Медицина/9. Гигиена и эпидемиология
Рублевська Н.І., Штепа О.П.,
Шокол І. Д., Афанасьєва О.Л.,
Бєльська Т.М., Водоп’ян В.Л.,
Ліхолетов Є.О., Рублевський В.Д.,
Коваль Л.В.
ДЗ “Дніпропетровська медична академія МОЗ України”
ВСП “ Дніпропетровський ОЛЦ ДСЕСУ”
ДВП ДУ “ЛЦ ЗТ ДСЕСУ”
ОКЗ “Дніпропетровське
медичне училище”
Гігієнічна характеристика питної водопровідної та
доочищеної фасованої води
Високий рівень забруднення
джерел питного водопостачання, недостатня ефективність технології водопідготовки
та водопостачання, низький рівень забезпеченості води на душу населення
призвели до низької якості питної води в країні [1].
Тому актуальним є питання доочищення питної
води, що обумовило мету роботи: надати гігієнічну
характеристику доочищеної фасованої питної води; порівняти якість та
безпечність такої води з водопровідною питною, яка подається населенню м.
Дніпропетровськ.
Матеріали і методи. Дослідження питної води проведено на Кайдацькому водозаборі м. Дніпропетровська за період 2008-2013 рр. В якості експериментальних об’єктів обрали воду доочищену фасовану, що виготовляється підприємствами з доочищення води, з води, яка надходить з системи централізованого водопостачання міста за період 2010-2013 рр. Статистично оброблено та проаналізовано біля 2000 досліджень питної водопровідної води та води фасованої доочищеної за результатами спостережень Дніпропетровського обласного лабораторного центру Державної санепідслужби України. Основні статистичні характеристики при проведенні статистичної обробки отриманих результатів дослідження включали: кількість спостережень (n), середню арифметичну (M), стандартне відхилення (SD), відносні показники [2]. Гігієнічна оцінка отриманих результатів проведена згідно із [3].
Результати дослідження, їх
обговорення. Результати досліджень свідчать, що в середньому за
період спостереження. у воді питній на рівні гранично допустимих концентрацій
(ГДК) реєструвалися миш’як, ртуть, алюміній, нікель. Спостерігалась стійка
тенденція до підвищення концентрації алюмінію у питній воді Кайдацького
водозабору: від 0,95 до 1,15 ГДК. Ця тенденція обумовлена використанням на
водоочисних спорудах коагулянтів, які містять алюміній. За інтегральним
санітарно-токсикологічним показником (перманганатна окиснюваність) вода питна,
яка подається до розподільчої мережі м. Дніпропетровськ з Кайдацького
водозабору, не відповідає вимогам ДСанПіН 2.24-171-10. Значення цього показника
за середньорічними величинами перевищувало гігієнічний норматив в 1,50-1,84
(p<0,05). Рівень хлороформу (ХФ) за період 2008-2013 рр. на
Кайдацький НФС становить 120,07±15,8 мкг/дм3 (2,0 ГДК). Достовірних
змін у рівні хлорорганічних сполук (ХОС) по сезонах року не виявлено, що
свідчить про латентне органічне забруднення води водозабору. Аналіз
отриманих результатів
свідчить, що питна вода в м. Дніпропетровськ не відповідає гігієнічним вимогам
за санітарно-токсикологічними показниками.
Аналіз результатів
дослідження фасованої води за фізико-хімічними та мікробіологічними показниками
свідчить, що питна доочищена вода відповідає вимогам ДСанПіН 2.24-171-10.
Внаслідок доочищення питна вода відповідає гігієнічним вимогам за більшістю
показників [3]. Однак, слід
звернути увагу, що після доочищення також зменшуються величини показників, які
обумовлюють фізіологічну повноцінність питної води за мінеральним складом.
Так, вміст фторидів та загальна жорсткість
знижуються в 1,3 рази (p<0,05), сухий залишок зменшується в 1,5 рази (p<0,05).
Висновок. Вода питна доочищена
фасована, яка виготовляється підприємством з доочищення води, відповідає
вимогам ДСанПіН 2.24-171-10 “Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для
споживання людиною” за фізико-хімічними та мікробіологічними показниками. Порівняльна гігієнічна характеристика води
водопровідної та води доочищеної фасованої дозволила встановити, що після
доочищення питної водопровідної води достовірно
знижуються в 1,3-1,5 рази (p<0,05)
показники, які обумовлюють фізіологічну повноцінність питної води за
мінеральним складом (загальна жорсткість, сухий залишок, вміст фторидів).
Проведені дослідження дозволили обґрунтувати санітарно-гігієнічні заходи
щодо покращення водоспоживання населенням промислового міста: 1 група заходів - розробка
та впровадження нормативно-законодавчих актів з питань забезпечення населення
якісною та безпечною питною водою; 2
група - організація моніторингу за водними об'єктами;
охорона поверхневих і підземних вододжерел від забруднення; організація зон
санітарної охорони; додержання гігієнічних вимог до випуску стічних вод; 3
група – якісна підготовка води, що надходить до споживачів через мережу
централізованого питного водопостачання; 4 група - проведення санітарно-просвітницької
роботи, спрямованої на інформування населення країни відносно якості питної
води та можливих змін у здоров’ї споживачів; 5 група - контроль за
показниками якості та безпечності фасованої доочищеної питної води, у тому
числі показниками її фізіологічної повноцінності.
Література:
1.Риженко С.А. Шляхи забезпечення населення Дніпропетровської області
якісною питною водою / С.А. Риженко, К.П. Вайнер // Матеріали ІІІ міжнародної
науково-практичної конференції.
Здоровий спосіб життя: проблеми та досвід. – 2013. – С. 315–319.
2.Гланц С. Медико-биологическая
статистика.
– М.: Практика, 1998. – 459 с.
3.ДСанПіН 2.24-171-10. Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для
споживання людиною. - К., 2010. – 27 с.
Рублевська
Н.І.
Дом. адреса:
49066, м.
Дніпропетровськ, вул. Екскаваторна, буд. 27/2.
Тел. роб.:
(056) 713 - 53 - 53
Місце роботи,
посада: Дніпропетровська державна медична академія,
кафедра
гігієни та екології, д.м.н., професор