Экология/4.Промышленная экология и медицина труда.

Дика О. П., Тотміна В. С.

Національний університет харчових технологій

Вирішення проблем очищення води в парфюмерно-косметичній промисловості.

На багатьох промислових підприємствах, включаючи харчову та парфюмерно-косметичну галузь часто використовується вода. Вона не лише застосовується при технологічній переробці сировини, а й застосовується в ролі розчинника та входить у склад парфумів, кремів, шампунів тощо. У багатьох косметичних засобах вода може складати від 80% до 90% усього складу рецептури, а враховуючи розвиток ринку та попит на продукцію даного типу вона стає все більш дорогим компонентом косметики.

Якість води, яка використовується, безпосередньо впливає на якість та безпеку виготовленої продукції. Для виробництва дорогих високоякісних виробів вимоги до очищення води майже такі ж жорсткі, як і в фармакології. Органічні домішки води впливають на вихідний запах косметики, внаслідок хімічної реакції між такими речовинами та антиоксидантами у складі кремів. Так як парфуми контактують із шкірою людини, вода, яка використовується для приготування усієї продукції повинна бути чистою, прозорою, без запахів, домішок, недопустимо, аби у даній складовій були присутні важкі метали та канцерогени. Часто, для виробництва певного косметичного продукту використовують дистильовану воду.

Локальні системи водопідготовки у парфумерно-косметичній промисловості встановлюються безпосередньо на підприємстві. Для того, аби вода відповідала стандартам та вимогам, які пред’являються до випуску певних косметичних засобів багато виробників прагнуть організувати своє виробництво очищеної води з наявних джерел (свердловина, або ж існуючий водопровід) та застосовують цілий комплекс систем попереднього очищення і пом’якшення води:

· автоматизовані фільтри механічної очистки;

· фільтри для пом’якшення води;

· фільтри для дехлорування води;

· установки зворотнього осмосу (одноступінчасті та двоступінчасті);

· фільтри для видалення марганцю;

· установки електродеіонізації води:

· промислові фільтри іонообмінного і зворотньоосмотичного знесолення;

· обладнання для дозування мікро- та мікроелементів.

Використання того чи іншого методу очищення залежить від конкретних умов кожного підприємства.

Так, для виготовлення високоякісних шампунів у воді недопустима наявність домішок, які впливають на колір, смак і запах. Значення рН повинно знаходитись в межах 7,98 – 8,14.

Головний робочий елемент будь-якого фільтра для води – фільтруюче завантаження. В залежності від складу води і мети її використання в установку водопідготовки включають ступені з завантаженням на основі іонообмінних смол, наповнювачів для видалення іонів Fe²⁺, для освітлення і покращення смаку води. Іонний обмін це метод, який дозволяє селективно видалити із розчину солі жорсткості, важкі метали, нітрати. Правильний підбір іонообмінної смоли гарантує підвищену якість і потужність роботи фільтра. Рідше використовується каталітичне завантаження, що сприяє видаленню із води заліза та марганцю. Якщо необхідна тонка адсорбція, то застосовують завантаження з активованого вугілля. Після його використовування у воді не замішується Cl₂, SO₂ та знижується кольоровість.

В очисних установках на виробництві активоване вугілля використовується для видалення органічних сполук, фенолів, полі циклічних ароматичних вуглеводнів, нафтопродуктів та хлор- і фосфорорганічних сполук.

Слід відзначити, що з часом необхідно проводити постійну процедуру регенерації фільтрів, яку здійснюють за допомогою промивання фільтру соляним розчином. Також потрібно проводити регулярну заміну непридатного фільтруючого завантаження.

Багато підприємств парфюмерно-косметичної промисловості до тепер дозволяють собі скидати неочищені стічні води, які містять сполуки фосфору та азоту, а також органічні і бактеріальні домішки. Це призводить до погіршення екологічного стану водного середовища. Саме тому, аби зменшити негативний вплив таких підприємств на довкілля, слід застосовувати комплексну систему очистки стічних вод даного типу, яка передбачає механічні, хімічні та біологічні методи очищення.

Беручи до уваги той факт, що для кожного підприємства встановлені індивідуальні вимоги, очищення води і водопідготовка в промисловому секторі,можливі лише при правильному дотриманні деяких умов:

· грамотний вибір технології очищення стічних вод;

· якісний підбір відповідного водоочисного обладнання;

· дотримання технології очистки.

Також, на підприємствах слід встановлювати очисні споруди, які б дозволяли частково чи повністю очищувати стоки, які утворюються на підприємствах даного типу, та несуть шкоду навколишньому середовищу.

Література:

1. Булеков С. Н. Вторичное использование сточных вод// Водоочистка. – 2006 - №9. – с, 35 – 38

2. Алексеев С. Е. Применение озонирования для интенсификации процессов очистки природных и сточных вод// Водоочистка. – 2007. - №2.- с.23 – 27

3. Будыкина Т. А., Емельянов С. Г. Процессы и аппараты защиты гидросфери. М.: Академия, 2010, 287 С.

4. Фомин Г. С. ВОДА. Контроль химической, бактериальной и радиационной безопасности по международным стандартам. Энциклопедический справочник. - 4-е изд. перераб и доп. – М., Издательство «Протектор», 2010 – 1008 с.,ил.

5. Технология косметических и парфюмерных средств: Учебное пособие. /А.Г.Башура, Н.П.Половко, Е.В.Гладух и др. – Изд-во НФАУ: Золотые страницы. – 2002. – 272 с.