Áºëèõ ².À., Ìàðåíè÷ Ê.Ï., ßðåì³íåöü Í.Ñ., Ñàìîéëåíêî Ñ.²., Ëàð³íöåâà Í.Â. ÂÏËÈ ÁÓÐØÒÈÍÎÂί ÊÈÑËÎÒÈ ÍÀ Á²ÎÒÅÕÍÎËÎò×ÍÈÉ ÏÐÎÖÅÑ ÊÓËÜÒÈÂÓÂÀÍÍß ÄвÆÄƲ SACCHAROMYCES CEREVISIAE