Харисова Н.М.

Карагандинская Государственная Медицинская Академия

Кафедра медицинской физики и математики

Физико-химические характеристики желчи животных разных видов и человека

Актуальность темы: Развитие современной биологической науки характеризуется возрастающим интересом к изучению физико-химических основ жизненных процессов. Существует необходимость сравнительного изучения физико-химических свойств желчи животных разных видов и человека в выявлении наиболее важных показателей функций гепатобилиарной системы. Это позволит создать представление о том, как шло совершенствование гепатобилиарной системы и ее многочисленных функций. Данные показатели могут быть использованы для диагностики заболеваний, связанных с нарушениями функции гепатобилиарной системы, и позволят получить информацию о динамике заболевания и облегчить контроль эффективности лечения.

Цель исследования: сравнительное исследование поверхностно-активных, реологических свойств и биохимического состава желчи у животных разных видов и человека в норме и при нарушениях функции гепатобилиарной системы у человека.

Материалы и методы исследования: Для получения сравнимых результатов было использовано достаточное число животных в серии (20 коров, 12 быков, 11 собак, 40 кур, 30 сазанов, 40 окуней).

Физико-химические изменения состава желчи человека изучены в зависимости от формы, тяжести заболевания, степени выраженности деструктивного процесса, а также в процессе традиционного метода лечения и целенаправленной коррекции холеореологического микроциркуляторных нарушений печени.

Контролем служили 40 практически здоровых людей, из которых 24 женщин и 16 мужчин. В исследования включены люди, в возрасте от 20 до 60 лет, у которых не выявлены патологии желчных путей. Основой для включения явилось отсутствие клинических и субклинических признаков патологии желчных путей по данным объективного осмотра и дополнительных методов исследования. При дуоденальном зондировании у них получали желчь порции В.

Определение поверхностного натяжения (ПН) желчи проводили с помощью поверхностных весов [1]. Реологические свойства желчи исследовали на ротационном вискозиметре [2] Биохимический состав и оптическую плотность желчи определяли на спектрофотометре по методу Мирошниченко [3]

Результаты и обсуждения: Желчь является сложным коллоидным раствором, качество и концентрация составных частей которого подвержена значительным колебаниям и зависит от функционального состояния печени и желчевыводящих путей, вида животного, а также от влияния множества факторов внешней и внутренней среды.

Исследования, выполненные у животных и человека в норме и при некоторых нарушениях функции гепатобилиарной системы у человека с помощью методов [1, 2, 3], позволило детально характеризовать работу гепатобилиарной системы и дало возможность получить новую информацию о состоянии гепатобилиарной системы в нормальных физиологических, а также при различных функциональных расстройствах гепатобилиарной системы у человека.

В наших исследованиях была выявлена следующая закономерность: у окуня (самца) значение ПН минимальное осталось на прежнем уровне в зимний период, хотя индекс стабильности (ИС) и снизился (р < 0.01). Существенные изменения претерпела желчь окуня (самки): произошло увеличение ПН минимального и ИС, что говорит о существенном снижении поверхностной активности вследствие уменьшения секреции желчных кислот (коэффициент корреляции r = 0,69). У птиц нет явной зависимости между ПН желчи и временем года, как это отмечалось у жвачных. Интересно отметить, что поверхностная активность желчи у жвачных в зимний период возросла, в сравнении с летним периодом. По-видимому, это связано со стойловым содержанием жвачных, уменьшением двигательной активности. Для желчи собаки (самец) не отмечено зависимости между ПН желчи и временем года, как это отмечалось для самки; для которой поверхностная активность желчи несколько снизилась зимой. У человека нет явной зависимости между поверхностными свойствами и временем года.

Были определены изменения физико-химических параметров у человека с нарушениями функции гепатобилиарной системы. Для определения резорбтивной и концентрационной функции желчных путей определены коэффициенты концентрации общих желчных кислот (ОЖК), белка и холестерина, которые определялись как отношение концентраций указанных параметров в пузырной желчи и протоковой желчи, а также определялись отношения холестерина к белку, общих желчных кислот к белку и холестерину отдельно для пузырной и протоковой желчи.

Выводы:

1. Сравнительное изучение физико-химических свойств желчи животных разных видов и человека позволило создать представление о том, как шло совершенствование гепатобилиарной системы и ее некоторых функций.

2. Определение параметров поверхностно-активных и реологических свойств, биохимического состава желчи человека могут служить дополнительным тестом в оценке состояния человека с нарушениями функции гепатобилиарной системы.

Литература:

1. Бюль Э.В. Установка для изучения поверхностных свойств легочных экстрактов//Бюлл.экперим. и биол. и мед. – 1975. - № 6. – С.118-120

2. Левтов В.А., Редигер С.А., Щадрин Н.Х.. Реология крови. М.: Медицина, 1982. – 270 С.

3. Определение содержания желчных кислот и холестерина в желчи ( В.П.Мирошниченко Л.А. Грамашевский, М.Г. Касаткина, Г.А. Козачек) // Лаб. дело.-1978. - № 3. – с. 149 – 153.