Кшик Марта

Магістрант, Львівська комерційна академія

м. Львів

ДОСЛІДЖЕННЯ СТАНОВИЩА КОМПАНІЇ «ДАНОН» НА РИНКУ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ УКРАЇНИ

На молочному ринку України продовжуються тенденції щодо посилення конкуренції серед вітчизняних і закордонних виробників молочної продукції. Проте лідерами залишаються кілька торгових марок, які встигли завоювати смаки споживачів. Поряд з цим нові гравці намагаються знайти свій сегмент на ринку. Так, спостерігається значне розширення асортименту такої продукції, як молоко, кефір, сметана, йогурти, які представлені на ринку різної жирності та ступенів обробки, терміну зберігання і, відповідно, різної ціни [1].

Згідно офіційних відомостей, на кінець 2010 року в Україні 60,2% ринку молочної продукції займали 11 великих компаній, тоді як питома вага інших 300 виробників – складала тільки 39,8% ринку (рис. 1).

Рис.1 Структура ринку цільномолочної продукції за виробниками

в натуральному виразі, %, [2]

Сьогодні компанія «Данон» займає передові позиції у світі з виробництва свіжих молочних продуктів, яка представлена на 5 континентах і в 150 країнах. В Україні працюють 8 регіональних представництв компанії «Данон». Близько 800 її працівників створюють для кінцевих споживачів можливість щодня насолоджуватися смачними і корисними продуктами від ТМ «Данон» (рис.2).

Головний принцип «Данон» як глобальної корпорації в світі складається в повазі до індивідуальності кожного клієнта і врахуванні розходжень у світових культурах, що становить основу всієї діяльності фірми у прийнятті основних управлінських рішень з врахуванням цих фундаментальних цінностей.

Отже стає зрозумілим формулювання місії даної компанії, яка полягає в тому, щоб нести здоров'я через продукти харчування найбільшій кількості людей. Дотримання цієї місії є головною запорукою постійного росту відомої всім молочної компанії [3].

Рис.2. Характеристика молочної продукції та основних показників

діяльності молочної компанії «Данон» (власна розробка)

Кожна товарна група асортиментного переліку молочної продукції, що пропонується пересічному покупцю на ринку під торговою маркою «Данон», має свої особливості та супроводжується відповідним гаслом «Здоровий бізнес, здорові продукти і здорові люди - це те, заради чого ми існуємо».

Якість і безпека молочної продукції, що випускається компанією «Данон», контролюється на всіх етапах виробництва – з моменту заготовки молока до готового продукту на полиці магазина. Нове найсучасніше обладнання дозволяє заощадити час надходження молока у виробництво, і вкотре підвищити якісні показники кінцевого продукту.

Здоров'я грає ключову роль в історії «Данон» із часів заснування компанії Ісааком Карассо в Барселоні в 1919 році. Ісаак Карассо розробив перший йогурт «Данон», який продавався в аптеках за рецептами і допомагав дітям при різних формах кишкових розладів. Сьогодні компанія «Данон», за словами провідних експертів молочної галузі, – це одне із найсучасніших підприємств не лише в Україні, але й на теренах Європи загалом. До відома, за підсумками 2010 року компанію «Данон» було нагороджено професійною Премією «Український Продовольчий Олімп» у номінації «Якість та безпека продукції» [1].

Беззаперечно можна стверджувати, що ТМ «Данон» є лідером на ринку вітчизняної якісної кисломочної продукції. Удосконалюючись рік за роком, компанія «Данон» набула величезного досвіду з контролю якості продукції та не збирається зупинятися на вже досягнутих результатах, а успішність її роботи повинна стати прикладом для наслідування вітчизняним виробникам.

Література

1. Маркетингове дослідження молочної продукції [Електронний ресурс] // Режим доступу: http://ukraine-diplom.com/2010/05/14/2042.html

2. Силивончик А. Кислый приварок / А. Силивончик // Бизнес. — 12.10.2010. – №44. – с.64

3. Офіційний сайт Данон в Україні [Електронний ресурс] // Режим доступу: http://danone.ua/ua/