К

К.с.-х. н., доцент Никулин М.С.,

Волгоградский государственный аграрный университет, Россия

Влияние минеральных удобрений на продуктивность озимой пшеницы на темно-каштановых почвах

Волгоградской области

Полевые опыты проводятся на опытном участке ООО «Пионер-Агро» в Клетском районе Волгоградской области. Программой исследований ставилась задача изучения эффективности ранневесенней азотной подкормки посевов озимой пшеницы Дон-95 по таломерзлой почве поверхностным способом.

Основные задачи исследований заключались в комплексной оценке озимой пшеницы Дон-95 в климатических и агрометеорологических условиях сухостепной зоны темно-каштановых почв Волгоградской области, в совершенствовании технологии её возделывания на основе полученных данных, получение в сухостепной зоне темно-каштановых почв климатически обеспеченных урожаев высокоценного зерна.

В полевых опытах озимая пшеница высевалась по черному пару нормой высева 3 млн. всхожих семян на гектар. Применялась следующая схема: 1) Р₂₀ – при посеве в рядки – фон; 2) фон + N₃₀ ; 3) фон + N₄₅ ; 4) фон + N₆₀ ; 5) фон + N₉₀ .

Опыт проводился в трехкратной повторности. Площадь делянки 190 м². Сопутствующие наблюдения, закладку полевых опытов и учеты в течение вегетации озимой пшеницы проводили в соответствии с методикой полевого опыта (Б.А. Доспехова, 1973), агрохимических исследований (Ф.А. Юдин, 1980) и Государственного сортоиспытания (Методика Госсортсети, 1971).

В полевых опытах четко прослеживалась положительная реакция озимой пшеницы на азотные подкормки. В среднем за годы исследовний сорт Дон-95 увеличивал зерновую продуктивность под влиянием ранневесенней подкормки проведенной поверхностным способом.

Таблица 1 - Влияние азотных подкормок на урожайность озимой пшеницы Дон 95 в сухостепной зоне темно-каштановых почв

Вариант опыта	Урожай зерна 14% влажности, т/га		Средний урожай за 2 года, т/га	Прибавка урожая от азотных подкормок
Вариант опыта	2010 г.	2011 г.	Средний урожай за 2 года, т/га	т/га	%
Контроль – Р₂₀	2,34	2,75	2,54	-	-
Р₂₀ + N₃₀	3,17	3,56	3,37	0,83	32,6
Р₂₀ + N₄₅	3,38	3,70	3,54	1,00	39,4
Р₂₀ + N₆₀	3,51	3,87	3,69	1,15	45,3
Р₂₀ + N₉₀	3,70	4,05	3,87	1,33	52,4
НСР₀₅	0,12	0,07

В среднем за 2 года урожайность под влиянием ранневесенней азотной подкормки увеличивалась на 0,83 – 1,33 т/га. Минимальная прибавка была получена на варианте фон + N₃₀– 0,83 т/га или 32,6% к контролю. Дальнейшее увеличение дозы азотного удобрения на фоне фосфорного приводило к увеличению продуктивности озимой пшеницы. Так на варианте 3, урожайность составила 3,54 т/га (+39,4%) а на варианте Р₂₀+N₆₀ – 3,69 т/га (+45,3%). Наибольший урожай получен на варианте Р₂₀+N₉₀ и составил 3,87 т/га (+1,33 т/га или +52,4 % по отношению к контролю) (табл. 1).

При проведении учета урожая с каждого варианта изучаемого опыта ежегодно отбирались образцы зерна для определения в нем количества и качества клейковины, а также таких показателей как стекловидность, масса 1000 зерен, натура и др.

Исследование влияния азотных удобрений, внесенных в подкормки, на показатели качества зерна является очень важным для сельскохозяйственных предприятий.

Во всех изучаемых вариантах подкормок азотными удобрениями сформировалось полновесное зерно (табл. 2).

Таблица 2 - Влияние азотных подкормок озимой пшеницы

на массу 1000 зерен

Вариант опыта	Масса 1000 зерен, г			Увеличение массы 1000 зерен под влиянием N-удобрений, г
Вариант опыта	2010 г.	2011 г.	среднее за 2 года	Увеличение массы 1000 зерен под влиянием N-удобрений, г
Контроль – Р₂₀	37,32	42,40	39,86	-
Р₂₀ + N₃₀	38,08	43,08	40,58	0,73
Р₂₀ + N₄₅	38,74	44,73	41,74	1,88
Р₂₀ + N₆₀	39,90	45,21	42,55	2,69
Р₂₀ + N₉₀	40,00	45,30	42,65	2,79

Самое крупное зерно, за оба года исследования, было получено на варианте с N _90.В среднем за 2 года было сформировано зерно с массой 1000 зерен – 42,65 г (увеличилось по сравнению с контролем Р₂₀ на 2,79 г).

Таблица 3 - Влияние азотных подкормок на содержание и качество сырой клейковины в зерне озимой пшеницы, % и ед. ИДК (среднее 2010-2011гг)

Вариант	Клейковина
Вариант	%	ИДК
Контроль – Р₂₀	30,2	81
Р₂₀ + N₃₀	33,8	83
Р₂₀ + N₄₅	37,2	74
Р₂₀ + N₆₀	37,5	79
Р₂₀ + N₉₀	37,9	79

В таблице 3 приведены данные по влиянию азотных подкормок на содержание в зерне озимой пшеницы сырой клейковины и ее качество. На контроле (Р₂₀) было получено зерно с содержанием 30,2% сырой клейковины. Ранневесенняя подкормка N₃₀ способствовала повышению содержания клейковины на 3,6%. Дальнейшее увеличение дозы азотного удобрения способствовало существенному увеличению содержания сырой клейковины в зерне озимой пшеницы – на 7,0 – 7,7% по сравнению с контрольным вариантом (табл. 3).

Однако реакция озимой пшеницы в отношении улучшения качества клейковины была не столь четкой. В основном на изучаемых вариантах подкормок оно отвечало второй группе качества и только на одном варианте (Р₂₀ + N₄₅) клейковина была первой группы (74 ед. ИДК).

В связи с возрастающими масштабами техногенного загрязнения окружающей среды возникла необходимость контроля за содержанием в почве тяжелых металлов.

Таблица 4 - Содержание валовых форм тяжелых металлов в почве, мг/кг

Тяжелые металлы	Cd	Pb	Hg	F	As	Zn	Ni	Co	Cu	Mn
Предельно допустимые значения	2,00	130	2,10	10	10	220	80	не нормируется	132	1500
Фактическое значение	1,24	8,5	0,015	1,56	6,04	57,9	24	3,50	45	359

Результаты анализов показывают, что валовое содержание тяжелых металлов в почвах ниже предельно допустимой концентрации. Однако нужно учесть, что в растениях содержание тяжелых металлов может быть несколько выше, чем в почвах. Поэтому необходимо проводить регулярный контроль за содержанием тяжелых металлов в продукции.