Зооинженерия

Пронь Е.В., Петрушко Н.П., Герасимов В.И.,

Харьковская государственная зооветеринарная академия

г. Харьков, Украина

Березницкий В.И., Слинько В.Г.,

Полтавская государственая аграрная академия

г. Полтава, Украина

МОЛОЧНОЕ КОНЕВОДСТВО.

КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ДОЙНЫХ

КОБЫЛ И ВЫРАЩИВАНИЕ ИХ МОЛОДНЯКА.

Кормление и содержание дойных кобыл. Для получения достаточно развитых жеребят и хорошей последующей молочной продуктивности кобыл важное значение имеют своевременная подготовка их к выжеребке и полноценное кормление в период лактации. Правильное кормление жеребных кобыл обеспечивает нормальное развитие плода и отложение в их организме резерва питательных веществ, необходимых для молокообразования в превое время после выжеребки. У хорошо подготовленных к выжеребке кобыл рождаются крупные здоровые жеребята, отличающиеся повышенным приростом живой массы в первые месяцы жизни. В период лактации такие кобылы продуцируют обычно много молока. У плохо подготовленных к выжеребке кобыл рождаются слабые жеребята, а их молочность бывает невысокой. Это сдерживает рост и развитие молодняка в первые месяцы его жизна и затягивает сроки включения кобыл в доение.

Наибольшее количество молока кобылы продуцируют в первые 4 – 5 мес лактации, с 7 – 8-го мес продуктивность их снижается, а затем они прекращают лактировать. Кобылы, лактирующие до самой выжеребки, оказываются не подготовленными к новой лактации и по сравнению с предыдущим годом продуцируют меньше молока. Поэтому жеребых кобыл надо запускать на сухостой не позднее чем за 2 – 3 мес до выжеребки, если они к тому времени не прекратят лактировать.

Жеребых кобыл ежедневно выпускают на прогулку на 2 – 3 ч во двор, а при хорошей погоде – в степь.

Нормы кормления подсосных кобыл зависят от их массы, молочности и склонности к раздою. В расчете на 1 л продуцируемого кобылой молока ей требуется дополнительно 0,5 корм.ед. и 45 – 50 г переваримого протеина. В рационы лактирующих кобыл зимой включают злаковое луговое и бобовое сено, овес, отруби, жмых, силос из моркови и свеклы. Летом основным кормом для инх служит трава хорошего злаково-бобового пастбища, а в качестве подкормки – концентраты (овес, отруби, жмыхи) (табл. 1). В период выгорания пастбищной растительности кобылам скармливают зеленую массу многолетних трав (вико-овес, кукуруза). При подкормке кобыл в летний период свежескошенной травой (10 – 12 кг) и концентратами (2 – 3 кг) их молочная продуктивность повышается на 20 – 25 %. Полезно давать дойным кобылам молокогонные сочные корма – морковь, свеклу, картофель, силос, барду.

 

1. Рационы дойных кобыл в летний и зимний периоды

Корма

Живая масса, кг

400

500

600

Суточная молочная продуктивность, кг

10

14

16

20

20

22

Летний период

Многолетние травы на пастбище, кг

10

10

12

12

13

12

Зеленая подкормка (вико-овсяная  смесь), кг

20

23

25

25

25

25

Овес (зерно), кг

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

Отруби, кг

0,5

1,0

3,5

4,0

4,5

5,0

Премикс «Успех», кг

0,1

0,1

1,5

2,0

2,5

3,0

Мел, кг

-

-

-

-

0,05

0,1

Соль поваренная, г

36

39

45

51

60

63

Зимний период

Сено многолетних трав, кг

7

8

8

8

8

8

Силос (вико-овсяная смесь), кг

8

8

8

10

10

10

Морковь, кг

-

-

2

5

2

5

Овес (зерно), кг

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

Мононатрий фосфат, г

40

-

-

-

-

-

Соль поваренная, г

36

39

45

51

60

63

 

По уровню кормления дойных кобыл делят на группы с постепенно увеличивающимся количеством энергии и других питательных веществ в рационе. Кобыл, у которых увеличивается удой и снижается упитанность, относят к группе с высоким уровнем кормления, а жиреющих кобыл со снижающимся удоем – к группе с более низким уровнем кормления.

В зимний период пастбищную траву заменяют сеном многолетних трав (5 -  9 кг), сочными кормами (5 – 10 кг силоса и 3 – 5 кг кормовой моркови), концентраты задают в тех же количествах жеребой кобыле. Начиная с 9-го мес норму кормления по всем питательным веществам увеличивают на 6 – 7,5 %. При этом на 100 кг живой массы должно приходиться 25,56 – 26,95 МДж обменной энергии. По окончании лактации кобыл, оставшихся холостыми, кормят по нормам рабочих лошадей.

Основу рациона при табунном содержании дойных кобыл составляют подножные корма естественных пастбищ. За кумысными фермами закрепляют сезонные пастбищные угодья и водопой. В период высыхания травостоя организуют дополнительную подкормку дойных кобыл зеленой травой (люцерна, суданка и др.) или концентратами.

Технология молочного коневодства предусматривает беспривязную систему содержания кобыл. Конюшни делают с твердыми полами, можно асфальтированными. Грунт в паддоках покрывают щебенкой или асфальтируют. Кобыл содержат на глубокой подстилке, меняя ее 2 – 3 раза в год. Удаляют навоз бульдозером. В конюшнях для выжеребки кобыл и жеребцов-производителей оборудуют денники. Для сухостойных, подсосных и дойных кобыл конюшни делят передвижными перегородками высотой 1,7 м на секции, рассчитанные на содержание 10 кобыл в каждой. Оптимальная площадь секции 60 – 70 м2. Секции для кобыл располагают на обе стороны главного кормового прохода. В них  монтируют кормушки и групповые автопоилки. Фронт кормления – 1,2 м на голову. Высота кормушек со стороны кормового прохода не более 70 см. кормушки делают откидными (в сторону кормового прохода), а перегородки между секциями передвижными с тем, чтобы пользоваться бульдозером при уборке навоза. В паддоках кобыл и жеребят размещают летом и в теплые дни зимой.

Паддоки разделяют подвижными перегородками на загоны для содержания лошадей отдельными группами. Для укрытия лошадей от дождя и палящих солнечных лучей сооружают навесы.

Выращивание молодняка дойных кобыл. Важная задача хозяйств, занимающихся производством кумыса – правильное сочетание объема его производства с выращиванием жеребят. Чтобы жеребята нормально росли и развивались, их до месячного возраста держат под матерями на круглосуточном подсосе. За это время жеребята успевают окрепнуть, а их живая масса обычно удваивается. С месячного возраста жеребят с молочного питания переводят на молочно-растительное, а кобыл начинают доить: первые дни их доят по 2 раза в день, а заттем через каждые 2 – 3 дня количество доек постепенно увеличивают.

В первую декаду доения на кумыс используют не более 25 – 40 % продуцируемого кобылой молока, а остальное высасывает жеребенок. К концу второй декады на его долю приходится лишь 40 – 35 % материнского молока (недостающую часть рациона восполняют другими кормами).

Доят кобыл днем, ночью их совместно с жеребятами содержат на пастбище или конюшне. Утром за 3 – 4 ч до первого доения жеребят отделяют от матерей и подпускают к ним по окончании последнего доения. Во время доения матерей жеребят содержат группами в специальных дворах без привязи. Во изббежание их скученности и повреждения конечностей вдоль стен двора устанавливают кормушки и групповые поилки – колодцы. Хорошим заменителем кобыльего молока для жеребят служит обезжиренное коровье молоко (обрат), которое лучше выпаивать в свежем виде после пастеризации. В сутки можно давать 3 – 4 л обрата. Концентраты (овес, ячмень) жеребятам скармливают в дробленом или плющеном виде. Хорошо давать им допольнительно также пшеничные отруби, жмых и другие протеиновые корма. Зеленую траву и сено дают вволю. К воде и минеральной подкормке жеребята имеют свободный доступ.

Башкирский НИИСХ рекомендуэт следующую схему кормления жеребят (табл. 2). Схемой можно пользоваться и на племенных фермах при разведении лошадей местных пород. Для этого необходимо усилить подкормку жеребят (давать им дополнительно в сутки по 2 – 3 л обрата).

 

 

 

 

 

2. Схема кормления жеребят в период выращивания под дойными кобылами местных пород при табунном их содержании

Возраст жеребят

Сред-няя масса жере-бят к концу перио-да, кг

Средне-суточ-ный прирост живой массы жеребят, кг

Продол-житель-ность перио-да доения кобыл в сутки, ч

Сред-несуточ-ная молоч-ная про-дуктив-ность кобыл, кг

Общее кол-во молока, кг

Рацион жеребят, кг

исполь-зуемого для приго-товле-ния кумыса

выса-сывае-мого жере-бен-ком

молоко матери

смесь кон-цен-тратов

трава или сено

До 40 дней

79

1,0

-

13

-

520

13

-

-

40 - 50

86

0,7

4 - 6

13

30

100

10

0,3

3,0

51 - 60

93

0,7

8 - 10

13

50

180

8

0,6

4,0

2 – 3 мес

114

0,7

12

12

180

180

6

1,2

5,0

3 - 4

135

0,7

14

11

190

140

4,7

1,5

7,0

4 - 5

156

0,7

14

10

174

126

4,2

1,0

10,0

5 - 6

174

0,6

14

9

158

112

3,7

1,0

12,0

 

На фермах, где предусмотрено доращивание молодняка в послемолочный период до его реализации или при перевозе в производящий состав, формируют группы ремонтного, племенного и откормочного молодняка. При этом кобылок и жеребчиков содержат отдельно. Неплеменных жеребчиков кастрируют в возрасте 1 – 1,5 лет. Молодняк размещают в крупных секциях (100 – 200 м2) группами по 20 голов.