Экономические науки/10.Экономика предприятия.

К.е.н. Михайленко О.М.

Галака В.І.

Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»

Рестайлінг як особливість розвитку ритейлу

Як зазначають фахівці з ритейлу, рестайлінг – це не віяння торгової моди, а спосіб самозбереження, який диктується ринковими законами в умовах економічної нестабільності. [1]

В сучасних умовах нестабільності вітчизняної економіки, зниження купівельної спроможності споживачів рівень конкуренції в ритейлі продовжує динамічно зростати. Програми лояльності стали масовим явищем в торговельних мережах. Споживачі звикли до акційних і бонусних програм в магазинах, серед продуктових та цінових переваг у них з’явилися ще і естетичні. Крім того, смаки і вподобання споживачів стали змінюватися значно частіше, що спонукає різних гравців роздрібного ринку проводити рестайлінг раз на 4-5 років, щоб не втратити своїх покупців.

Значна кількість сучасних торговельних мережі здійснюють оновлення своїх магазинів або мають в найближчих планах такі дії.

За твердженням фахівців, є зміни в магазинах досить якісні, але є також і такі випадки, коли рестайлінг не приносить користі. Фахівці вбачають основну проблему в «точковому підході», без оновлення концепції, яка має бути заснована на внутрішніх змінах самого бренду, а не тільки логотипу та його кольорових рішень. Перш ніж здійснювати рестайлинг, ритейлор має здійснити комплексний аналіз усіх зацікавлених сторін у даній дії. Причому, вироблення стратегічного підходу в оновленні чи зміненні в ритейлі має базуватися на відповідях на питання «Чому я це роблю?», «Чого я досягну?», «Для кого я це роблю першочергово?», «Хто отримує максимальну користь?», «Хто наші зацікавлені сторони?». [2]

Рестайлінг в ритейлі не повинен проводитися без попереднього вивчення актуальних тенденцій у світовій практиці дизайну та візуалізації торгового простору. І тільки після ретельного аналізу слід приймати рішення щодо розробки нового стилю, метою якого є демонстрація основних конкурентних переваг.

Рестайлінг - це не тільки втілення найсучасніших дизайнерських і маркетингових рішень, а й нагода подбати про мінімізацію поточних витрат магазинів. Заміна застарілого холодильного, вентиляційного та освітлювального обладнання на більш економне дає можливість суттєво заощадити. [1]

Ритейлорам варто розуміти ризик втрат, або навіть банкрутства, при відмовленні від проведення змін або їх невчасному і не фаховому здійсненні.

В останні роки активно займається рестайлінгом торгова мережа «Велика Кишеня». В її оновлених супермаркетах не тільки змінено дизайн і зонування в торгових залах, а й реалізовано декілька цікавих ідей, а саме: льодостоли з охолодженої рибою, відділ сезонних пропозицій, де зібрані всі товари відповідної тематики, збільшення асортименту товарів, що продаються на вагу (кондитерські вироби, макарони, крупи, бакалія), на розлив (миючі засоби) і на метраж (клейонка тощо.)

Видозміною своїх магазинів з займається і торговельна мережа «Рукавичка». Іншими стали брендова колірна гамма, дизайн інтер'єру та зонування, був збільшений асортимент товарів, з’явилися власні пекарні.

В кінці 2013 року рішення щодо проведення рестайлінгу торгової мережі «Фора» було прийнято керівництвом компанії «Fozzy Group». Оновлення і покращення зазнали як інтер'єр, так і екстер'єр приміщень магазинів. Змінено також і логотип, який відображає слоган мережі «Майже вдома».

На споживчому ринку важливо підтримувати засоби комунікації з покупцями на сучасному рівні. Рестайлінг стає актуальним при стрімкому зростанні і тиражуванні великої кількості об'єктів гравців роздрібного ринку. При цьому дизайн призначений для того, щоб відобразити бізнес-стратегію компанії і вирішити поставлені бізнес-завдання. Рестайлінг має на увазі не тільки нову візуалізацію старого бренду, але і зміну торгової концепції. Тому в мережі «ЛотОК», почавши з системного аналізу процесів, що відбуваються в компанії, визначили, що саме має змінитися на рівні продукту та послуг, яким буде взаємодія з клієнтом і які трансформації повинні після цього статися в свідомості споживача. Наприкінці квітня 2016 р. мережа «ЛотОК» почала відкривати магазини в новому стилі. Основними емоціями бренду було встановлено затишок, безпеку, радість та турботу. Позиціонування магазинів було сформульовано як «продукти для домашньої кухні». Наголос був зроблений на колірну гаму, освітлення, дизайн фасаду, інтер'єру і вітрин. В магазинах ретельно продумана навігація, щоб покупець міг швидко зорієнтуватися в торговому залі, і тим самим відчув турботу про себе. Унікальність і оригінальність візуалізації не забезпечує очікуваний ефект від рестайлінгу, якщо не працювати з асортиментом і сервісом. Тому важливим рішенням стало підвищення рівня якості обслуговування покупців та інших складових успішного рітейлу.

За останні роки у споживачів змінився підхід до покупки товарів побутової техніки та електроніки. У новій мультиканальній концепції торговельної мережі COMFY об’єднана можливість широкого онлайн-вибору і отримання вичерпної інформації про товари з комплексом послуг, професійною консультацією і сервісом роздрібного магазину. В магазинах розширений асортимент інноваційних продуктів, дрібної побутової техніки, представлені вигідні акційні пропозиції. Магазини стали більш сучасними з точки зору дизайну і комфорту, легкими в орієнтуванні.

Коли змінюється позиціонування або концепція торговельної мережі, рестайлінг є кращим способом повідомити про це своїм клієнтам. Мережа PROSTOR двічі змінювала свій фірмовий стиль – в 2012 і 2015 рр. Рестайлінг ставив на меті привернути увагу покупців через підвищення інноваційності, яскравості та актуальності магазинів. В першу чергу, був змінений так званий brandbook: логотип, шрифти, фірмові кольори, подача рекламних матеріалів і наповнення контенту. Проведені дії позитивно позначився на економічних показниках діяльності торговельної мережі, про що говорить збільшення кількості покупців.

Таким чином, кожна деталь в оновленні магазину важлива. Тільки комплексний підхід може підвищити лояльність покупців і, як наслідок, збільшити ефективність господарської діяльності торговельних підприємств.

Література:

1. Торговая стилистика: модный тренд или влияние времени // «All Retail» № 58, 2016. – С. 14-17.

2. Рестайлинг:Почему они это делают? // «All Retail» № 58, 2016. – С. 18-21.