Экономические науки/6. Маркетинг и менеджмент

Аспирант Тенешев Е.И., д.т.н. Голуб О.В.

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Товарное предложение биологически активных

добавок к пище, поддерживающих функции мочеполовой системы на рынке г. Кемерово

Для проведения исследований товарных предложений биологически активных добавок к пище, поддерживающих функции мочеполовой системы (БАД) использованы методы наблюдений в аптечных сетях г. Кемерово.

В ходе проведенных исследований установлено, что БАД реализуются во всех районах города, ассортимент составляет 19 наименований 16 производителей, 12 из которых (74,3 %) являются российскими, а 4 – зарубежными (25,7 %). Российские производители, реализующие свою продукцию на территории г. Кемерово, в основном (48,9 %) расположены в г. Москве и Московской области. Из прилегающих областей наибольшее количество производителей, реализующих исследуемую продукцию, находится в Алтайском крае (18,3). Продукция ООО «Универсал Фарма» (Башкортостан) представлена на кемеровском рынке на 6,3 %, ООО «АртЛайф» (г. Томск) - 0,8 %. Исследуя зарубежных производителей можно констатировать, что в основном они располагаются в трех странах – Индонезия (18,3 %), США (5,6 %) и Италия (1,8 %).

Наиболее часто в аптечных сетях г. Кемерово встречается БАД «Фитонефрол» (20,7 %), «Пролит» в виде капсул или пилюль (14,4 %), третье - «Виардо Форте» (13,4 %), далее идет продукция - «Ликопрофит» в виде таблеток и капсул (12,6 %), «Цистотранзит» и «Мочегонный сбор трав» (по 6,3 %), «Простата Форте» (4,9 %), «Нефростен» (4,2 %), «Алфит-6» (2,5 %), фиточай «Урофитон» и «Милона-11» ЗАО "Эвалар" (по 2,1 %), «Монурель Преви Цист» (1,8 %), бальзам «Беловодье» (1,4 %) и сбор мочегонный № 2 (1,1 %), «Огоплекс капс» и «Нефротон» (по 0,7 %), «Ренсепт», «Урогель» и фитопочечные капсулы ООО "ЛЕОВИТ нутрио" (по 0,4 %).

Выявлено, что наиболее часто реализуется продукция, произведенная в форме капсул (49,5 %). Продукция, произведенная в данной форме, проранжирована по убывающей – «Пролит» (18,3 %), «Виардо форте» (13,4 %), «Ликопрофит» (8,8 %), «Простата Форте» (4,9 %), «ЦистоТранзит» (3,0 %), «Огоплекс» (0,7 %). «Мочегонный сбор трав (напиток чайный №11)» (6,3 %), «Алфит-6» (2,5 %), фиточай «Урофитон» (2,1 %), «Нефротон» (0,7 %). На третьем месте идет продукция в форме таблеток (15,3 %) - «Нефростен» (4,2 %), «Ликопрофит» (3,5 %), «Цистотранзит» (3,3 %), «Монурель Преви Цист» (1,8 %), «Огоплекс» (0,7 %), «Ренсепт» и «Фитопочечные» (по 0,4 %). Далее идет продукция «Беловодье» - в форме бальзама, «Сбор мочегонный № 2» - в виде измельченного растительного сырья, «Урогель» - геля (соответственно 1,4, 1,1 и 0,4 %).

Анализируя состав продукции можно констатировать, что в основном они относятся к БАД на основе чистых субстанций (витамины, минеральные вещества, органические и др.) или концентратов (экстракты растений и др.) с использованием различных наполнителей, в т.ч. сухие концентраты для напитков. Также присутствуют БАДы на основе растительных масел («Виардо форте»), БАД на растительной основе, в т.ч. на цветочной пыльце («Огоплекс»), а также есть БАД с добавлением субпродуктов птицы (кутикула куриных желудков в «Цисто Транзит»). Необходимо отметить, что в состав исследуемых БАД входят, в основном, экстракты растительного сырья, произрастающего в России.

В зависимости от рецептурного состава зависит и состав регламентируемых биологически активных компонентов, обуславливающих физиологическую направленность БАД. В основном в БАД регламентируется содержание дубильных веществ, флавоноидов, витамин С и цинк, витамин Е и арбутин.

Проведя исследования рекомендаций по употреблению, констатируем, что в основном реализуются продукция третьей группы - БАД для поддержания функции и снижения риска обострений воспалительных заболеваний мочеполовой системы (42,1 %), на втором месте - БАД улучшающие функцию мочевыводящей системы и с мягким мочегонным эффектом (31,6 %), третье место занимают БАД для поддержания функции и снижения риска заболеваний предстательной железы (26,3 %).

Срок годности реализуемых БАД различен и составляет от 1 до 3 лет.

Также необходимо отметить, что все реализуемые БАД обладают соответствующими документами, подтверждающими их легальность, эффективность и безопасность, в т.ч. свидетельствами о внесении их в Федеральный реестр БАД, выданными на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН, а также СанПиН 2.3.2.1078-01 и СанПиН 2.3.2.1290-03. БАДы зарубежного производства также имеют сертификаты происхождения, аналитический, качества, ингредиентный состав продукта фирмы-изготовителя, сертификат свободной продажи, выданный Министерством здравоохранения и благосостояния соответствующей страны.

Таким образом, исследование ассортимента БАД, реализуемого в аптечной сети г. Кемерово, позволяет сделать следующие выводы: на рынке г. Кемерово в 39 аптечных сетях (181 аптеках) реализуется исследуемая продукция 19 наименований, в основном отечественного производства (74,3 %); основной формой реализуемых БАД являются капсулы и фильтр-пакеты (соответственно 49,5 и 32,3 %), произведенные из натурального растительного сырья с добавлением витаминов, минеральных веществ и других биологически активных компонентов, с различным сроком годности, зависящим от состава, вида товарной формы и упаковки; основной направленностью физиологического воздействия реализуемых БАд является продукция для поддержания функции и снижения риска обострений воспалительных заболеваний мочеполовой системы (42,1 %).