Ветеринария/ 2. Зооинженерия

Аспирант Нестеров Ю.А.,

д. с.-х. н. Дарьин А.И.

Пензенская государственная сельскохозяйственная академия, Россия

Влияние комплексной добавки на переваримость

рационов молодняка свиней

В современных условиях ведения сельского хозяйства наблюдается увеличение доли свиноводческой отрасли во всех странах мира. Интенсификация производство свинины на высоком уровне возможно лишь при рациональном использовании качественных кормовых ресурсов и полном использовании питательных веществ рационов. Поэтому большое значение в системе полноценного кормления приобретает введение в рацион добавок, содержащих достаточное количество необходимых биологически активных веществ, обеспечивающих полное усвоение питательных веществ кормов. В этом отношении для получения качественной и полноценной продукции безопаснее и эффективнее применять естественные растительные и минеральные добавки. В частности, добавки из растения семейства астровых – эхинацеи пурпурной и местной минеральной ископаемой добавки – бентонитовой глины.

Эхинацея пурпурная – многолетние травянистое растение. Она является мощным стимулятором защитных функций организма и используется в качестве активатора природных адаптационных процессов организма, обладая минимальной токсичностью.[1,2,3]

Введение бентонитовой глины в рацион свиней увеличивает поступление в организм животных микроэлементов, положительно влияет на гемопоэз, повышает защитные силы, снижает заболеваемость и падеж, возрастает интенсивность роста.[4,5,6]

Нами в условиях племенной свиноводческой фермы ФГУП «Учхоз «Рамзай» ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» были проведены исследования по изучению эффективности введения в рацион поросят-отъемышей комплексной добавки, состоящей из сухой измельченной массы эхинацеи пурпурной и бентонитовой глины Лунинского месторождения Пензенской области Российской Федерации. Для проведения эксперимента было сформировано шесть групп молодняка свиней крупной белой породы в возрасте 45 дней. Контрольная группа животных получала основной рацион (ОР), 1-ая опытная группа – ОР + 1% бентонитовой глины, 2-ая опытная – ОР + 0,5% эхинацеи пурпурной, 3-я опытная – ОР + 1% бентонитовой глины и 0,5% эхинацеи пурпурной, 4-ая опытная – ОР + 0,5% бентонитовой глины и 0,25% эхинацеи пурпурной и 5-ая опытная группа – ОР + 1,5% бентонитовой глины и 0,5% эхинацеи пурпурной от массы сухого вещества рациона.

Таблица - Коэффициенты переваримости питательных веществ, %±m

Показатель	Протеин	Жир	Клетчатка	Зола	БЭВ
Контрольная	90,46+0,37	87,33+0,43	76,82+0,70	85,05+0,24	95,71+0,10
Опытная 1	97,18+0,29***	88,6+0,85	81,04+0,41**	86,23+0,54	96,28+0,27
Опытная 2	90,95+0,46	84,75+0,51*	81,21+0,36**	87,18+0,66*	96,64+0,22*
Опытная 3	91,12+0,78	87,79+0,38	86,98+0,73***	86,48+0,95	97,03+0,25**
Опытная 4	95,93+0,76**	87,49+0,51	82,80+0,61**	86,61+0,47	97,46+0,17***
Опытная 5	97,26+0,15***	90,48+0,81*	89,54+0,42***	87,80+0,78*	97,99+0,11***

Примечание: *Р<0,05, **Р<0,01, ***Р<0,001

Из данных таблицы следует, что наиболее высокие коэффициенты переваримости питательных веществ рациона были выше в 5-ой опытной группе. Они достоверно превышали соответствующие значения контрольной группы. В 5-ой опытной группе коэффициент переваримости составил 97,26%, что на 6,8% (Р<0,001) выше, чем в контрольной группе. Коэффициент переваримости жира в контрольной группе составил 87,33%. Наибольший коэффициент в пятой опытной группе – 90,48%, что на 3,15% (Р>0,05) больше, чем в контрольной группе. Коэффициент переваримости клетчатки в 5-ой опытной группе составил 89,54%, что на 12,72% (Р<0,001) больше, чем в контрольной группе. В контрольной группе коэффициент переваримости золы составил 85,50%. В 5-ой опытной группе коэффициент переваримости составил 87,80%, что на 2,75% (Р>0,001) соответственно выше, чем в контрольной группе. В 5-ой опытной группе коэффициент переваримости составил 97,99%. Это на 2,28% (Р<0,001) выше, чем в контрольной группе.

Таким образом, проведенные исследования свидетельствуют, что введение в рацион поросят-отъемышей комплексной добавки из сухой массы эхинацеи пурпурной и бентонитовой глины позволяет повысить переваримость питательных веществ кормов и тем самым снизить расход кормов при выращивании молодняка свиней. Оптимальной дозой комплексной добавки является 0,5% эхинацеи пурпурной и 1,5% бентонитовой глины от массы сухого вещества рациона.

Литература:

1. Дробышева, Ф. Повышение резистентности и сохранности поросят-отъемышей/ Ф. Дробышева, Е. Втюрина, В. Палунина// Свиноводство. – 2003. – №3. – С. 24-25.

2. Колесник, Н.Д. Использование эхинацеи пурпурной в свиноводстве / Н.Д. Колесник // Свиноводство. - 2002. - №3. - С. 21-22.

3. Колесник, Н.Д. Иммуностимулирующие свойства эхинацеи пурпурной/ Н.Д. Колесник, С.А. Семенов// Зоотехния. – 2006. – №5. – С. 16-17.

4. Лушников, Н. Бентониты в кормлении поросят/ Н. Лушников, А. Булатов// Животноводство России. – 2004. – №1. – С. 34.

5. Фисинин, В. Природные минералы в кормлении животных и птиц / В. Фисинин // Животноводство России. - 2008. - №9. - С. 62-63.

6. Цуциев, А.В. Бентонитовая подкормка в рационе свиней /А.В. Цуциев, Б.А. Дзагуров // Зоотехния. - 2008. - №11. - С. 19-20.