УДК: 591

УДК: 591.134.5:579

ДИНАМИКА ЖИВОЙ МАССЫ КРЫС В ПЕРИОД СТРЕССОВЫХ НАГРУЗОК НА ФОНЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОБИОТИКА

Кухаренко Н.С. д.в.н., профессор, Литвиненко О.В., к.в.н., доцент, Фёдорова А.О. к.б.н., доцент, Уваров С.А., к.с-х.н., доцент.

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный государственный аграрный университет» г. Благовещенск, Амурская область.

Аннотация. Применение пробиотического препарата «Интестевит» на фоне экспериментального длительного транспортного стресса позволяет избежать потерь живой массы и способствует положительной динамике роста крыс.

Ключевые слова: экспериментальный длительный транспортный стресс, крысы, пробиотик, прирост, живая масса.

I Введение. В современных условиях ведения животноводства стресс и особенно транспортный, остаётся одной из актуальных проблем. Его негативное проявление выражается в подрыве здоровья животных, в снижении их продуктивности, интенсивности роста и сохранности молодняка. Следовательно, важнейшей задачей является свидение до минимума отрицательного влияния на организм животных стрессоров, разнообразных по своей природе и силе действия.

Сила стрессовой реакции при транспортировке животных зависит от многих факторов: величины физической, психической и вестибулярной нагрузки, расстояния, продолжительности транспортировки и качества дорожного покрытия, климатических факторов, изменения привычного суточного стереотипа и др. Эти факторы, сопутствующие транспортировке, приводят к глубоким изменениям физиологических функций, к перенапряжению организма [11].

Сегодня, для профилактики стресса используется значительное количество медикаментозных препаратов растительного и синтетического происхождения, способных ослабить действие различных стресс-факторов [4, 6]. Но изыскания новых эффективных и безвредных антистрессовых препаратов продолжаются. Особое место в этом направлении отводится применению пробиотических препаратов, стимулирующих неспецифический иммунитет и повышающих адаптацию животных к неблагоприятным факторам среды, тем самым, по мнению многих исследователей, смягчающих влияние стресса [2, 9, 10]. Пробиотические препараты позволяют стабилизировать продуктивность животных, сохранить и улучшить качество получаемой продукции [3, 10].

Одним из таких препаратов является «Интестевит». Благодаря комплексу иммобилизированных лиофильно высушенных культур бифидобактерий Bifidobacterium globosum, стрептококков Enterococcus faecium, Bacillus subtilis и наполнителя (глюкоза, лактоза или сухое обезжиренное молоко) входящих в состав «Интестевита», данный препарат обладает способностью стимулировать ферментные процессы в кишечнике, повышает естественную резистентность организма, способствует восстановлению популяционного уровня представителей нормальной микрофлоры кишечника [5].

II Постановка задачи. В задачу исследований входило изучить влияние экспериментального транспортного стресса на динамику роста животных на фоне применения пробиотического препарата «Интестевит».

Методика исследований. Исследования проведены в лаборатории патоморфологии факультета ветеринарной медицины и зоотехнии ФГБОУ ВПО ДальГАУ в летний период времени 2012 года совместно с сотрудниками Дальневосточного научно-исследовательского института механизации и электрификации РАСХН. Для воспроизведения транспортного стресса в лабораторных условиях использовалась установка, разработанная и оборудованная специалистами ДальНИИ МЭ РАСХ, имитирующая вибрационные колебания железнодорожного вагона. Устройство было установлено в отведённой для опыта комнате вивария ФВМЗ ДальГАУ. В работе использовано 45 самок крыс, в возрасте от 8 месяцев до года, средним весом 200-240 грамм. Все крысы разделены на группы по 15 голов, схема опыта представлена в таблице 1.

Таблица 1. - Схема опыта

Группы	Схема опыта
Опытная группа 1 (О₁)	стресс в течение 28 суток.
Опытная группа 2 (О₂)	стресс в течение 28 суток, пробиотический препарат «Интестевит» в количестве 0,4 дозы на 1 голову, один раз в утреннее кормление.
Контрольная группа (К)	интактная

Уход, рацион, режим кормления и поения животных во время опыта не изменялись и соответствовали нормам, рекомендованным для лабораторных животных [7]. В качестве подготовки, крысам скармливали «Интестевит» за семь дней до начала опыта. До и во время опыта препарат закатывали в виде мелких шариков с плавленым сыром и скармливали индивидуально перед общим утренним кормлением.

Динамика живой массы крыс была изучена путем индивидуального взвешивания до начала опыта (до стресса), затем через каждые 7 дней опыта. Цифровой материал обрабатывали методами статистики. При расчёте достоверности пользовались таблицей Р.Б. Стрелкова [8].

III Результаты исследований

Анализируя полученные результаты исследований, представленные в таблице 2, было отмечено, что у животных опытной группы (О₁) через неделю после начала воздействия стресс-фактором наблюдалось снижение живой массы, в целом по группе отвес составлял 2,5%. В дальнейшем, с 14-го дня и на протяжении всего эксперимента у крыс данной группы наблюдалось замедление темпов роста, по отношению к фоновому показателю живая масса увеличивалась, но не значительно (к 14-му дню - на 1,8%, к 21-му – на 8,2% и к 28-му – на 19%). В группе животных (О₂) получавших пробиотический препарат «Интестевит» и так же подвергнутых стрессу, в первую неделю эксперимента снижение живой массы не наблюдалось, прирост по отношению к фоновому показателю составлял 5,7% и статистически существенно не отличался от контрольной группы. В дальнейшем, через две недели эксперимента, происходило увеличение живой массы, по отношению к исходным данным отмечали значительный прирост к 14-му дню на 21,6%, к 21-му и 28-му дням на 30,7 и 45,8% соответственно (рис.1).

Таблица 2. – Динамика живой массы крыс на фоне экспериментального транспортного стресса

№ группы	Показатель (М±m)	Дни исследований
		1-ый (до начала опыта)	7-ой	14-ый	21-ый	28-ой
		1-ый (до начала опыта)	7-ой	14-ый	21-ый	28-ой
О₁	Живая масса, г	211,9±11,8	206,6±8,3	215,8±4,5	229,2±12,4	253,3±2,8
О₁	Прирост, г (%)		-5,3 (-2,5)	3,9 (1,8)	17,3 (8,2)	41,4 (19,5)
О₂	Живая масса, г	224,9±8,9	237,7±10,3	273,5±8,52	294±24,00	328±6,2
О₂	Прирост, г (%)		12,8 (5,7)	48,6 (21,6)	69,1 (30,7)	103,1 (45,8)
К	Живая масса, г	218,3± 8,8	228,3±9,5	239,5±3,9	251,8±6,6	291,5±6,2
К	Прирост, г (%)		10 (4,6)	21,2 (9,7)	33,5 (15,3)	73,2 (33,5)

В группе интактных животных (К) на протяжении всего опыта наблюдался равномерно прирост, к 7-му дню эксперимента он составлял 4,6%, к 14-му – 9,7, к 21-му и 28-му дням эксперимента – 15,3 и 33,5% соответственно. Однако динамика роста в группе интактных крыс была значительно ниже, чем у их аналогов в опытной группе (О₂) получавшей «Интестевит» не смотря на воздействие стресс-фактора. Динамика роста крыс на фоне экспериментально поставленного длительного транспортного стресса представлена в виде графика на рисунке 1.

Рисунок 1. Динамика роста крыс на фоне экспериментального транспортного стресса

IV Вывод

Полученные результаты исследований, показали, что на фоне стрессовой нагрузки использование пробиотического препарата «Интестевит» позволяет избежать потерь живой массы и способствует положительной динамике роста у подопытных животных.

Литература

1. Андреева Н.Л. Использование эрготропиков в животноводстве / Н.Л. Андреева // Материалы науч.-произв.конф. «Актуальные проблемы эпизоотологии на современном этапе». СПб., 2004. С. 11- 12.

2. Данилевская, Н.В. «Целесообразность применения пробиотиков при стрессе, связанном с процессом отлова и транспортировки овцебыков в условиях республики Саха-Якутия» / Н.В. Данилевская, А.Р. Груздев, Т.П. Сипко // «Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Современное состояние и перспективы». Матер. Междунар. науч. конф. М., 2004. – С. 135 – 136.

3. Данилевская, Н.В. «Фармакологические аспекты применения пробиотиков» / Н.В. Данилевская // Ветеринария. - 2005. -№11.- С.6-9.

4. Деева А.В., Ползунова А.М., Андреева М.В., Зайцева М.Л. Профилактика транспортного стресса лошадей // Ветеринария. - 2005. - № 5. - С. 25-27

5. Дисбактериозы животных и птиц / под редакцией Н.С. Кухаренко и др.// монография – Благовещенск: ДальГАУ, 2010.-193с.

6.Кавтарашвили, А. Проблема стресса и пути ее решения / А. Кавтарашвили, Т. Колокольникова, Животноводство Росси №6, 2010. – с. 15-16

7. Лоскутова З.Ф. Виварий - М., - «Медицина», 1980 - 95 с.

8. Никитин, И.Н. «Практикум по организации ветеринарного дела и предпринимательству» / И.Н. Никитин. - М.: Колос, 2007. - 311 с.

9. Новоселова, А.А. «Коррекция хронического холодового стресса у крыс пробиотическим препаратом» / А.А. Новоселова, Н.С. Кухаренко // Вестник Крас ГАУ. - Красноярск, 2009. - С. 110-112.

10. Учасов, Д.С. Эффективность применения пробиотика «Проваген» при технологическом стрессе у свиней / Д.С. Учасов, Н.И. Ярован, О.Б. Сеин // вестник ОрелГАУ. - №1, 2013. – С. 129-131

11. Устинов, Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве – М.: Россельхозиздат, 1976. – 166 с.