рослинництва, дедалі актуальнішою стає проблема виробництва високоякісної продукції за допомогою ресурсоощадливих технологій та використання засобів біологізації [2]. Одна з основних ролей у цих технологіях належить сучасним регуляторам росту, за допомогою яких посилюється обмінні процеси в організмах, підвищується їх стійкість до несприятливих умов вирощування, поліпшується якість врожаю [1].

Нині у світі виявлено і вивчено понад 4,5 тис. природних і синтетичних регуляторів росту рослин найрізноманітнішого хімічного складу. Щороку їх перелік невпинно поповнюється [6]. Серед синтетичних біологічно активних речовин досить широко використовують саме стимулятори росту. Це сполуки, які мають високу фізіологічну активність, здатні в малих дозах впливати на метаболізм рослин, що призводить до значних змін в процесі росту і онтогенезі. На відмінну від пестицидів вони не є фітотоксичними і порівняно менштоксичні для людини і тварин.

Для більшості стимуляторів росту, які нині використовуються у рослинництві, характерною є здатність прискорювати процеси проростання насіння і у такий спосіб впливати на процеси надходження амінокислот у клітини зародків, змінювати фітогормональний статус рослин і прискорювати синтез білка. Тому застосування регуляторів росту дає змогу оптимізувати норми висіву насіння завдяки підвищенню його енергії проростання та схожості. За результатами багатьох досліджень встановлено, що замочування насіння в стимуляторах росту перед посівом позитивно впливає на його проростання [5, 8 ,9].

Слід врахувати те, що для досягнення позитивного ефекту від застосування рістрегулюючих речовин можливе лише за оптимальної концентрації робочого розчину препарату, оскільки більшість біологічно активних речовин працюють як стимулятори у низьких дозах, а у високих – як інгібітори [7]. Окрім того, дія регуляторів росту рослин обумовлюється проявом погодних умов року певної агрокліматичної зони вирощування та біологічними особливостями культури [9].

В своїх дослідженнях О.М. Михальська, Н.М. Бельдій та О.С. Дем'янюк показали, що обробка насіння огірка, томата, капусти білоголової та моркви розчином препарату Івін сприяла підвищенню енергії проростання насіння на 8-10% порівняно з контролем [4]. Препарат Емістим підвищував енергію проростання насіння, буряку столового на 7%, а відповідно Біолан - гороху овочевого – на 8 %.

Позитивний вплив стимуляторів росту для передпосівного замочування насіння та обробка посівів у період вегетації сприяє підвищенню врожайності всіх овочевих культур.

Застосування препарату Івін для вирощування моркви, томатів, огірків, та капусти сприяло збільшенню врожайності на 3,6 – 5,6 т/га. Обробка насіння та обприскування посівів буряку столового Емістимом С забезпечило приріст врожаю на рівні 2,5 т/га. При застосуванні потейтину врожайність картоплі зросла на 4,0 т/га, що становить 25%, гороху овочевого при застосуванні Біоплану - на 12,5% порівняно з контролем [4].Дані дослідження також свідчать, що при вирощуванні овочевих культур з використанням регуляторів росту в рослинах накопичується менше нітратів. Встановлено, що їх вміст у плодах зменшувався на 10,1 - 15,0 мг/кг сирої маси порівняно з контролем.

Синтетичні стимулятори росту також застосовують у городництві і садівництві для швидкого укорінення живців та зменшення обпадання зав’язі плодів. Наприклад, при вирощуванні помідорів у теплицях спостерігається сильне обпадання зав’язі і врожай плодів знижується. Для запобігання такого ефекту в період цвітіння рекомендується проводити обробку рослин томатів рістрегулюючими речовинами. З цією метою використовують синтетичний стимулятор 2,4 – дихлорфеноксиоцтову кислоту (2,4 - Д) в концентрації 10 мг 2,4 – Д на 1л води. [3].

Основні принципи збільшення продуктивності рослин і покращення якості урожаю з використанням стимуляторів росту базуються на інтенсивності процесів проростання насіння, рості стебла та листків, посилення процесу фотосинтезу, змінні донорно – акцепторних зв’язків й зниженні негативного впливу несприятливих факторів зовнішнього середовища – низьких температур, засухи та інших.

Отже, застосування синтетичних стимуляторів росту рослин на овочевих культурах дає змогу оптимізувати норми висіву насіння завдяки підвищенню його схожості - підвищує врожайність овочевих культур, якість та безпечність продукції.

ЛІТЕРАТУРА

1. Григоренко В.В. Семеноведение полевых культур / Григоренко В.В., М. : Колос, 1984. – 272 с.

2. Кавунець В.П., Корчмарський В.С. Вплив біологічно активних препаратів на посівні якості та врожайні властивості насіння озимої пшениці // Наук.-тех. Бюл. Миронівського ін.-ту пшениці ім.. В.М. Ремесла: Матеріали між нар. Наук. Конф. «Пшениця. Сучасний стан і перспективи розвитку селекції, насінництва та технологій». – К., 2008. – Вип.8. – С. 316-323.

3. Лебедєв С.І. Фізіологія рослин /Лєбебєва С.І. - М. : Колос. 1982. - 463 с.

4. Михальська О. М. Агроекологічна оцінка застосування регуляторів росту рослин для вирощування овочевих культур / О. М. Михальська, Н. М. Бельдій, О. С. Дем'янюк // Агроекологічний журнал : Науково-теоретичний журнал. - 2013. - № 2. - С. 71-74.

5. Романюк Н. Вплив регуляторів росту Івіну та Емістиму С на ріст та врожайність рослин моркви / Н. Романюк, Н. Думанчук, Я. Думанчук // Вісник Львівського університету. - 2002. – Вип.31. - С.283 – 292.

6. Сизов Ю.М., Несмеянова И.И., Шоломов Ю.А. Биостимуляторы нового поколения и их применение при выращивании с.-х. культур //Тезисы докладов.

44 научной конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Самарской государственной с.-х. академии.- Самара,1997. - С. 137-138.

7. Сильвия Ж. Физиологичиские особенности применения регуляторов роста стероидной природы на растения озимого ячменя. – Дисс. …доктора биол. Наук. – Кишинев, 2009. – 100 с.

8. Терек О.І. Ріст рослин та використання регуляторів росту в сільському господарстві / О.І Терек, Н.Д. Романюк // Сільський господар. – 1999. - №1 – 2. – С. 6-7.

9. Шевченко А.О. Регулятори росту в рослинництві – ефективний елемент в сільськогосподарських технологіях. Стан і перспективи / А.О. Шевченко, В.О. Тарасенко // Регулятори росту рослин у землеробстві. – 1998. – С. 8-14.