К.б.н. Якуба Г.В.
Проявление Alternaria alternata (Fries: Fries) Keissler
на яблоне в
Краснодарском крае
В насаждениях яблони Краснодарского края с
1998г. отмечен переход гриба Alternaria alternata (Fries: Fries) Keissler, имеющего сапротрофный тип питания, к паразитизму,
что обусловлено сочетанием следующих факторов: погодно-климатических
особенностей региона; снижением жизнеспособности деревьев яблони, ослабленных
серией погодных стрессов последних 13-14 лет; высокой степенью
приспособляемости гриба к неблагоприятным условиям среды. Изучение особенностей
проявления A. alternata на яблоне осуществлялось
методами маршрутных обследований насаждений в плодовых хозяйствах различных
экологических зон, а также лабораторных анализов. Для идентификации вида
использовалась специальная среда, предложенная E.G. Simmons (1992) для рода Alternaria и близких к нему: слабый картофельно-морковный агар.
Определение рода гриба, его видовой группы и вида проводилось согласно
современной классификации рода Alternaria (Левкина, 2003). Результаты исследований позволяют
нам предполагать, что в условиях региона в популяции гриба идет процесс разделения
на группы, отличающиеся степенью паразитической активности и характером
заражения органов яблони. Помимо сапротрофной фазы, в которой гриб
специализируется на заселении отмирающих (или отмерших) деревьев или их
органов, отмечаются факультативно-сапротрофная, гемибиотрофная и биотрофная
фазы; в этих фазах гриб выявлен во всех агроэкологических зонах региона, как на
районированных, так и на коллекционных сортах яблони.
В факультативно-сапротрофной фазе A. alternata проявляется в качестве слабого патогена, поражающего старые или сильно пострадавшие от погодных факторов или стрессов деревья, например, от аномально низких зимних температур, засухи, вымокания, а также на участках с низким уровнем агротехники (Якуба, 2005). В настоящее время гриб продолжает сохранять более высокую агрессивность по отношению к ослабленным деревьям: частота его встречаемости на растениях с наличием повреждений серией стрессовых факторов в 3,6-4,2 раза выше, чем на деревьях со слабым проявлением таких повреждений или их отсутствием. В случае повреждения деревьев стресс-факторами в последующие 2-3 года первые признаки альтернариоза на листьях отмечаются на более чувствительных к этим стрессорам сортах и на более пострадавших от них кварталах. Так, на участках, значительно пострадавших от аномально низких температур зимой 2005-2006гг., в 2008г. количество пораженных альтернариозом в степени 3-4 балла листьев составило: в третьей декаде апреля на сорте Спартан – около 30%; в первой декаде мая на сорте Боровинка – до 10%, на сорте Слава переможцам – 9%, на сорте Уэлси – 4%. В насаждениях, где в 2009г. градом была повреждена даже древесина ветвей, через 25 суток после града количество пораженных листьев увеличилось на сортах Делишес и Ренет Симиренко в 3 раза. Спустя два года (в 2011г.) в этих садах в третьей декаде мая распространение альтернариоза на листьях составляло 10,2-14,4% с интенсивностью развития болезни 4,6-5,2%, в третьей декаде июня – соответственно 27,0-31,4% и 10,6-11,3%.
В гемибиотрофной фазе гриб инфицирует листья яблони через различные
механические повреждения: насекомыми, поражения другими грибными патогенами,
некрозы вследствие солнечных ожогов, разрывы эпидермиса от града. Так, в 2009г.
на участках с сильным повреждением листьев градом поражение альтернариозной
пятнистостью достигало степени 3-4 балла, особенно значительно – на сортах
Айдаред, Голден Делишес, Голд Раш.
В биотрофной фазе заражение яблони A. alternata
происходит, прежде всего, во время цветения: через цветки, когда гриб движется
в цветоложа или сердцевину плода. На контрольных (необрабатываемых фунгицидами)
деревьях через 7-10 суток отмечалось практически 100%-ное проникновение
инфекции гриба к семяпочкам, где патоген находится в виде скрытой инфекции. Образовавшиеся
из зараженных цветков плоды при созревании преждевременно окрашиваются. При
разрезании у таких плодов виден серый пушистый мицелий, слабо развитый или
занимающий всю семенную камеру. Количество участков плодоносящей яблони, на
которых отмечается заражение цветков возбудителем альтернариоза, ежегодно
увеличивается: от единичных в 2001-2002 гг. до 75-80% от общего числа
обследованных в 2008-2011 гг. Гриб выявлен в семенной камере сортов Айдаред,
Гала, Делишес, Ред Делишес, Санрайз, Старкримсон и ряде других; на сорте Женева
Эрли в 2011г. к съему урожая гниль сердцевины, вызванная A. alternata,
была выявлена в 10-15% плодов. Кроме того, в фазе паразитирования отмечено
проникновение патогена в листья, не имеющие признаков каких-либо повреждений, а
также во второй половине вегетации во влажную погоду наблюдались единичные
случаи появления пятен спороношения на плодах. Лабораторные анализы показали,
что в условиях Краснодарского края срок начала активной споруляции гриба –
третья декада июня; гриб производит небольшое количество спор: в апреле-мае
очень незначительное, в августе-сентябре – несколько большее. Поэтому и
расселения гриба по территории региона с воздушными течениями практически не
происходит; за счет малого количества спор сдерживается развитие эпифитотий
альтернариоза. Таким образом, в Краснодарском крае ежегодно динамика болезни,
вызываемой A. alternata на яблоне, представляет собой два параллельных
процесса. В период цветения возбудитель инфицирует здоровые молодые органы –
цветки, далее инфекция находится в покое, внешних признаков заражения завязей
нет. Также, начиная с весны, идет развитие альтернариозной пятнистости листьев.
Патоген восстанавливает агрессивность во второй половине вегетационного
периода: развивается в семенной камере по мере созревания плода и более интенсивно
на листьях. Основной причиной того, что гриб A. alternata занял на яблоне несвойственную
ему ранее эколого-трофическую нишу, является, на наш взгляд, снижение
сопротивляемости культуры под воздействием многолетних стресс-факторов.